Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Кулинарные рецепты

Хозяйство и быт > Кулинарные рецепты

Материалы на тему "Кулинарные рецепты"

Загадочный торт «Три шоколада» Продукты:
• 60 г сахарного песка;
• 60 г муки высшего сорта;
• 50 г сливочного масла;
• 20 г какао;
• 1 яйцо;
• 1 чайная ложка разрыхлителя теста;
• 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара.
Приготовление:
1. Взбивают яйцо до образования пены.
2. Добавляют порциями сахар, смешанный с ванилью.
3. Вводят размягченное масло комнатной температуры.
4. В отдельной посуде смешивают сухие составляющие: просеянную через сито муку, какао, разрыхлитель.
5... Читать далее»
+2
larisav2583 26 августа 2021 года 196 1 0
Консервация баклажанов (заготовки) на зиму.
Сезон заготовок продолжается... Сегодня мы с вами приготовим баклажаны маринованные - заготовки на зиму. Это очень простой рецепт, даже самый простой! Готовлю его на протяжении многих лет. Данные заготовки делаются на зиму для того, чтобы зимой очень быстро приготовить из них салат и скушать. Баклажаны подойдут к любому блюду и разнообразят ваш рацион в зимнее время.
Понадобится:
Баклажаны - 12 кг;
Уксус 9% - 233 мл
Соль - 280г
Соль по вкусу, вода.
На 3л банку:... Читать далее»
+38
Азарова Яна 8 августа 2021 года 1229 30 14
Такая разная окрошка жарким летом Майонезом заправляют окрошку так же, как и сметаной, разбавляя водой. Чем он жирнее, тем лучше. Используют и покупной майонез, и домашний, приготовленный на перепелиных или куриных яйцах. Рецепт крайне простой. На пол-литра подсолнечного масла взять десяток перепелиных яиц, чайную ложку горчицы, пол чайной ложки сахара и треть чайной ложки соли, а также две трети столовых ложки уксуса. Взбить блендером. По желанию – можно добавить 1-2 зубчика чеснока.
Окрошку можно заливать сывороткой... Читать далее»
+10
Tatyana Pronina 4 августа 2021 года 373 6 0
Вкусный борщ со свининой и свежей капустой. Видео рецепт Ингредиенты для приготовления борща:
• Свинина без кости - 450 гр.
• Картофель - 1 кг.
• Свежая капуста - 300 гр.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Свекла - 2 шт. среднего размера
• Томатная паста - 1,5 ч. ложки
• Вода - 3 литра
• Лавровый лист 1 шт.
• Соль по вкусу
• Масло растительное для обжарки лука
1. Воду немного посолим и доводим до кипения в кастрюле, отправляем в нее нарезанное мясо свинины.
2... Читать далее»
+1
Ольга... 21 июня 2021 года 581 1 18
Заморозка зелени на зиму и моя морозилка.
Вот и опять настала пора заготовок, и первое с чего начинается наша деятельность - заморозка зелени на зиму. У нас в семье любят укроп, петрушку, лук, чеснок, вот мы их и заготавливаем на зиму. А заморозка зелени - это отличный способ сохранить зелень свежей и вкусной. Каждая хозяйка заготавливает зелень по-своему... Вот и я подробно покажу и расскажу, как я замораживаю зелень на примере укропа, петрушки, лука и чеснока, а также заглянем в мою морозилку...
Как делаю:... Читать далее»
+37
Азарова Яна 10 июня 2021 года 1569 9 26
Рецепт быстрого супа из тушенки с зеленым горошком Ингредиенты для приготовления супа с тушенкой:
• Говяжья тушенка - 1 банка (у меня 500 гр.)
• Консервированный зеленый горошек - 1 банка (420 гр.)
• Свежая капуста примерно 300 гр.
• Картошка примерно 1 кг.
• Свежая морковь - 1 шт. среднего размера
• Репчатый лук - 1 шт.
• Вода питьевая - 3,5 литра
• Лавровый лист - 1 шт.
• Растительное масло
• Соль по вкусу
1. Чистим лук и морковь. Морковь натрем на терке, а лук мелко нарежем... Читать далее»
+5
Ольга... 9 июня 2021 года 385 1 0
Вкусная гречневая каша с курицей. Видео рецепт Ингредиенты для гречневой каши:
• Гречневая крупа - 2,5 стакана
• Окорочок куриный - 1 штука
• Морковь - 1 штука
• Репчатый лук - 1 штука
• Масло сливочное примерно 70 грамм
• Соль по вкусу
• Масло растительное для обжаривания
• Вода - 2 литра
1. Варим куриный окорочок в подсоленной воде до готовности.
2. Репчатый лук чистим и нарезаем его небольшими кусочками.
3. Свежую морковь также почистим и натираем ее на мелкой терке.
4... Читать далее»
+4
Ольга... 4 июня 2021 года 385 1 0
Салат с полукопченой колбасой и овощами. Видео рецепт Ингредиенты для приготовления салата:
• Мексиканская смесь замороженных овощей - 1 упаковка (400 гр)
• Колбаса полукопченая - 300 гр.
• Помидоры - 2 шт.
• Свежий огурец - 1 шт.
• Картофель среднего размера - 3 шт.
• Пучок зелени укропа
• Пучок зеленого лука
• Соль по вкусу
• Майонез для заправки салата
1. Мексиканскую смесь отвариваем по инструкции на упаковке, я овощи варила 7 минут в подсоленной воде. Выложим вареную смесь в дуршлаг и даем ее полностью остыть.
2... Читать далее»
+2
Ольга... 30 мая 2021 года 137 1 0
Овощной салат из свежей капусты с огурцом и яйцами Ингредиенты для приготовления салата из капусты:
• Свежая белокочанная капуста - 700 гр.
• Свежий огурец - 1 шт.
• Куриные яйца - 4 шт.
• Зелень укропа - 1 пучок
• Зеленый лук - 1 пучок
• Майонез - 2,5 ст. ложки
• Столовая горчица - 0,5 ч. ложки (по желанию)
• Соль по вкусу
1. Капусту мелко шинкуем в миску. Немного посолим и помнем руками.
2. Нарезаем свежие огурец тонкими полосками. Зелень укропа и лук мелко шинкуем. Отправляем в миску к капусте.
3... Читать далее»
+3
Ольга... 28 мая 2021 года 412 1 0
Овощная начинка для бутербродов, блинов и пирогов. Видео рецепт Продукты для приготовления овощной начинки:
• Морковь - 3 штуки
• Репчатый лук 1-2 штуки (если лук у вас ядреный то берите 1 луковицу иначе начинка будет горчить!)
• Соленые или маринованные огурцы - 4 штуки
• Сырок плавленый - 1 штука весом 70 грамм
• Чеснок - 3 зубчика
• Майонез - 2 ст. ложки
• Соль и молотый перец по вкусу
• Зелень по вкусу
• Растительное масло для жарки
1. Натираем соленые огурцы на мелкой терке... Читать далее»
+5
Ольга... 26 мая 2021 года 329 1 0
Салат из овощей с рисом и крабовыми палочками Необходимые ингредиенты:
• Гавайская смесь замороженных овощей с рисом - 400 гр.
• Куриное яйцо - 4 шт.
• Крабовое мясо (крабовые палочки) - 1 упаковка (200 гр.)
• Свежие помидоры - 2 шт.
• Свежая зелень укропа - 1 пучок
• Зелень лука - 1 пучок
• Майонез примерно 2-3 ст. ложки для заправки салата
• Соль по Вашему вкусу
Как приготовить салат из крабовых палочек с гавайской смесью:
1... Читать далее»
+3
Ольга... 23 апреля 2021 года 154 1 0
Закуска из прошлогодних маринованных огурцов
В нашей семье быстрее всего «уничтожаются» томатные заготовки. Рецептов много, - делаю из помидор сок, салаты, томатную заправку, консервирую целыми и половинками-четвертинками...
А вот огурчики как-то медленнее съедаются. А банки-то освобождать надо для будущего урожая. Бывает так, что банку откроешь, ополовинишь…, а остальные лежат… как-то уже не хочется… Но не выбрасывать же вкуснятинку?
Что я из них делаю. Готовлю салат или можно сказать – закуску. Очень вкусную!!!
А вот и сами огурчики... Читать далее»
+37
nataly7416 15 апреля 2021 года 912 4 24
Вкусная творожная запеканка на завтрак Нам понадобятся следующие ингредиенты:
• Творог (у меня 9% жирности) — 400 гр.
• Бананы — 3 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Молоко (комнатной температуры) — 125 мл. (пол стакана)
• Сахар — 1 ст. л.
• Мука (пшеничная) — 1 ст. л.
• Темный шоколад — 80 гр.
• Масло сливочное — для смазывания формы для выпечки
1. Творог измельчаем любым удобным для Вас способом (я его протерла через сито) чтобы не было комочков в запеканке.
2. Бананы я натираю на мелкой терке... Читать далее»
+7
Ольга... 13 апреля 2021 года 555 6 4
Как посолить кильку дома Для соленой кильки нам понадобиться:
• Килька свежемороженая - 1 кг.
• Кориандр молотый - 1 ч. л.
• Перец черный горошком - 15 шт.
• Душистый перец горошком - 10 шт.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Соль - 3 ст. л.
• Сахар - 1,5 ст. л.
• Вода питьевая - 1 л.
Как приготовить соленую кильку пряного посола дома:
1. Для приготовления рассола я в 1 литр воды отправляю молотый кориандр, оба перца горошком, лавровый лист и сахар с солью... Читать далее»
+3
Ольга... 7 апреля 2021 года 559 1 0
Заготовки из белой смородины /соки, варенье, вино/
Заготовки из белой смородины /соки, варенье, вино/
Смородина – растение, относящееся к семейству крыжовниковые. Семейство состоит из большого количества сортов, более 190 видов. Одним из видов является белая смородина. Белая смородина, в отличие от черной и красной, является селекционной.
Белая смородина – очень полезная ягода... Читать далее»
+24
nataly7416 5 апреля 2021 года 772 23 23
Постный пирог-бисквит Кто испек один раз – будет и дальше использовать этот рецепт. Выпечка удачная!
Пирог готов! Красота!Можно пить чай.
Приятного аппетита! Надеюсь рецепт пирога и сама выпечка понравится!
***************
+12
nataly7416 1 апреля 2021 года 243 8 4
Картофельный салат с селедкой и яйцами Ингредиенты для приготовления салата:
• 2 слабосоленые селедки
• 6-7 небольших картошин
• 1 морковка среднего размера
• 5 куриных яиц
• 1 красный салатный лук
• Пучок свежей зелени укропа
• Майонез для заправки по вкусу
• Соль при необходимости
1. Сварим в подсоленной воде картофель, морковь и куриные яйца. Остужаем эти продукты и почистив нарезаем их небольшими кубиками.
2... Читать далее»
+5
Ольга... 30 марта 2021 года 147 1 0
Аджика Пикантная. Самый вкусный томатный соус с перчиком! Универсальный рецепт аджики который можно использовать как закуску так и как соус для картошки, макарон, лазаньи, пельменей и т. д. Всеми любимый рецепт который переходит из рук в руки!
Ингредиенты для «Аджика Пикантная»:
Помидор — 5 кг
Яблоко — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Морковь — 1 кг
Чеснок — 200 г
Масло растительное — 200 мл
Уксус — 200 мл
Сахар — 200 г
Соль — 2 ст. л.
Перец чили — 5 шт
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Все пропустить через мясорубку... Читать далее»
+42
AleksaChe 27 марта 2021 года 1239 72 9
Салат с клубникой и шпинатом Этот невероятно вкусный и яркий салат не только поднимет настроение, но и будет украшением на вашем обеденном столе. Никто не устоит перед таким необычным угощением.
Ингредиенты:
Шпинат (свежий) - 250 г
Клубника - 350 г
Лук зеленый - 50 г
Миндаль - 50 г
Соль - по вкусу
Фета - 30 г
Бальзамик - 4 ст. л.
Рукола - по желанию
Приготовление салата:
Крупно режем шпинат.
Режем клубнику.
Бланшируем миндаль (если на нем есть шкурка) и натираем в форме "лепестков"... Читать далее»
+14
AleksaChe 27 марта 2021 года 448 7 0
Салат со свежей кукурузой «Пикник» Вся изюминка этого салата заключается в том, что кукуруза сохраняет сладость и остается хрустящей за счет техники приготовления.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 200 г
Кукуруза (свежая) - 1 шт.
Укроп - 1 пучок
Лук зеленый - 1 пучок
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ст. л.
Майонез - 1 ч. л.
Сметана - 1 ч. л.
Редис - 2 шт.
Огурец - 2 шт.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Приготовление салата:
Нашинковать капусту на терке. Натереть редис на терке для корейской морковки... Читать далее»
+3
AleksaChe 24 марта 2021 года 219 1 0
Показать еще
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 71
Введите номер страницы: