Кабачки гриль на зиму

Кабачки вымыть, порезать тонкими пластинками, в длину.
Пожарить кабачки на сковороде-гриль, без масла!

Кабачки выложить на доску в один слой. Доску поместить в морозилку на полчаса. Когда кабачки заморозятся, переложить их в мешок. Заморозить следующую партию./

Хранить кабачки в морозилке. Перед употреблением разложить на тарелке, разморозить. Заправить лим. соком, солью, чесноком и зеленью (можно добавить мед). Полить оливковым маслом.