Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Овощи

Сад и огород > Овощи

Материалы на тему "Овощи"

Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
Вкусовые качества, кулинария.
Тыквы сортов Жёлудь (Белый, Золотой, Желтый) не имеют тыквенного запаха и привкуса, по своему вкусу схожи с картофелем. При этом они остаются тыквой - очень приятный сладковатый вкус, мякоть менее плотная, чем картофельная. Блюда с гарнирами из этих тыкв получаются не такими тяжелыми и калорийными по сравнению с тем же самым, приготовленным из картофеля.
Вкус тыкв Желудь - однозначно свежий и новый для кулинарной культуры России. Однако к нему не надо привыкать... Читать далее»
+8
bataty_ru 25 октября 2014 года 7777 14
Вчера вернулись из Турции. Хоть там немного погрелись на солнышке и вдоволь накупались в море. С погодой повезло, все 10 дней было тепло и сухо.
Ходила по отелю и любовалась цветами. Вот с вами хочу поделиться кусочком лета.
А дома уже зима: снеглежит, -8 на термометре.
фото в комментариях.
+3
Ташуля 22 25 октября 2014 года 641 3
Салат из сырых овощей В нашей семье очень любят салат из сыроой свеклы. Готовим мы его уже давно. Свеклу, морковь, редьку в равных пропорциях натереть на мелкой терке, добавить лук, заправить растительным маслом (можно майонезом). Вкусно и полезно!
Иногда вместо редьки добавляем яблоко, салат становится более сочным.
+9
BABNATA 24 октября 2014 года 908 5 8
Оладьи из кабачков постные Натереть на тёрке очищенные кабачки, посолить, дать появиться соку, затем добавить столько муки, чтобы получилось тесто как для оладий. Готовое тесто выкладывать ложкой на горячую сковороду, смазанную растительным маслом, и обжарить с обеих сторон.
+2
salangha 24 октября 2014 года 308 2 0
Холодостойкая брюква
Нежная мякоть высокоурожайной и холодостойкой брюквы содержит большое количество веществ, необходимых человеческому организму для поддержания иммунитета и нормального обмена веществ в нём. Сухого вещества в брюкве значительно больше, чем в других корнеплодах (моркови, свекле, турнепсе, репе), в процентном отношении это составляет 13-16 процентов.
Из 16 процентов 8-10 процентов приходится на сахара... Читать далее»
+15
ТатаДм 24 октября 2014 года 523 10 2
Готовим декор из тыквы Тыквы должны быть собраны до наступления морозов. Несмотря на то, что долго сохранять недозревшие плоды не получится. Даже небольшой мороз может привести к нарушению способности овоща сохнуть и негативно повлияет на цвет. Поврежденные плоды, как и испорченные, не годятся для сушки, ведь при хранении они обязательно начнут гнить.
Чтобы тыквы высохли и затвердели, должно пройти достаточно времени. Высушить их быстро не получится. Если кто-то решит воспользоваться микроволновой печкой – не стоит... Читать далее»
+17
Альбина Рогова 23 октября 2014 года 5171 8 3
В стиле "Творческого беспорядка"
Добрый вечер всем!
В минувшие выходные сделали завершающий рывок по подготовке дачи к зиме.
А именно:
- заменили три бетонных столбика в заборе. Их лихачи-водители посбивали.
- спилили огромные ветви на орехе и часть засохшего ствола у яблони.
- перекопали грядки.
Своими силами такую работу провернуть сложно, пришлось воспользоваться грубой мужской силой своих сотрудников. За соответствующую плату, конечно. Парни молодцы! Потрудились на славу... Читать далее»
+66
Акулина... 20 октября 2014 года 3135 4 303
1-небольшой кочан капусты, 1-свекла, 1-гол. чеснока (порезать или натереть на тёрке, на тёрке ароматнее!)
Рассол: на литр воды 150гр. уксуса и 2-е ст. л. соли верхом, 1ст. сахара, пол. стакана растительного масла.
Рассол закипятить и залить капусту (оставить в комнате), положить гнёт. На следующий день можно есть.
Приятного аппетита.
+16
1301 20 октября 2014 года 314 19 11
Любимые цветочки - 2014
Холодное уральское лето внесло свои коррективы и в развитие любимых цветов. Многолетников у меня не много, выращиваю, в основном, однолетники, потому что люблю, чтоб на участке цветочки каждый год росли на новом месте! Им пришлось несладко нынче. Жаркий май выгнал прекрасную рассаду (я сажаю практически все цветы в рассадник под двойную пленку в начале мая), холодный июнь замедлил рост, дождливый июль задержал цветение, вот только несколько хороших августовских дней расцветили огород красками... Читать далее»
+33
мадам... 19 октября 2014 года 1304 1 74
Интересно о комнатных растениях. Часть 2
Увы, случается и такой казус. Растение красивое, своеобразное, интересное в цветении и в уходе за ним. Однако, весьма ядовитое. И потому его вообще не рекомендуется держать в комнате, жилом доме. Хотя, может быть, держать можно. Но с великой осторожностью. И особенно ухаживать за ним следует, соблюдая все правила личной безопасности – в респираторе, марлевой повязке и в перчатках... Читать далее»
+11
rufina74 19 октября 2014 года 1293 10 7
Польза свежевыжатых дачных соков
Разговор идет (очень важный момент, на котором хотим заострить внимание читателя) именно о свежевыжатых соках из свежих (!) овощей, зелени, фруктов, ягод, выращенных на собственном (!) подворье, а не где-нибудь в далекой Азии или Европе. И ни в коем случае здесь не говорится о соках из тетрапакетов или консервированных в банках и бутылках.
Итак, можно назвать несколько основных причин того, чтобы ввести в свой рацион свежевыжатые соки из продуктов со своей дачи... Читать далее»
+7
rufina74 18 октября 2014 года 706 9 6
Дайкон – шедевр селекции Почему бы и нам не воспользоваться японскими рецептами, разнообразив наш стол ещё одним вкусным и полезным овощем.
+26
ТатаДм 18 октября 2014 года 1284 29 15
Сладкий картофель - батат
Здравствуйте, милые соратницы по садово-огородному делу. Я тут совсем немного времени в сторонке стояла, опытных людей слушала, и вот решила своими успехами поделиться. Расскажу про батат.
Выращиваю его второй год. Привлекает меня эта культура тем, что забот требует мало, а отдача великолепная. Плюсов много, минусов не нашла. Батат относится к семейству вьюнковых. Да-да - наш полевой вьюнок является родней батату... Читать далее»
+103
Пчела Жужа 18 октября 2014 года 4002 41 105
Выращиваем редьку сами О пользе редьки написано в статье «Редька с мёдом и без». Но как вырастить такого славного помощника для своего драгоценного здоровья?
Зимняя редька является двулетним растением. В первый год она формирует корнеплод, а на второй год, после посадки перезимовавших корнеплодов, даёт семена. Высевают такую редьку в конце мая сразу в открытый грунт, а у кого есть площади для выращивания рассады, высаживают в грунт готовую рассаду... Читать далее»
+17
ТатаДм 17 октября 2014 года 1446 22 7
Редька с мёдом и без
Можно добавлять редьку в другие овощные салаты. Некоторые её маринуют, тушат с мясом, варят суп с ломтиками поджаренной редьки.
Чтобы добыть сок редьки для лечения кашля, привлекают в помощь мёд. В чёрной редьке делают углубление, в которое кладут мёд. Мёд обладает способностью вытягивать из редьки её острый целебный сок. Принимая такой сок по столовой ложке за 40 минут до еды, очень быстро удаётся справиться с удушающим кашлем. Если нет в наличии мёда, можно заменить его сахаром.
+15
ТатаДм 17 октября 2014 года 1219 15 5
Пожалуста расскажите когда убирать капусту??? Сначало были дожди, а сейчас валит снег... А капуста еще на огороде... можно ее спасти или уже нет ( (
+4
Маруська 22 17 октября 2014 года 251 6
Помидоры... во Вьетнаме
Были во Вьетнаме в прошлую зиму. Удивило то, что у них помидоры точно сорняк.
Хотя, это можно и грядкой (высокой) назвать.
+28
1r1ne 17 октября 2014 года 2858 1 9
Польза и вред тыквы
В свою очередь хотелось бы подвести итог, что тыква полезнейший овощ. Однако, нужно понимать, что посещение врачей при тяжелых физических заболеваниях и состояниях никто не отменял. Самим себе назначать тыквенное лечение никому не рекомендуется. Важно использовать тыкву, как дополнение к лечению заболеваний, а также как насыщенный многими микроэлементами, витаминами и минералами продукт в своем питании.
+27
rufina74 16 октября 2014 года 1397 23 6
Осень 2014 в моем саду.
Всем осенний приветик!!!
У нас в Калининградской области эта осень порадовала теплыми и сухими деньками, а в моем саду цветут цветы еще лучше чем летом, вот решила и вам немного показать.
Вот такие букеты цветов подарила эта осень:
В сентябре, наконец-то, начали цвести вьющиеся лианы - ипомея двух видов и кобея:
Георгин Ху Дан Ит. Вот такой красавец вырос.
Роза Поларштерн
Белое душистое облако из алиссума
Цинии продалжают радовать своим цветением... Читать далее»
+30
Rujik2311 16 октября 2014 года 995 70
Показать еще
Страницы:
1 ... 202 203 204 205 206 ... 232
Введите номер страницы: