кабачки

Посеяла свеклу, лук, морковь, кабачки, кукурузу, горох, салаты.
Обрезала и прополола, прорыхлила клубнику.
Вчера весь день занималась клумбой. Убрала старые и сделала одну но новую.
Смотрите, что у меня получилось.
Буду благодарна за названия (опознавание) цветов многолетников на фото.
Предупреждаю!!! Фоток очень много!!
6. то, что осталось от старой клумбы
грядки, от теплицы под томаты, потом три под огурцы, в конце вверху кукуруза и горох, морковь
28. лук
29... Читать далее»

килограмм кабачков;
600-700 г помидоров;
600 г баклажанов;
полкило сладкого перца;
две большие луковицы;
две ст. л. томатной пасты;
столовая с горкой ложка соли;
две ч. л. сахара;
шесть зубков чеснока;
по трети ч. л. острого красного и черного молотого перцев.
Кабачки, баклажаны, репчатый лук моем, лук чистим и все режем мелкими кубиками.
Сладкий перец запекаем в духовке до черноты, завязываем в пакет и остужаем, затем очищаем от шкурки. Нарезаем квадратиками... Читать далее»

Кабачки почистить, порезать ломтиками довольно крупно, чтобы кусочки напоминали порезанные грибы. Если сердцевина у кабачков рыхлая, то её нужно вырезать, иначе эффекта груздей не получится.
Укроп (или петрушку) порезать, чеснок почистить и порубить ножом. Всё смешать с маринадом и оставить на 3-5 часов мариноваться при комнатной температуре под гнетом. Я оставляю в миске, накрываю ее тарелкой, на которую ставлю банку с водой... Читать далее»

Привет мои дорогие друзья!
Всех поздравляю с последним месяцем зимы и скорым началом долгожданной весны!
Очень хочется уже скорее наступления теплых весенних дней, капели, пения птичек в саду, набухания почек, легкого теплого ветерка, и ясного солнышка. Но это все еще хорошо если через месяца полтора наступит, а сейчас уже начинается сезон у семеноголиков-торопыжек. Скупаются семена, продумываются планы посадок, выбираются лучшие сорта овощей, зелени, цветов... Читать далее»

А у кого еще остались кабачки? сегодня нашла интересный рецепт на мой взгляд легкий и вкус должен быть не плохой.. решила записать чтоб не забыть и сохранить до нового урожая кабачков а заадно и поделиться с вами. рецепт называется
КАБАЧКОВАЯ ФАНТАЗИЯ
нам нужно 2 шт. кабачка,
сыр твердый - 200 гр. ( 100гр. в тесто, 100 гр. для посыпки)
творог- 200гр.
яйцо - 4 шт.
масло подс.-3 ст. л
мука - 5 ст. л
разрыхлитель - 1 ч. л
укроп 1пуч.
это для теста... Читать далее»

Всех приветствую мои дорогие!
Вот купила семена декоративных тыкв и Люффу_кабачок из которого можно делать мочалки.
https://www.asienda.ru/photo/?id=24935
Может кто-то уже имеет опыт работы с Люффой, а...

Это кабачок Зебра, красавец и очень урожайный. Уже жарила кругляшами с чесночком и добавляла в запеканку. Совсем на днях уже не буду знать куда их девать. Поделитесь плиииз кому не жалко рецептами закаток с кабачком. Обожаю их в любом виде.
соседкины кабачки)))
сладкая кукуруза (очень надеюсь что даст хорошие початки)
замечательные, красивые, долго цветущие цветочки (не знаю как называются)
хосты все цветут, красиво!
огурцы на улице в ОГ, хоть и маленькие, но завязей уже много... Читать далее»

Привет мои дорогие!
из грустных новостей Егорушка наш заболел, ходили к педиатру, та отправила нас к лору, лор на снимок и в результате у Егорушки синусит (воспаление околоносовых пазух) теперь лечимся... антибиотик Зинекс, Парлазин (от аллергии), Синекод от кашля, и Полидекс в нос спрей. Грустно так и тааааккк жалко Егорушку, ночами почти не спим, жалеем его, делаем ингаляции щелочные с боржоми и физраствором с ингалятором дышим через маску... Читать далее»

Добрый день мои дорогие друзья! Наконец то дошли руки сфоткать мои семена к новой посевной. Буду очень рада за ваши ценные советы и комментарии. Может что еще посоветуете прикупить из семян и посадить?
Помидорки и перчики не выкладываю потому, что семена поехали к маме на рассаду)))
Буду очень благодарна всем за советы что купить еще из цветов??? Что у вас хорошо прижилось и красиво цветет?
У мамы возьму мои любимые петунии, лилии, розы, гладиолусы и пионы. А что еще такого красивого посадить... Читать далее»

Натереть на тёрке очищенные кабачки, посолить, дать появиться соку, затем добавить столько муки, чтобы получилось тесто как для оладий. Готовое тесто выкладывать ложкой на горячую сковороду, смазанную растительным маслом, и обжарить с обеих сторон.

1 кг кабачков, 1 ч. л. меда, 150 мл растительного масла (вообще нужно оливковое, но его можно заменить любым без запаха), 4 ст. л. яблочного или винного уксуса (я беру бальзамический уксус), 2-4 зубка чеснока, укроп, петрушка, 1/2 ч. л. карри, черный молотый перец, соль.
Кабачки очищаем и нарезаем тоненькими пластинками. Сложить в миску и хорошо посолить, оставить на 30 минут. Затем жидкость слить.
Сделать маринад: в масло добавить чеснок, уксус, укроп, петрушку, карри, перец... Читать далее»

Вот такие у нас ребятки появились. Внучка сама над ними поработала. Возится уже несколько дней. Заворачивает, шапочки одевает, в коляске возит. Всем приходящим показывает. Видимо, очень ценные для неё игрушки. Вот подиж ты угадай, что ребенку понравится. Ведь некоторые покупные так и не признает. А вообще-то это кабачок "Мячик"

Горячие бутербродики с сыром, кабачком и помидоркой...
Нарезать батон тоненькими кусочками, толщиной 5-7 мм...
Смазать мягким сливочным сыром.
Сверху положить тоненький пластик обжаренного кабачка... немножко посолить...
Смазать майонезом с чесноком..
Сверху положить помидорку...
По желанию сверху можно сдобрить зеленью...
Всем приятного аппетита!!!

Думала что уж в этом году я спасена. Кабачки мои расти не захотели. Даже семянки не проклюнулись. Ну и ладно, подумала я, зато осенью не метаться с кучей заготовок из них. Но мои соседки решили, что им будет завидно, если я отдыхать буду и притащили мне кучу кабачков в подарок. Так и началась моя неделя "отдыха". Я вообще-то работаю по графику неделя через неделю.
Сама я не люблю кабачки ни жаренные, ни какие, но семья обожает. Перво-наперво полезла в интернет... Читать далее»

Очистить от кожуры кабачки, нарезать кольцами, толщиной 10-15 мм, убратьсердцевину.
Приготовить начинку:
-фарш домашний (свинина +говядина)
-рис вареный
-соль, специи по вкусу
Отдельно нарезать лук полукольцами, натереть морковь на крупной терке...
Приготовить соус:
-2яйца
-0,5ст. майонеза
-0,5 ст. молока
-зелень укропа
Всё хорошенечко взбить (я делала это вручную, не миксером)...
В форму налить чуток масла растительного и положить слой лука и моркови... Читать далее»

Случайно попала на канал ТВ, по которому госпожа Октябрина Ганечкина рассказывала о кабачках. Рубрика называлась "Дачные истории".
Никогда не задумывалась над тем, что кабачки, как и огурцы, бывают самоопыляемыми и пчелоопыляемыми. Не задумывалась, потому как никогда не высаживала их в теплицу. Оказывается, что у меня на грядке в этом сезоне оба этих вида.
Сорт Белоплодный
Сорт Барбекю
И пчелоопыляемым надо помочь... Читать далее»

Уважаемые члены группы вырастила мячик интересно долго он хранится?
Еще кабачок спагетти. Все на заготовки или зимой можно покушать? Погреба нет только квартира в городе.

В меню современных кафе и ресторанов «цветочные» блюда можно встретить редко. Если и есть упоминание о цветах, то скорее их используют больше для украшения, как зелень. Да и в продуктовых магазинах вы вряд ли встретите подобную экзотику, разве что только в специализированных, и чаще всего, в азиатских лавочках. Но, даже чудом обнаружив консервированный или сушеный вариант подобного деликатеса в супермаркете, вряд ли получится насладиться истинным оригинальным вкусом цветов... Читать далее»

... увозили с сыном на "Камазе"
А вот полосатый красавец еще на грядке:

2 кг очищенных кабачков
7 штук сладкого перца
10 шт крупных луковиц
2 стол. ложки соли
1 стакан сахара.
1 стакан подсолнечного масла
1 ч. лож. уксусной эссенции
перец черный горошком
Все порезать, перемешать, варить 1 час. Разложить в банки, закатать.