Томаты по рецепту Людмилы Жилюевой

Сегодня я решила консервировать томаты.


В том году делала на пробу по рецепту Людмилы
Делюсь рецептом - очень вкусные резанные помидоры! Очень понравились, в этом году решила повторить
Сам рецепт:
На дно литровой банки кладем 1 лавровый лист, 1 зонтик укропа, 1 зубчик чеснока порезанный, 5 горошин перчика, Закладываем банку красными помидорами, если мелкие какие можно и целиком положить, но мы больше любим крупные порезать. Сверху кладем 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложку соли. Заливаем ХОЛОДНОЙ кипяченой водой. Ставим в холодную воду для стерилизации в таз или кастрюлю. Воды наливаем чтобы банки стояли в ней по плечики. Включаем нагрев. Как закипит вода в тазу засекаем 20 мин. Добавляем в каждую банку 1 ч лож уксусной эсенции. и тут же закатываем. Банку немного покатать, что бы растворились соль и сахар.

Источник: https://www.asienda.ru/post/5517/

Спасибо огромное Людмиле за столь вкусный рецепт


Все делала поэтапно, как и положено



Вот томатики уже в баночках, сейчас отправятся в баньку


А вот после баньки румяные


Ну вот результат моих трудов


Томатикам, как и полагается, пора отдохнуть под одеялом.

Я думаю, количество банок в подтверждении на сколько рецепт мне понравился!!!

Спасибо, что зашли

Рейтинг поста:  +154