Овощи
Сад и огород
>
Овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "Овощи"
Начала осваивать выращивание овощей на органической грядке в 2013 году осенью я заложила первые две грядки. Для этого осенью на грядках из под помидор я уложила отходы с огорода ботву от помидор порубила лопатой. тоже сделала с ботвой огурцов, тыквы, кабачков и перцев. Все уложила на грядки и сверху присыпала немного компостом из компостной ямы.Затем в ведре с водой развела два колпачка бактерий Байкал и добавила стакан старого варенья. оставила на ночь и утром из лейки заправила т. е полила грядки... Читать далее»
+12
|
irina419 | 29 ноября 2014 года | 1658 | 4 | 0 |
Семена для Юга России. Огурцы Перцы и др.
в сообществе Наши грядки
А теперь интересна тема второго овоща в огороде - огурца.
Пересадила за последние 8 лет сортов 50. Но запомнилось из них, чтоб ах, единицы. Которые живучи и в жару и в дождь, и осенью в холодную погоду. Сажаю в грунт 20 апреля или рассадой 1 мая. Затем 20 июня, дальше в начале или середина августа.
Пальчик - долго не стареет, если не найдёшь сразу.
Настоящий мужик - большие (40см), сочные, сладкие.
Монастырские и Засолочные - Очень живучи и долго плодоносили. Солю на зиму их... Читать далее»
Пересадила за последние 8 лет сортов 50. Но запомнилось из них, чтоб ах, единицы. Которые живучи и в жару и в дождь, и осенью в холодную погоду. Сажаю в грунт 20 апреля или рассадой 1 мая. Затем 20 июня, дальше в начале или середина августа.
Пальчик - долго не стареет, если не найдёшь сразу.
Настоящий мужик - большие (40см), сочные, сладкие.
Монастырские и Засолочные - Очень живучи и долго плодоносили. Солю на зиму их... Читать далее»
+27
|
Бернокун | 28 ноября 2014 года | 6129 | 27 | 65 |
Два дня назад увидела прекрасные фото из Франции и снова вспомнилась Испания, где мы в этом году отдыхали. Там же, в комментариях, пообещала выложить фото цветников, которые очень понравились.
Сложно что-то взять на вооружение, это обычные городские клумбы, которые в Испании везде, куда ни глянь. Поражают своей чистотой и аккуратностью газоны, много подпорных стенок, а сколько красивых камней разбросано по побережью моря... Ходила и облизывалась, так хотелось прихватить на свою любимую даченьку... Читать далее»
Сложно что-то взять на вооружение, это обычные городские клумбы, которые в Испании везде, куда ни глянь. Поражают своей чистотой и аккуратностью газоны, много подпорных стенок, а сколько красивых камней разбросано по побережью моря... Ходила и облизывалась, так хотелось прихватить на свою любимую даченьку... Читать далее»
+18
|
Валентина... | 27 ноября 2014 года | 489 | 40 |
Предлагаю Вам вот такой необычный, но вкусный салатик.
Для него нам потребуются
Крабовые палочки — 100 г.
Редька (у меня сорта "Маргеланская", зеленая, можно использовать дайкон) — 1/2 шт.
Авокадо (не очень мягкое) — 1/2 шт.
Соевый соус (в заправку) — 2 ст. л.
Кунжут (в заправку) — 2 ст. л.
Уксус (в заправку, лучше использовать винный или рисовый, у меня рисовый) — 1 ст. л.
Сок лимонный (немного, для авокадо)... Читать далее»
Для него нам потребуются
Крабовые палочки — 100 г.
Редька (у меня сорта "Маргеланская", зеленая, можно использовать дайкон) — 1/2 шт.
Авокадо (не очень мягкое) — 1/2 шт.
Соевый соус (в заправку) — 2 ст. л.
Кунжут (в заправку) — 2 ст. л.
Уксус (в заправку, лучше использовать винный или рисовый, у меня рисовый) — 1 ст. л.
Сок лимонный (немного, для авокадо)... Читать далее»
+36
|
Navely | 25 ноября 2014 года | 1367 | 34 | 16 |
Очень понравился рецепт, просто, быстро и вкусно2 кг шинкованной капусты
1-2 свеклы
3-4 моркови
1 головка чеснока
Рассол:
1 литр кипятка
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан масла растительного
3 ст ложки соли
Под гнет, готово через сутки
+19
|
Все будет... | 25 ноября 2014 года | 1152 | 32 | 34 |
Семена для Юга России. Томаты.
в сообществе Наши грядки
Всем привет. Живу в Краснодарском крае, Новороссийск. Решила подготовится к будущеме сезону, а то два года подрят не везло. практически у всех помидоры болели, это теперь интернет есть и проблема опознана. Отвлеклась, продолжу - полазила по сайтам, результаты такие. Гибриды.
Де-Факто Король рынка 3 Госпачо - эти созданы для жары в ЮР
Клуша (только из-за того, что хорошо облиственнен)
Госпачо Ботаник Евпатор Торжок Руский размер -очень крепкие гибриды для юга... Читать далее»
Де-Факто Король рынка 3 Госпачо - эти созданы для жары в ЮР
Клуша (только из-за того, что хорошо облиственнен)
Госпачо Ботаник Евпатор Торжок Руский размер -очень крепкие гибриды для юга... Читать далее»
+38
|
Бернокун | 25 ноября 2014 года | 14501 | 49 | 96 |
Здравствуйте мои дорогие!Хочу поделиться с вами небольшими секретами повседневных блюд.
Раньше отец очень часто жарил семгу (кету) и мне она не нравилась.
Прошли годы, и я решила приготовить эту рыбу сама. Я перепробовала много рецептов приготовления семги, но больше всего мне понравился самый простой рецепт.
Рыбка получается просто таящей во рту. А надо то всего, ее не пережарить.
Нарезаем рыбу кусочками толщиной около 1,5 – 2 см... Читать далее»
+57
|
мироновы | 24 ноября 2014 года | 2385 | 32 | 103 |
А у кого еще остались кабачки? сегодня нашла интересный рецепт на мой взгляд легкий и вкус должен быть не плохой.. решила записать чтоб не забыть и сохранить до нового урожая кабачков а заадно и поделиться с вами. рецепт называется
КАБАЧКОВАЯ ФАНТАЗИЯ
нам нужно 2 шт. кабачка,
сыр твердый - 200 гр. ( 100гр. в тесто, 100 гр. для посыпки)
творог- 200гр.
яйцо - 4 шт.
масло подс.-3 ст. л
мука - 5 ст. л
разрыхлитель - 1 ч. л
укроп 1пуч.
это для теста... Читать далее»
КАБАЧКОВАЯ ФАНТАЗИЯ
нам нужно 2 шт. кабачка,
сыр твердый - 200 гр. ( 100гр. в тесто, 100 гр. для посыпки)
творог- 200гр.
яйцо - 4 шт.
масло подс.-3 ст. л
мука - 5 ст. л
разрыхлитель - 1 ч. л
укроп 1пуч.
это для теста... Читать далее»
+9
|
галясан | 23 ноября 2014 года | 506 | 10 | 4 |
Что у нас на носу?!
в сообществе Наши грядки
Что у нас на носу? Не угадали не очки и не прыщик. На носу у нас Новый год. Вот решила, пора запасаться витаминчиками и посадила вот такую грядочку
+46
|
Nochka le | 21 ноября 2014 года | 1646 | 4 | 23 |
Огромный привет дорогим Асиендцам!!!
А я сегодня про дела огородные...
Есть у нас на кабельном ТВ телеканал "Усадьба" про загородную жизнь, думаю, многие его знают. Есть там целая серия передач, которые ведет Октябрина Ганичкина. Уверена, что все ее знают в лицо. Лично мне эти передачи очень нравятся, всегда смотрю их с удовольствием. Она меня заряжает таким позитивом и энергией, сразу же хочется что-то посеять. И вот одна из передач была посвящена сортам томатов... Читать далее»
А я сегодня про дела огородные...
Есть у нас на кабельном ТВ телеканал "Усадьба" про загородную жизнь, думаю, многие его знают. Есть там целая серия передач, которые ведет Октябрина Ганичкина. Уверена, что все ее знают в лицо. Лично мне эти передачи очень нравятся, всегда смотрю их с удовольствием. Она меня заряжает таким позитивом и энергией, сразу же хочется что-то посеять. И вот одна из передач была посвящена сортам томатов... Читать далее»
+83
|
Гала2121 | 20 ноября 2014 года | 11546 | 41 | 133 |
• некоторые виды зелени и овощей, такие как печеный картофель в кожуре, сельдерей, брокколи, все виды капусты, кабачки, чеснок;
• вода считается неотъемлемой составляющей любого диетического питания, в том числе и жиросжигающего.
На воде хотелось бы остановиться подробнее, так как без нее похудеть не получится, сколько не старайтесь... Читать далее»
• вода считается неотъемлемой составляющей любого диетического питания, в том числе и жиросжигающего.
На воде хотелось бы остановиться подробнее, так как без нее похудеть не получится, сколько не старайтесь... Читать далее»
+6
|
rufina74 | 20 ноября 2014 года | 431 | 4 | 0 |
Любители цветов знают, что фейхоа – это не только неприхотливое комнатное растение, но и полезный фрукт. Уже в конце 19 века фейхоа украшал зимние сады, использовался для декорирования балконов и получения вкусных плодов. Хорошо адаптируясь к различным условиям выращивания, комнатное фейхоа станет декоративным центром внимания ваших домочадцев и гостей... Читать далее»
+16
|
Аюта | 18 ноября 2014 года | 2556 | 19 | 11 |
Это в первую очередь овощи. Без них не обойтись, если решили похудеть. В них и витамины, и микроэлементы, и защита от многих заболеваний, и клетчатка, и малая калорийность. Будет совсем хорошо, если эти овощи попадут на стол с нашей дачи или загородного участка земли. В таких овощах будет огромная польза для организма. Вы знаете, как именно их выращиваете, чем удобряете, поливаете и прочее... Читать далее»
+6
|
rufina74 | 17 ноября 2014 года | 627 | 3 | 0 |
3 КГ ОГУРЦОВ,700 ГР ЛУКА,
100 ГР УКРОПА,
1 СТАКАН САХАРНОГО ПЕСКА,
2 СТ ЛОЖКИ СОЛИ,
1 СТАКАН 9% УКСУСА ВОДЫ НЕ ДОБАВЛЯТЬ!!!
1 СТАКАН РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
ПО 1 Ч. Л ---ДУШИСТОГО И ЧЕРНОГО ПЕРЦА
МОЛОТЫЙ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ
КОРИАНД И КАРДАМОН
ОГУРЦЫ НАРЕЗАТЬ ТОНКИМИ КРУЖОЧКАМИ, ЛУК КОЛЬЦАМИ, УКРОП ИЗМЕЛЬЧИТЬ. ВСЕ СМЕШАТЬ И ДАТЬ ПОСТОЯТЬ 30 МИНУТ, ЧТОБЫ ОГУРЦЫ ДАЛИ СОК. ВСЕ РАЗЛОЖИТЬ ПО БАНКАМ ВМЕСТЕ С СОКОМ. СТЕРЕЛИЗОВАТЬ 700 ГР БАНКИ --20 МИНУТ. ЗАКАТАТЬ.
+55
|
tanya bachina | 14 ноября 2014 года | 1598 | 115 | 15 |
Осенний посев однолетних цветов
в разделе Садовые цветы
Поздней осенью займитесь посадкой семян цветов. Не проблем, если вы займетесь осенней посадкой в первый раз, это не сложно. Осенью можно высевать семена различных культур, при этом они дадут отличные всходы весной. Такие подзимние посевы имеют ряд преимуществ: экономия времени весной и ранние всходы.Чтобы ранней весной радоваться симпатичным всходам цветов и их яркому цветению, позаботьтесь об этом заранее... Читать далее»
+25
|
Аюта | 13 ноября 2014 года | 1703 | 39 | 6 |
Помидоры открытого грунта
в сообществе Наши грядки
Весной купила в "Садах России" семена помидор для открытого грунта. Интересно стало, вырастет ли что без укрытия, дача под Старой Руссой. Чудо-помидоры для открытого грунта: Снеговик F, Восход F1, Катрина F, Зенит F, Суперприз F1.Прислали поздно, рассаду высотой 10см высадила на грядку в июне - жить захочет - вырастет. Так она и торчала у меня ненакрытая, политая раз в неделю и не подвязанная... Читать далее»
+62
|
aprilnata | 11 ноября 2014 года | 5972 | 63 | 37 |
Тыква навсегда
в сообществе Практикум садовода и огородника
Когда в морозильной камере после Нового года освобождается место от овощей и ягод - режу тыкву на кубики и замораживаю в пакете.Добавляю в кашу и мясо.
Выжимаем сок.
Салат как-то не пошёл.
До супчика сама не дошла.
Зато освоила в этом году вкуснейшее и красивейшее варенье из тыквы с апельсинами и лимоном. Все в восторге, просят рецепт.
А главное - получаю эстетическое удовольствие, глядя на прекрасные оранжевые тыквы (особенно зимой). Вот он мой урожай! Ура... Читать далее»
+71
|
olga 233338 | 8 ноября 2014 года | 2506 | 74 | 162 |
Морковные кулинарные рецепты
в разделе Кулинария
Овощи следует очистить и нашинковать либо на крупной терке, либо соломкой или на терке для приготовления корейской моркови. Добавить остальные ингредиенты. Все перемешать. Соль сюда не добавляется. Перед подачей на стол салат выкладывается в салатницу. Сверху нужно посыпать его тыквенными семечками или семенами подсолнуха.
Кстати, горчичное масло вы можете приготовить самостоятельно, настояв на зернах горчицы растительное масло.
Очень элегантно выглядит такая закуска... Читать далее»
Кстати, горчичное масло вы можете приготовить самостоятельно, настояв на зернах горчицы растительное масло.
Очень элегантно выглядит такая закуска... Читать далее»
+58
|
rufina74 | 8 ноября 2014 года | 9316 | 103 | 13 |
Сохранение зимой урожая моркови
в разделе Овощи
Способ 2. Трудозатратный способ, но отлично сохраняющий урожай. Для этого способа хранения понадобится много чистого песка. Его насыпают в ящики или другие тары для хранения овощей толстым слоем. Сверху раскладывается морковь без соприкосновения друг с другом. Слой моркови покрывается слоем песка в полтора см. Затем снова слой моркови, слой песка и так далее. Таких слоев может быть много, пока общий слой уложенной рядами моркови не достигнет 80 см.
Способ 3. Хранение в глине... Читать далее»
Способ 3. Хранение в глине... Читать далее»
+23
|
rufina74 | 7 ноября 2014 года | 1353 | 29 | 5 |
Потом добавить в воде растворенный кубик овощного бульона. Поварить. Сделать из содержимого пюре.
В конце варки добавить молочко кокосового ореха. Моя подруга говорит, что в России его тоже продают. Здесь продают в 400гр. банках. Вот его из банки я и добавляла.
Девочки, вкус потрясающий. Имбирь придает супчику остроту, кокосовый орех нежность.
Вкусно очень!
Кстати остатки орехового молочка использовала на десерт Я ела с яблоками. Можно с любыми ягодами... Читать далее»
В конце варки добавить молочко кокосового ореха. Моя подруга говорит, что в России его тоже продают. Здесь продают в 400гр. банках. Вот его из банки я и добавляла.
Девочки, вкус потрясающий. Имбирь придает супчику остроту, кокосовый орех нежность.
Вкусно очень!
Кстати остатки орехового молочка использовала на десерт Я ела с яблоками. Можно с любыми ягодами... Читать далее»
+22
|
handvera | 7 ноября 2014 года | 1460 | 10 | 70 |
Показать еще
Страницы:



























