Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Хозяйство и быт > Кулинарные рецепты > Домашние заготовки на зиму > Рецепты консервирования
        Опубликовала ирвлад в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

        Огурцы в кетчупе

        Разделы: овощи, огурцы, рецепты консервирования
        Нужно попробовать! (Только что вычитала)


        Огурцы в кетчупе (консервация)
        рассол: 6 стаканов воды, 2 стол. ложки соли, 1 стакан на палец не полный сахара, 1 стакан уксуса, 6 стол. ложек кетчупа чили. Этого рассола хватает примерно на 4 литровых банки.

        Огурцы (желательно маленькие) раскладываем в банки, кладем любимые специи (у меня это: чеснок, укроп, листья хрена, вишни и смородины). Заливаем кипятком 1 раз, сливаем. Второй раз заливаем рассолом (он варится из свежей воды, не из под огурцов).
        Рейтинг поста:  +31 Не понравилось Понравилось
        ирвлад
        Садовод 3 уровня
        Сургут
        15 июля 2014 года
        58
        657
        19 комментариев




        Построим каркасный дом вашей мечты

        Ещё 556 проектов
        Каркасный дом V020 "Эшвилл"

        Каркасный дом V020 "Эшвилл"
        Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

        Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"
        Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

        Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

        Комментарии:

        Написать комментарий

        господарочка еленка
        Киев
        16 июля 2014 года
         
        соседка такие делала,хвалила. я не пробовала,предпочитаю огурцы отдельно,соус отдельно

        Наталиник
        Кривой Рог
        16 июля 2014 года
         
        Я уже третий год делаю. Очень вкусно. По нему и кабачки (патиссоны) закрывала. Еще вкуснее, т.к. кабачки нежнее по своей структуре.

        Алена Ивановна
        Тула
        16 июля 2014 года
         
        огурцов нет, а кабачки должны порадовать спасибо!

        Dina 2508
        Саранск
        25 июля 2014 года
         
        ↑Ответ для Наталиник
        подскажите пожалуйста, а кабачки как режете кубиками или ...?

        Maryasha-09
        Ивано-Франковск
        16 июля 2014 года
         
        Очень интересненько! А когда в рассол кетчуп класть?

        Елена Трояновская
        Гомель
        16 июля 2014 года
         

        Батуев Леонид
        16 июля 2014 года
         
        я также закрываю огурцы с кетчупом.но смешиваю все вместе а потом заливаю маринадом.стерилизовать 10 мин.

        Paisa
        16 июля 2014 года
         
        Ой, спасибо, напомнили. Меня как-то угощали такими, к своему стыду, я съела чуть ли не полную банку, хотя к соленьям равнодушна. А вот рецепт не дали, Обязательно сделаю. Это действительно что-то необыкновенное, вкус волшебный.

        Шиморянка
        Москва
        16 июля 2014 года
         
        Девочки, что такое кетчуп чили? Какого производителя кетчуп? Они же все разные.

        dfktnnsya
        16 июля 2014 года
         
        кетчуп чили от торчин (он так и называется) Торчин это производитель

        Анастасия Кропова
        Шимановск
        17 июля 2014 года
         
        Девоньки, подскажите а уксус какой брать, 70% или 9%? Я новичок в этом деле И кетчуп обязательно только такой использовать?

        ирвлад (автор поста)
        Сургут
        17 июля 2014 года
         
        9%,любой кетчуп,можно и грузинский 300гр.

        Анастасия Кропова
        Шимановск
        17 июля 2014 года
         
        Спасибо большое

        Татьяна Векленко
        Будённовск
        17 июля 2014 года
        +1  
        Сегодня буду пробовать этот рецепт. Спасибо!

        Наталиник
        Кривой Рог
        17 июля 2014 года
         
        Кетчуп лучше производителя "Торчин". Именно "Чили". Пробовала соседка с кетчупом Чили пр-ль "Чумак". Не то...

        баба Надя
        Костанай
        22 июля 2014 года
         

        Dina 2508
        Саранск
        25 июля 2014 года
         
        Спасибо за рецепт, опробуем с кабачками

        Наталиник
        Кривой Рог
        28 июля 2014 года
         
        Кабачки брала молодые и резала полукольцами. Когда растворятся соль и сахар при приготовлении рассола, вливаем кетчуп.

        Paisa
        23 августа 2014 года
         
        Сегодня сделала наконец-то. Стоят, глаз радуют.


        ↑ наверх
        Оставить свой комментарий

        B i "
        Отправить