Овощи
Сад и огород
>
Овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "Овощи"
Рюмашка для томатов...
в сообществе Наши грядки
Всем известен способ: чтобы ускорить созревание помидор при дозаривании, подкладываем к зелёным плодам спелые. Спеющие овощи и фрукты выделяют газ этилен, который в свою очередь ускоряет процесс созревания. Этиловый спирт также ускоряет созревание томатов.
А ещё подкормка спиртом томатов в закрытом грунте обогащает растения углекислым газом, который растениям необходим, как нам кислород. Это я уже на канале Процветок подсмотрела.
Для подкормки нужен 1% раствор этилового спирта. У меня была водка... Читать далее»
А ещё подкормка спиртом томатов в закрытом грунте обогащает растения углекислым газом, который растениям необходим, как нам кислород. Это я уже на канале Процветок подсмотрела.
Для подкормки нужен 1% раствор этилового спирта. У меня была водка... Читать далее»
+196
|
Lena dacha | 24 августа 2020 года | 4412 | 83 | 139 |
Доброго дня всем асиендовцам!
Вот и лето на закате, а так ждали его! Горячая пора не давала поднять головы от грядок.
Сегодня у меня первая заготовка из своего перца!!!
Столько лет я пыталась вырастить мало- мальский урожай перца! А уж мечтать о том, что смогу сделать заготовки из своего перца даже и не думала!
И вот в моей кастрюле СВОЙ перец!!!
Это мои первые баночки с перцем.
Конечно хорошо бы с настоящими томатами, но в этом году у меня их увы нет!
Делала с томатной пастой... Читать далее»
Вот и лето на закате, а так ждали его! Горячая пора не давала поднять головы от грядок.
Сегодня у меня первая заготовка из своего перца!!!
Столько лет я пыталась вырастить мало- мальский урожай перца! А уж мечтать о том, что смогу сделать заготовки из своего перца даже и не думала!
И вот в моей кастрюле СВОЙ перец!!!
Это мои первые баночки с перцем.
Конечно хорошо бы с настоящими томатами, но в этом году у меня их увы нет!
Делала с томатной пастой... Читать далее»
+80
|
Васильева68 | 22 августа 2020 года | 1088 | 15 | 53 |
Продукты для приготовления кабачковой икры:• 3 кг очищенных кабачков
• 1 средняя морковка
• 0,5 кг лука
• 360 гр томатной пасты
• 250 гр майонеза
• 8 ст. л. растительного масла
• 0,5 стакана сахара
• 1,5-2 ст. ложки соли
• 1-2 лавровых листа
• 0,5 ч. л. молотого черного перца
Видео рецепт приготовления икры из кабачков:
+14
|
Ольга... | 22 августа 2020 года | 996 | 8 | 7 |
Зачем сердить «синьора помидора»?
в разделе Овощи
Этилен – это фитогормон. Еще его называют гормоном биотического или механического стресса. Он отвечает за зрелость плодов. Если растение или плод повреждается, тогда активно синтезируется этилен, и плоды созревают быстрее, а также ускоренно образуется отделительный слой на черенке. Зная это, огородник может использовать такой прием как создание состояния стресса для растения, намеренно и с умом повреждая растение... Читать далее»
+7
|
Tatyana Pronina | 22 августа 2020 года | 426 | 5 | 1 |
Доброго всем денечка!
После приезда первой задачей была уборка лука.
Перед отъездом решила его не трогать, перо хоть и легло, но было еще зеленым, да и шейка толстая была. Такой лук плохо будет храниться, уже проверено. Поэтому в первый же день, пока не зарядили дожди, выдернули весь лук, разложили подсохнуть на солнышке.
У шалота перо полностью высохло на грядке
А вотиз севка можно бы еще подержать. Но впереди похолодание и дожди, поэтому решили и его выдернуть, пока сухо... Читать далее»
После приезда первой задачей была уборка лука.
Перед отъездом решила его не трогать, перо хоть и легло, но было еще зеленым, да и шейка толстая была. Такой лук плохо будет храниться, уже проверено. Поэтому в первый же день, пока не зарядили дожди, выдернули весь лук, разложили подсохнуть на солнышке.
У шалота перо полностью высохло на грядке
А вотиз севка можно бы еще подержать. Но впереди похолодание и дожди, поэтому решили и его выдернуть, пока сухо... Читать далее»
+49
|
Fuchsia | 21 августа 2020 года | 363 | 22 |
Доброго всем денечка!
Сегодня я помидорки покажу.
Им жара пошла на пользу. перед отъездом посмотрели прогноз - вроде умеренно теплую погоду обещали. Поэтому шторку с теплицы сняли, чтобы солнышка им хватило. А тут такая жара стояла. Но вроде ничего, не сгорели, выдержали.
Перед отъездом сняла 2ведра крупных зеленых, разложила по коробкам на даче. как раз к нашему приезду успели созреть. ну и на кустах немного еще завязалось и спеет.
Вот вроде все прочищала, все пасынки убирала... Читать далее»
Сегодня я помидорки покажу.
Им жара пошла на пользу. перед отъездом посмотрели прогноз - вроде умеренно теплую погоду обещали. Поэтому шторку с теплицы сняли, чтобы солнышка им хватило. А тут такая жара стояла. Но вроде ничего, не сгорели, выдержали.
Перед отъездом сняла 2ведра крупных зеленых, разложила по коробкам на даче. как раз к нашему приезду успели созреть. ну и на кустах немного еще завязалось и спеет.
Вот вроде все прочищала, все пасынки убирала... Читать далее»
+66
|
Fuchsia | 20 августа 2020 года | 1269 | 1 | 58 |
Доброго всем денечка!
В отпуске, конечно, хорошо. Но дачка в это время одна стоит, почти без присмотра.
Спасибо соседям, время от времени огурчики поливали, ну и снимали их. А все остальное само по себе держалось.
Учитывая, что стояла жара под +35 и не было дождей, именно держалось.
Муж сразу улетел в командировку, и мы с дочками начали самостоятельно разгребать дачные завалы.
Все свободное пространство заросло травой, будто ее и не косили все лето.
Розы процвели... Читать далее»
В отпуске, конечно, хорошо. Но дачка в это время одна стоит, почти без присмотра.
Спасибо соседям, время от времени огурчики поливали, ну и снимали их. А все остальное само по себе держалось.
Учитывая, что стояла жара под +35 и не было дождей, именно держалось.
Муж сразу улетел в командировку, и мы с дочками начали самостоятельно разгребать дачные завалы.
Все свободное пространство заросло травой, будто ее и не косили все лето.
Розы процвели... Читать далее»
+52
|
Fuchsia | 20 августа 2020 года | 480 | 1 | 53 |
Интересные факты о свекле
в разделе Это интересно
Родиной ярких корнеплодов принято считать Индию – именно оттуда предприимчивые торговцы и завезли свеклу впоследствии в древнейшие государства Ближнего Востока и Европы. При этом когда именно люди начали выращивать свеклу – тайна, покрытая мраком. Известно лишь то, что примерно четыре тысячелетия назад на территории Средиземноморья свеклу уже культивировали. А в легендарных висячих садах Вавилона она росла уже в 800 г. до н. э. – об этом свидетельствуют многочисленные древние ассирийские тексты... Читать далее»
+19
|
Olik01 | 19 августа 2020 года | 2145 | 3 | 1 |
Добрый день, асиендочки! Читаю вас давно и решила узнать у вас о перце. Купила весной семена итальянского перца Rubens Lungo Rosso.. Усыпан весь плодами и уже начали краснеть они. Вот и возник у меня вопрос, он острый или не очень? На этикетке указано, что употребляется в жареном виде, а мне надо для аджики.
Вот он растет в теплице
И вот еще фото.
Вот он растет в теплице
И вот еще фото.
+19
|
соловей | 16 августа 2020 года | 543 | 3 | 21 |
Лук и чеснок: уборка урожая и хранение
в разделе Овощи
• преждевременная закладка в овощехранилище.
Сейчас исправлять ошибки посадки уже поздно, но стоит позаботиться об уборке в оптимальный период и о подготовке к хранению.
Прежде всего, нужно вовремя прекратить поливать грядки с луком. Кроме того, в дождливую погоду собирать лук тоже не рекомендуется. Важно, чтобы погода была сухая.
После уборки урожай нужно просушить. Срезать перо сразу не рекомендуется. Лук следует разместить на просушивание в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте... Читать далее»
Сейчас исправлять ошибки посадки уже поздно, но стоит позаботиться об уборке в оптимальный период и о подготовке к хранению.
Прежде всего, нужно вовремя прекратить поливать грядки с луком. Кроме того, в дождливую погоду собирать лук тоже не рекомендуется. Важно, чтобы погода была сухая.
После уборки урожай нужно просушить. Срезать перо сразу не рекомендуется. Лук следует разместить на просушивание в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте... Читать далее»
+20
|
Tatyana Pronina | 12 августа 2020 года | 1411 | 10 | 1 |
Дорогие мои друзья есть у меня дачя 3 сотки с поливом люблю виращивать фрукти ягоди овощи цвети ну короче люблю землю удобрять подкормить полить подпушить попались мне семена забил названия и вирос у меня кабачек весом 3-килограма будим пекти оладушки сегодня. сварил. суп. с. кабачками. молодими вкуснятина. советую попробовать здоровья вам всем дачникам. и хорошего вам урожая жилаю вам с уваж александр
+5
|
Коржанов | 11 августа 2020 года | 198 | 1 |
Добрый день!
Еле-еле отбились от слизней на перцах, сейчас новая напасть, жрет их кто то. Листья все в дырочка, думала это остатки от слизней, стали завязываться перцы и новая беда, все в дырочку. в теплице такого нет
Помогите пжта определить и победить гадов
из хорошего, выросли очень красивые астры, попозже напишу отдельный пост
Еле-еле отбились от слизней на перцах, сейчас новая напасть, жрет их кто то. Листья все в дырочка, думала это остатки от слизней, стали завязываться перцы и новая беда, все в дырочку. в теплице такого нет
Помогите пжта определить и победить гадов
из хорошего, выросли очень красивые астры, попозже напишу отдельный пост
+37
|
yasa962 | 10 августа 2020 года | 1387 | 11 | 18 |
Как оживают перцы после майско-июньских ураганов на сибирской даче и первые гладиолусы.
в сообществе Наши грядки
От перцев я вообще уже мало что ждала, но пара-тройка сортов меня приятно удивила. Большинство посажены 24 мая и в этот же день жестоко изломаны и потрёпаны ураганом.
1. Первым покажу перчик Египетская сила от Раушании Гафуровны. Сорт достаточно новый и очень перспективный. Потёпан был довольно жёстко, но выжили все три. Они пока небольшие – со спичечный коробок, но надежда хоть на какой-то урожай и, особенно на сбор семян уже появилась.
2. Также весьма неплохо себя показывает Леся от Марины Чепак... Читать далее»
1. Первым покажу перчик Египетская сила от Раушании Гафуровны. Сорт достаточно новый и очень перспективный. Потёпан был довольно жёстко, но выжили все три. Они пока небольшие – со спичечный коробок, но надежда хоть на какой-то урожай и, особенно на сбор семян уже появилась.
2. Также весьма неплохо себя показывает Леся от Марины Чепак... Читать далее»
+55
|
Мяучелло | 8 августа 2020 года | 1504 | 1 | 53 |
Доборый день всем!
На улице опять дождь, слякоть, настроение соответствующие. Просматриваю фото и поняла, что своей красотой я еще с вами не делилась. Приглашаю на прогулку в мой сад.
Входная зона или начнем от крыльца.
Здесь же не далеко клематисы. Люблю их нежно за неприхотливость. Их даже мыши не грызут так как они срезаются на зиму под ноль.
Очень давно я мечтала приобрести плетистую розу Амадеус и вот она в моем саду цветет первый год... Читать далее»
На улице опять дождь, слякоть, настроение соответствующие. Просматриваю фото и поняла, что своей красотой я еще с вами не делилась. Приглашаю на прогулку в мой сад.
Входная зона или начнем от крыльца.
Здесь же не далеко клематисы. Люблю их нежно за неприхотливость. Их даже мыши не грызут так как они срезаются на зиму под ноль.
Очень давно я мечтала приобрести плетистую розу Амадеус и вот она в моем саду цветет первый год... Читать далее»
+78
|
Наталья... | 7 августа 2020 года | 1396 | 2 | 46 |
Я писала на днях о сорте Розовый слон. Могучая такая растюха. А сейчас хочу рассказать о самых моих маленьких помидорках.
Семена покупала в прошлом году. Покупала сразу несколько мелких гибридов. Ухватила и эту пачку.
Крупно на ней написано Wildtomate. Дикорастущие, дикие. Ухватила и надпись немного мельче - сохраненный сорт. Ну, думаю, значит без всяких болячек будет расти и меня радовать.
Я, помню, тогда специально за мелкими приезжала. Ну и ухватила все, что было... Читать далее»
Семена покупала в прошлом году. Покупала сразу несколько мелких гибридов. Ухватила и эту пачку.
Крупно на ней написано Wildtomate. Дикорастущие, дикие. Ухватила и надпись немного мельче - сохраненный сорт. Ну, думаю, значит без всяких болячек будет расти и меня радовать.
Я, помню, тогда специально за мелкими приезжала. Ну и ухватила все, что было... Читать далее»
+32
|
handvera | 6 августа 2020 года | 1031 | 2 | 19 |
Чеснок, грибы, рецепт говядины в соусе Терияки под овощной шубой с грибами.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Говядина в соусе Терияки под шубой из овощей с грибами в духовке. Наш вариант.
Это очень вкусно!
Ингредиенты:
500-600гр говядины (у нас парная, готовится почти как телятина)
350гр сметаны
1 большая луковица
1 большая морковь
300гр грибов (у нас смесь из маслят, волнушек, рыжиков и лисичек)
100гр твёрдого или полутвёрдого сыра
3 ст. л подсолнечного рафинированного масла.
Маринад:
3 ст. л. соевого соуса Терияки
1 ст. л. кунжутного масла (не было)... Читать далее»
Это очень вкусно!
Ингредиенты:
500-600гр говядины (у нас парная, готовится почти как телятина)
350гр сметаны
1 большая луковица
1 большая морковь
300гр грибов (у нас смесь из маслят, волнушек, рыжиков и лисичек)
100гр твёрдого или полутвёрдого сыра
3 ст. л подсолнечного рафинированного масла.
Маринад:
3 ст. л. соевого соуса Терияки
1 ст. л. кунжутного масла (не было)... Читать далее»
+39
|
Мяучелло | 6 августа 2020 года | 1695 | 10 | 43 |
Всем доброго времени суток!
Вот и пришёл последний летний месяц. Забот и хлопот с уборкой и переработкой урожая прибавилось, но на то оно и лето! Как говорится: как потопаешь, так и полопаешь!
Вот и я ловлю теплые и необычно солнечные в августе денёчки чтобы убрать то, что всё таки выросло, несмотря на все перепетии погоды.
Обычно чеснок убираем в конце июля, но в этом году у меня всё с опозданием идёт... Читать далее»
Вот и пришёл последний летний месяц. Забот и хлопот с уборкой и переработкой урожая прибавилось, но на то оно и лето! Как говорится: как потопаешь, так и полопаешь!
Вот и я ловлю теплые и необычно солнечные в августе денёчки чтобы убрать то, что всё таки выросло, несмотря на все перепетии погоды.
Обычно чеснок убираем в конце июля, но в этом году у меня всё с опозданием идёт... Читать далее»
+52
|
Васильева68 | 6 августа 2020 года | 1249 | 4 | 20 |
Настало время консервации кабачков. Сегодня мы будем консервировать квашеные кабачки на зиму. Я подробно покажу и расскажу весь процесс сквашивания кабачков, а также покажу 2 варианта хранения заготовок. Каждый сможет выбрать себе вариант наиболее подходящий для своих условий.
Потребуется:
5 кг - кабачки
10 шт. - зонтиков укропа+палки
3 шт. - листья хрена+палки
10 см - корень хрена
5 шт. - лавр. лист
10 шт. - душ. перец
10 шт. - зубчик чеснока
250 г - соль каменная... Читать далее»
Потребуется:
5 кг - кабачки
10 шт. - зонтиков укропа+палки
3 шт. - листья хрена+палки
10 см - корень хрена
5 шт. - лавр. лист
10 шт. - душ. перец
10 шт. - зубчик чеснока
250 г - соль каменная... Читать далее»
+40
|
Азарова Яна | 5 августа 2020 года | 1405 | 35 | 6 |
Было время я искала новые сорта не только помидор, но и других овощей. Помидоры полосатые тигровые, помидоры темные -шоколад и индиго черника побывала у меня и зеленая сосиска и даже белая красавица. Были и гладкие и рифленые сорта.
Экспериментировала с сортами круто.
Вмешалась дочура, мягко так:
- Маам, давай выберем какие-нибудь, которые нам больше всего гравятся и будем их садить..
Я согласилась.
Мало того, что каждый производитель хвалит свой товар и просто умалчивает о недостатках... Читать далее»
Экспериментировала с сортами круто.
Вмешалась дочура, мягко так:
- Маам, давай выберем какие-нибудь, которые нам больше всего гравятся и будем их садить..
Я согласилась.
Мало того, что каждый производитель хвалит свой товар и просто умалчивает о недостатках... Читать далее»
+48
|
handvera | 5 августа 2020 года | 474 | 5 | 38 |
Как выращивать сладкие помидоры
в разделе Овощи
Но вот для овощей, в частности для томатов, такие условия не подходят, потому что в таких условиях часть питательных веществ не усваивается. Помимо этого, кислая почва опасна тем, что на ней овощи больше болеют. Поэтому участок, предназначенный для грядок с томатами, стоит раскислять, если тест показывает кислую реакции.
Тест можно заказать в лаборатории или провести кислотность почвы собственными силами, воспользовавшись дедовскими методами... Читать далее»
Тест можно заказать в лаборатории или провести кислотность почвы собственными силами, воспользовавшись дедовскими методами... Читать далее»
+32
|
Tatyana Pronina | 5 августа 2020 года | 2042 | 16 | 2 |
Показать еще
Страницы:


















































