кулинарные рецепты
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "кулинарные рецепты"
И теперь балую себя и семью вкусной натуральной ветчинкой. Поделюсь несколькими рецептами.
"Ветчина Свиная"
Фарш свиной 700 гр.
Филе свинины 300 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Соль морская 1 ч. л.
Специи для мяса 2 ч. л.
Вода 100 мл.
Фарш у меня был готовый, но я его немного еще погоняла погружным блендером, для увеличения вязкости, добавляя холодную воду... Читать далее»
"Ветчина Свиная"
Фарш свиной 700 гр.
Филе свинины 300 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Соль морская 1 ч. л.
Специи для мяса 2 ч. л.
Вода 100 мл.
Фарш у меня был готовый, но я его немного еще погоняла погружным блендером, для увеличения вязкости, добавляя холодную воду... Читать далее»
+179
|
Navely | 25 февраля 2016 года | 6478 | 221 | 121 |
Торт получился очень вкусный, как и обещали. Поделюсь рецептом, может быть, кто-то захочет попробовать испечь, тем более, что он очень прост в приготовлении.
Что нужно для приготовления торта:
Для теста:
Размягченное сливочное масло - 200 грамм;
Сахар - 150 грамм;
Яйцо - 1 штука;
Сметана 20% жирности - 100 грамм;
Пшеничная мука - 2 стакана;
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Для крема:
Молоко - 500 мл;
Картофельный крахмал - 40 грамм;
Сахар - 1 стакан;... Читать далее»
Что нужно для приготовления торта:
Для теста:
Размягченное сливочное масло - 200 грамм;
Сахар - 150 грамм;
Яйцо - 1 штука;
Сметана 20% жирности - 100 грамм;
Пшеничная мука - 2 стакана;
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Для крема:
Молоко - 500 мл;
Картофельный крахмал - 40 грамм;
Сахар - 1 стакан;... Читать далее»
+54
|
mila vavenkova | 24 февраля 2016 года | 1241 | 41 | 42 |
Конкурс рецептов "Он, Она и Мистраль"
в сообществе Новости проекта
На конкурс "Он, Она и Мистраль" принимаются любые блюда с продукцией ТМ Мистраль. Рецепт должен быть оформлен в творческом стиле - стихи, песни, проза - все то, что позволит изобразить процесс приготовления блюда по ролям - мужчина, женщина и продукция ТМ Мистраль. Автор рецепта может быть, как непосредственным участником действия, так и "рассказчиком", сторонним наблюдателем, автором пьесы, описывающим то, что происходит.Пример:
ОН - нарезает лук
ОНА - промывает рис... Читать далее»
+2
|
Алена... | 21 февраля 2016 года | 1102 | 0 |
Февраль. Конкурсна работа 12
в сообществе Завалинка.
В плоской тарелке с бортиками смешиваем молоко с ликером. Каждую печеньку Савоярди быстро, буквально на несколько секунд окунаем в молочную смесь. (чтобы удешевить рецепт, можно печенье смачивать в крепком сладком кофе.
И выкладываем в форму для выпечки, которую предварительно застелить пергаментом.
Сверху выкладываем нашу сливочную массу, разравниваем. Выпекаем минут 10-12. Масса после выпечки будет еще колыхаться, это нормально... Читать далее»
И выкладываем в форму для выпечки, которую предварительно застелить пергаментом.
Сверху выкладываем нашу сливочную массу, разравниваем. Выпекаем минут 10-12. Масса после выпечки будет еще колыхаться, это нормально... Читать далее»
+44
|
Вих Ланка | 20 февраля 2016 года | 1511 | 18 | 36 |
Февраль. Конкурсна работа 11
в сообществе Завалинка.
Десерт "Звездный" + фруктовый салат с вкусной заправкой
Продукты
Фрукты (любые, для салата фруктового) — 2 шт.
Сахарная пудра (по желанию) — 1 ч. л.
Кус-кус — 3 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Вода (для кус-куса) — 80 мл.
Сыр творожный — 150 гр.
Пастила из хурмы
хурма для украшения
Приготовление:
Я использую пастилу из хурмы, аналогично можно сделать из любой другой фруктовой пастилы.
Вот такая пастила из сушилки Изидри... Читать далее»
Продукты
Фрукты (любые, для салата фруктового) — 2 шт.
Сахарная пудра (по желанию) — 1 ч. л.
Кус-кус — 3 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Вода (для кус-куса) — 80 мл.
Сыр творожный — 150 гр.
Пастила из хурмы
хурма для украшения
Приготовление:
Я использую пастилу из хурмы, аналогично можно сделать из любой другой фруктовой пастилы.
Вот такая пастила из сушилки Изидри... Читать далее»
+32
|
Вих Ланка | 20 февраля 2016 года | 626 | 3 | 37 |
Февраль. Конкурсна работа 6
в сообществе Завалинка.
1. Подготовим необходимые нам продукты. В этом рецепте важную роль играет кус-кус.
2. Кус-кус подготовить согласно инструкции на упаковке. То есть на 4 ложки кус-куса потребуется примерно 1 стакан воды. Заливаем кус-кус кипятком и дает настояться 10 мин., перемешать вилкой.
3. В фарш добавляем нарезанный репчатый лук, овощи (у меня консервированные горошек+кукуруза+мор ковь, можно использовать любые другие овощи), соль, специи.
4. Перемешиваем всё хорошенько... Читать далее»
2. Кус-кус подготовить согласно инструкции на упаковке. То есть на 4 ложки кус-куса потребуется примерно 1 стакан воды. Заливаем кус-кус кипятком и дает настояться 10 мин., перемешать вилкой.
3. В фарш добавляем нарезанный репчатый лук, овощи (у меня консервированные горошек+кукуруза+мор ковь, можно использовать любые другие овощи), соль, специи.
4. Перемешиваем всё хорошенько... Читать далее»
+28
|
Вих Ланка | 20 февраля 2016 года | 1205 | 5 | 18 |
Февраль. Конкурсная работа 5
в сообществе Завалинка.
Пирог "КУРНИК" для любимого мужа!!!
Любимый муж – не персонаж красивой сказки…
Моя реальность на сегодня такова,
Что у моих детей – его родные глазки.
И наши чувства – не банальные слова…
Мне говорят, что познаётся всё в сравненьи…
Но смысла нет разочаровывать себя.
Бывали взлёты и обидные паденья…
Мы всё прошли, друг друга искренне любя…
Неважно – где, неважно – как, а важно сколько
Живёт любовь к тому, кто рядом много лет…
Бывает больно, одиноко, плохо, горько…... Читать далее»
Любимый муж – не персонаж красивой сказки…
Моя реальность на сегодня такова,
Что у моих детей – его родные глазки.
И наши чувства – не банальные слова…
Мне говорят, что познаётся всё в сравненьи…
Но смысла нет разочаровывать себя.
Бывали взлёты и обидные паденья…
Мы всё прошли, друг друга искренне любя…
Неважно – где, неважно – как, а важно сколько
Живёт любовь к тому, кто рядом много лет…
Бывает больно, одиноко, плохо, горько…... Читать далее»
+103
|
Вих Ланка | 20 февраля 2016 года | 2504 | 52 | 116 |
Рецепт приготовления ганаша из белого шоколада и сливок. Используется для оформления тортов и другой сладкой выпечки.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
+32
|
Владимир Конев | 20 февраля 2016 года | 873 | 34 | 4 |
Шоколадный пирог в мультиварке. Видео-рецепт.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Рецепт приготовления вкусного очень шоколадного пирога в мультиварке Panasonic TMH-18. Простое приготовление из доступных продуктов. Результат превосходит ожидания.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
+67
|
Владимир Конев | 20 февраля 2016 года | 1787 | 93 | 35 |
Предлагаю приготовить замечательный суп.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
+59
|
Владимир Конев | 17 февраля 2016 года | 1137 | 60 | 18 |
Домашние сосиски или колбаски, кто делал?
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Девочки, ищу рецепт проверенных вами домашних сосисок или колбасок в собственной кожуре.
Делала как-то сама : мясо резала кусочками. А сейчас хочу попробовать перемолотое использовать.
Делала как-то сама : мясо резала кусочками. А сейчас хочу попробовать перемолотое использовать.
+47
|
магония | 16 февраля 2016 года | 2185 | 49 | 42 |
Моё знакомство с Барабулькой
в сообществе СОЛИМ ВЯЛИМ КОПТИМ
На днях впервые в жизни купила такую рыбку как Барабулька, раньше только слышала о ней, но в продаже не видела, и вот в очередную поездку в Глобус я там её увидела и неудержалась купить. Очень заманчиво было попробовать, что же это за рыбка. Решила получше познакомиться с ней и удивилась, оказывается это очень ценная рыба, немного познакомлю и вас, информация взята с интернета, фото и приготовление - моё... Читать далее»
+13
|
Navely | 14 февраля 2016 года | 3683 | 2 |
Сладкий Разборник в духовке. Видео-рецепт.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Приятного аппетита!
+81
|
Владимир Конев | 13 февраля 2016 года | 3049 | 77 | 20 |
Можно еще на каждый шарик нанести из кулинарного тонкого шприца штрихи глазури или варенки
Приятного аппетита
И приятной беседы
Приятного аппетита
И приятной беседы
+192
|
тигрица-2 | 11 февраля 2016 года | 4378 | 198 | 60 |
Приглашаем к участию в новом конкурсе всех пользователей сайта. Конкурс проводится среди рецептов праздничной дрожжевой выпечки.На конкурс "Кулинарное признание в любви" необходимо представить рецепты выпечки, с помощью которой вы сможете сказать "Я люблю..." как близким людям, так и к другим объектам своих чувств, таким как домашние питомцы, яркое событие в жизни, город, хобби и любой другой предмет обожания... Читать далее»
+4
|
Алена... | 10 февраля 2016 года | 255 | 0 |
Не любят внуки орехи . Знаю что полезно но заставлять не хочется. Что я только не делала и с медом и с вареньем, бесполезно . И вот осенила меня мысль любят они шербет, начала проводить эксперименты и вывела для себя такую формулу. Если делать твердый слопают быстро, много сладкого вредно, если мягкий его можно есть ложечкой хватает на дольше и пьют с чаем.
И так берем орехи и слегка обжариваем в духовке, чтоб был аромат.
Перемалываем в чопере или блендере, или мясорубке... Читать далее»
И так берем орехи и слегка обжариваем в духовке, чтоб был аромат.
Перемалываем в чопере или блендере, или мясорубке... Читать далее»
+34
|
krasnokutska... | 10 февраля 2016 года | 1192 | 18 | 65 |
Конкурс рецептов "Вкус праздника"
в сообществе Новости проекта
Впереди череда романтичных праздников: 14 февраля, 23 февраля и 8 марта! Чем не повод побаловать любимых аппетитными блюдами?! Поварёнок совместно с Haier предлагают пофантазировать на праздничные темы и угостить близких вкусными блюдами. Поделитесь рецептами холодных салатов, холодных закусок или холодных десертов - выигрывайте замечательные призы от Haier... Читать далее»
+4
|
Алена... | 10 февраля 2016 года | 427 | 1 |
Первый раз я его делала и в общем-то неплохо. Вот рецепт.
Мука - 2 стакана (200мл)
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное (маргарин) - 100 г
Сметана (кефир, йогурт) - 200г
Яйца - 2 штуки
Разрыхлитель - 1,5 чайн. ложки
Взбивать миксером или венчиком масло с сахаром, добавить сметану (у меня был йогурт), яйца и в конце муку,
смешанную с разрыхлителем... Читать далее»
Мука - 2 стакана (200мл)
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное (маргарин) - 100 г
Сметана (кефир, йогурт) - 200г
Яйца - 2 штуки
Разрыхлитель - 1,5 чайн. ложки
Взбивать миксером или венчиком масло с сахаром, добавить сметану (у меня был йогурт), яйца и в конце муку,
смешанную с разрыхлителем... Читать далее»
+19
|
Глебова Людмила | 7 февраля 2016 года | 768 | 11 | 11 |
К ветчиннице прилагается инструкция довольно точная с рецептами, процесс приготовления довольно простой, рекомендую.
Вместо колбасы, в которую неизвестно что положили, получается очень качественный продукт и вкусный.
Коробка с ветчинницей
Ветчинница
Термометр
Ветчинница и вставка к ней для изготовления половинной порции
Руководство с рецептами
Ветчина из свинины
Ветчина из свинины
Ветчина из свинины
Ветчина из свинины
Ветчина из курицы с оливками... Читать далее»
Вместо колбасы, в которую неизвестно что положили, получается очень качественный продукт и вкусный.
Коробка с ветчинницей
Ветчинница
Термометр
Ветчинница и вставка к ней для изготовления половинной порции
Руководство с рецептами
Ветчина из свинины
Ветчина из свинины
Ветчина из свинины
Ветчина из свинины
Ветчина из курицы с оливками... Читать далее»
+96
|
Цветочница721 | 6 февраля 2016 года | 3941 | 45 | 55 |
Рецепт сладкого разборника с карамелью в хлебопечке Panasonic.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
+67
|
Владимир Конев | 6 февраля 2016 года | 2608 | 66 | 23 |
Показать еще
Страницы:
































