Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

овощи

сад и огород > овощи

Материалы на тему "овощи"

Какие фрукты и овощи можно снимать незрелыми Что делать с недозревшими овощами и фруктамиДля дозаривания нужно создать оптимальные условия
• умеренно теплое помещение +20…+22;
• отсутствие яркого света;
• не высокая влажность, в пределах 80-85%.
Для ускорения созревания нужно на 2-3 градуса увеличить температуру, но не выше +25. Не следует выкладывать собранный урожай овощей на солнце, в этом случае происходить потеря упругости верхнего слоя, увядание кожицы, внутренняя часть становится излишне мягкой... Читать далее»
+24
Lika179 5 сентября 2020 года 3342 12 9
Про томаты - фигура заключительная.
Добрый день всем!
Унылая пора! Очей очарованье!
Приятна мне твоя прощальная краса —
Люблю я пышное природы увяданье,
В багрец и в золото одетые леса...
А. С. Пушкин
До увядания у нас, пожалуй еще далеко, но конкурс-марафон подходит к концу, пора и отчитаться.
Сегодня расскажу, что получилось у меня с томатами. Если помните, а я думаю, что все помнят, весной мы все были увлечены выращиванием рассады разными способами... Читать далее»
+53
Наталья... 4 сентября 2020 года 2833 5 55
Кабачок Пупсик
Всем привет.
Какое-то время назад о круглых кабачках писала Наталья ANM https://www.asienda.ru/post/56869/
о кругленьких кабачках, которые очень удобно фаршировать.
В этом году у меня растет всего один куст (не кустик) этого кабачка. Растет себе и растет. Урожай можно назвать средним (хотелось бы больше), если говорить об одновременной завязываемости плодиков. Но если посмотреть на урожайность моих стандартных кабачков в этом году, то вполне нормально, ночи холодные, полив очень умеренный... Читать далее»
+33
Caty_L 4 сентября 2020 года 1107 32
Если жгучий перец обжигает руки Сразу стоит предостеречь начинающих хозяюшек и кулинаров – не нужно мыть руки водой. Вещество капсаицин, которое, собственно, и придает характерный жгучий вкус острому перцу, почти не смывается с рук водой и даже наоборот – только распространяет очаг раздражения еще больше по всей площади кожи рук. Если до соприкосновения с водой печь может только 1-2 пальца, то после мытья рук раздражение распространяется на кисти, ладони... Читать далее»
+4
Tatyana Pronina 3 сентября 2020 года 3033 1 0
Кусты малины – лучшее укрытие для Зимнего кабачка, или Тыквы и кабачки на сибирской даче.
В этом году тыкв и кабачков у нас всего 4 наименования, поэтому рассказ о них я решила объединить в одном посте.
1. Кабачок «Аэронавт» никаких особых сюрпризов не преподнёс. Кроме, пожалуй, того, что сеяли-то мы «Ролик». Как перепутала пакетики в весенне-строительной куговерти, ума не приложу. Но слишком не расстроилась. Сорт ранний, количество нас устроило. Такчто, в принципе, всё нормально.
2. Кабачок «Зимний» получила в прошлом году, как приз от Даце за участие в конкурсе... Читать далее»
+66
Мяучелло 2 сентября 2020 года 2016 2 61
Половина сахар - половина мёд!
Ну вот и сентябрь в гости пожаловал. Можно начинать итоговый отчёт-дегустацию бахчевых. Вспомнила сцену из фильма "Вокзал для двоих", где герой на рынке дебютировал, торговал дынями. "Подходи народ! Свой огород! Половина сахар - половина мёд!" Теперь я это точно могу сказать про свои дыни! Каждое слово - правда!
Начну с того, что удалось, а потом о том, что пока осталось не по зубам... Читать далее»
+61
Lena dacha 2 сентября 2020 года 1696 5 24
Про картошку.
Добрый день, всем!
Здравствуй, милая картошка-тошка-тошка-тошка,
Низко бьём тебе челом-лом-лом.
Наша дальняя дорожка-рожка-рожка-рожка
Нам с тобою нипочём-чём-чём!
Пришла пора сбора урожая картошки. Пришла пора все проанализировать и сделать выводы на будущее.
Еще прошлой осенью я сделала очередную новую органическую грядку.
Дно грядки застелено сеткой Рабица мелкой ячейкой, вся грядка заполнена органикой... Читать далее»
+52
Наталья... 2 сентября 2020 года 2663 7 64
Ананасы из кабачков
Добрый день!
Продолжая тему заготовок из кабачков, был пост Чипсы из кабачков https://www.asienda.ru/post/57003/, благодаря Людмиле https://www.spletenie.ru/users/ljudmila962/asienda/ сделала несколько баночек АЛЯ Ананасы.
Оригинальный рецепт Людмилы
Ананасы из кабачков: кабачки 1 кг (очищенные и без сердцевины), ананасовый сок (магазинный) - 350 мл, сахар - 0,5 стакана, лимонная кислота - 2/3 чайной ложки, ванилин - на кончике ножа... Читать далее»
+43
yasa962 1 сентября 2020 года 1525 30 10
Про перцы - фигура заключительная.
Добрый день, всем!
Сегодняний мой пост, скорее поплакаться и рассказать о своей неудаче, чем похвастать урожаем. Но, как говорится, и старуху бывает проруха.
В начале сезона я рассказывала вам о том, что я хотела проследить как будут развиваться перцы и баклажаны, пересаживая их из более маленькой емкости в более большую. Начало было великолепным рассада перцев радовала и вселяла уверенность в себе.https://www.asienda.ru/post/56195/
Так было 5 апреля... Читать далее»
+33
Наталья... 1 сентября 2020 года 1376 38
Рюмашка для томатов...
Всем известен способ: чтобы ускорить созревание помидор при дозаривании, подкладываем к зелёным плодам спелые. Спеющие овощи и фрукты выделяют газ этилен, который в свою очередь ускоряет процесс созревания. Этиловый спирт также ускоряет созревание томатов.
А ещё подкормка спиртом томатов в закрытом грунте обогащает растения углекислым газом, который растениям необходим, как нам кислород. Это я уже на канале Процветок подсмотрела.
Для подкормки нужен 1% раствор этилового спирта. У меня была водка... Читать далее»
+196
Lena dacha 24 августа 2020 года 4915 83 139
Впервые в моей кастрюле... СВОЙ перец!
Доброго дня всем асиендовцам!
Вот и лето на закате, а так ждали его! Горячая пора не давала поднять головы от грядок.
Сегодня у меня первая заготовка из своего перца!!!
Столько лет я пыталась вырастить мало- мальский урожай перца! А уж мечтать о том, что смогу сделать заготовки из своего перца даже и не думала!
И вот в моей кастрюле СВОЙ перец!!!
Это мои первые баночки с перцем.
Конечно хорошо бы с настоящими томатами, но в этом году у меня их увы нет!
Делала с томатной пастой... Читать далее»
+80
Васильева68 22 августа 2020 года 1293 15 53
Икра из кабачков на зиму домошнего приготовления Продукты для приготовления кабачковой икры:
• 3 кг очищенных кабачков
• 1 средняя морковка
• 0,5 кг лука
• 360 гр томатной пасты
• 250 гр майонеза
• 8 ст. л. растительного масла
• 0,5 стакана сахара
• 1,5-2 ст. ложки соли
• 1-2 лавровых листа
• 0,5 ч. л. молотого черного перца
Видео рецепт приготовления икры из кабачков:
+14
Ольга... 22 августа 2020 года 1123 8 7
Зачем сердить «синьора помидора»? Этилен – это фитогормон. Еще его называют гормоном биотического или механического стресса. Он отвечает за зрелость плодов. Если растение или плод повреждается, тогда активно синтезируется этилен, и плоды созревают быстрее, а также ускоренно образуется отделительный слой на черенке. Зная это, огородник может использовать такой прием как создание состояния стресса для растения, намеренно и с умом повреждая растение... Читать далее»
+7
Tatyana Pronina 22 августа 2020 года 513 5 1
Наша дача. Вот и август пролетает. Дела луковые.
Доброго всем денечка!
После приезда первой задачей была уборка лука.
Перед отъездом решила его не трогать, перо хоть и легло, но было еще зеленым, да и шейка толстая была. Такой лук плохо будет храниться, уже проверено. Поэтому в первый же день, пока не зарядили дожди, выдернули весь лук, разложили подсохнуть на солнышке.
У шалота перо полностью высохло на грядке
А вотиз севка можно бы еще подержать. Но впереди похолодание и дожди, поэтому решили и его выдернуть, пока сухо... Читать далее»
+49
Fuchsia 21 августа 2020 года 528 22
Наша дача. Вот и август пролетает. Помидоры.
Доброго всем денечка!
Сегодня я помидорки покажу.
Им жара пошла на пользу. перед отъездом посмотрели прогноз - вроде умеренно теплую погоду обещали. Поэтому шторку с теплицы сняли, чтобы солнышка им хватило. А тут такая жара стояла. Но вроде ничего, не сгорели, выдержали.
Перед отъездом сняла 2ведра крупных зеленых, разложила по коробкам на даче. как раз к нашему приезду успели созреть. ну и на кустах немного еще завязалось и спеет.
Вот вроде все прочищала, все пасынки убирала... Читать далее»
+66
Fuchsia 20 августа 2020 года 1500 1 58
Наша дача. Вот и август пролетает. Обо всем понемногу.
Доброго всем денечка!
В отпуске, конечно, хорошо. Но дачка в это время одна стоит, почти без присмотра.
Спасибо соседям, время от времени огурчики поливали, ну и снимали их. А все остальное само по себе держалось.
Учитывая, что стояла жара под +35 и не было дождей, именно держалось.
Муж сразу улетел в командировку, и мы с дочками начали самостоятельно разгребать дачные завалы.
Все свободное пространство заросло травой, будто ее и не косили все лето.
Розы процвели... Читать далее»
+52
Fuchsia 20 августа 2020 года 667 1 53
Интересные факты о свекле
Родиной ярких корнеплодов принято считать Индию – именно оттуда предприимчивые торговцы и завезли свеклу впоследствии в древнейшие государства Ближнего Востока и Европы. При этом когда именно люди начали выращивать свеклу – тайна, покрытая мраком. Известно лишь то, что примерно четыре тысячелетия назад на территории Средиземноморья свеклу уже культивировали. А в легендарных висячих садах Вавилона она росла уже в 800 г. до н. э. – об этом свидетельствуют многочисленные древние ассирийские тексты... Читать далее»
+19
Olik01 19 августа 2020 года 2442 3 1
Перец горький или сладкий...
Добрый день, асиендочки! Читаю вас давно и решила узнать у вас о перце. Купила весной семена итальянского перца Rubens Lungo Rosso.. Усыпан весь плодами и уже начали краснеть они. Вот и возник у меня вопрос, он острый или не очень? На этикетке указано, что употребляется в жареном виде, а мне надо для аджики.
Вот он растет в теплице
И вот еще фото.
+19
соловей 16 августа 2020 года 725 3 21
Лук и чеснок: уборка урожая и хранение
• преждевременная закладка в овощехранилище.
Сейчас исправлять ошибки посадки уже поздно, но стоит позаботиться об уборке в оптимальный период и о подготовке к хранению.
Прежде всего, нужно вовремя прекратить поливать грядки с луком. Кроме того, в дождливую погоду собирать лук тоже не рекомендуется. Важно, чтобы погода была сухая.
После уборки урожай нужно просушить. Срезать перо сразу не рекомендуется. Лук следует разместить на просушивание в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте... Читать далее»
+20
Tatyana Pronina 12 августа 2020 года 1638 10 1
Моя дачя, Дорогие мои друзья есть у меня дачя 3 сотки с поливом люблю виращивать фрукти ягоди овощи цвети ну короче люблю землю удобрять подкормить полить подпушить попались мне семена забил названия и вирос у меня кабачек весом 3-килограма будим пекти оладушки сегодня. сварил. суп. с. кабачками. молодими вкуснятина. советую попробовать здоровья вам всем дачникам. и хорошего вам урожая жилаю вам с уваж александр
+5
Коржанов 11 августа 2020 года 269 1
Показать еще
Страницы:
1 ... 13 14 15 16 17 ... 233
Введите номер страницы:






Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль