ЗАГОТОВКА ИЗ ОГУРЦОВ МОЙ РЕЦЕПТ

3 КГ ОГУРЦОВ,

700 ГР ЛУКА,

100 ГР УКРОПА,

1 СТАКАН САХАРНОГО ПЕСКА,

2 СТ ЛОЖКИ СОЛИ,

1 СТАКАН 9% УКСУСА ВОДЫ НЕ ДОБАВЛЯТЬ!!!

1 СТАКАН РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

ПО 1 Ч. Л ---ДУШИСТОГО И ЧЕРНОГО ПЕРЦА

МОЛОТЫЙ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ

КОРИАНД И КАРДАМОН

ОГУРЦЫ НАРЕЗАТЬ ТОНКИМИ КРУЖОЧКАМИ, ЛУК КОЛЬЦАМИ, УКРОП ИЗМЕЛЬЧИТЬ. ВСЕ СМЕШАТЬ И ДАТЬ ПОСТОЯТЬ 30 МИНУТ, ЧТОБЫ ОГУРЦЫ ДАЛИ СОК. ВСЕ РАЗЛОЖИТЬ ПО БАНКАМ ВМЕСТЕ С СОКОМ. СТЕРЕЛИЗОВАТЬ 700 ГР БАНКИ --20 МИНУТ. ЗАКАТАТЬ.

Рейтинг поста:  +55