Вопрос-ответ > Сад и огород > Овощи

Что приготовть из свекольных листьев

Разделы: вопросы о выращивании овощей

мы любим молодые свеколки- маленькие варим и кушаем а листьев сколько!!!--- иной раз жалко выбрасываю
нескольо раз отваривала посолив немного или на сковороде с маслом тоже вкусно а может есть в приготовлениичто нибудь ещё

Рейтинг: +1

toll mila

вчера в 1:36

2 ответа

Ответы:

Татьяна Векленко

вчера в 8:34 #

Обожаю свёклу, а листья особенно. И это не только про вкус, но и про полезность. В ботве витаминов больше, чем в корнеплоде... в ботве есть тот самый витамин U, который применяют для лечения язвенных болезней желудка, 12-перстной кишки, гастрита.

https://www.asienda.ru/post/57292/ Свекольная ботва. Еда бедняка или необходимый компонент для каждого человека?

https://www.asienda.ru/post/45632/ Мангольд - листовая свёкла. Рецепты

https://www.asienda.ru/post/57158/ Мангольд. Ещё один пост про голубцы. Не рецепт.

https://www.asienda.ru/post/57508/ Икра свекольная (заготовка на зиму).

toll mila

вчера в 8:50 #

Спасибо большоеТатьяна !!!!!
обязательно что то использую из ваших рецептов

Смотрите также:

Свекольная икра

4 кг свеклы
1,5 кг помидор
0,5 кг лука
0,5 кг перца
200 гр чеснока
100 гр сахара
60 гр соли
0,5 л масла
2-3 ст. ложки уксуса 9%
Свеклу и помидоры измельчить в комбайне. (я в прошлом году на мясорубке). перец нарезать соломкой (я иногда режу мелкими кубиками), лук полукольцами (мне нравится когда мелко)... Читать далее»

Свекольный салат.

Здравствуйте мои дорогие!
В этом году я посадила много свеклы.
Она хорошо взошла, росла без проблем, а вот когда выросла…….. Сразу же нашлось кому схомячить.
Кто то вот решил, что совсем не обязательно нам заготовки делать, а вдруг хранить негде будет. А сейчас свеколка молоденькая, сладенькая, чего ей вылеживаться то... Читать далее»

Свекольная икра

Конечно до молодой свеклы еще далеко, но можно приготовить эту закуску из прошлогодней. Тоже вкусно! И не менее полезно!
Икра свекольная "Оригинальная".
Для этой вкусной и полезной закуски нам понадобится:
2 большие свеклы (800-850 г в очищенном виде);
1 средняя луковица (130 г);
1 большая спелая помидорина (300 г);
3 зубочка чеснока;
80 мл растительного масла;
2 ч. л... Читать далее»

Икра свекольная.

Сегодня расскажу о заготовке на зиму свекольной икры. Салат очень вкусный, причём его "многофункциональность" не оставляет салату никаких шансов сохраниться в подвале до весны. А его полезность в повышении гемоглобина в крови просто незаменима... Читать далее»

Щи из свекольной ботвы

Всем привет. Предлагаю замечательный, совершенно дачный вариант вкусных и полезных щей.
Для их приготовления нам потребуется:
Ботва (свекольная) — 1 пуч.
Картофель (среднего размера ) — 2 шт.
Морковь (не крупная) — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сельдерей черешковый (2-3 стебля) — 3 шт.
Бульон (овощной) — 1 л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129383

2.	kunuschka67	+74515

3.	leo-2015	+56211

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19965

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577