Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Что вкусного и полезного можно приготовить из ягод бузины?

У меня на даче бузина растёт как сорняк. Я с ней постоянно борюсь, но у неё такие красивые и большие чёрные кисти ягод, что я каждый раз задаюсь вопросом, а нельзя ли как -нибудь использовать ягоды, чтобы было вкусно и полезно? Поделитесь знаниями, жалко выбрасывать.
Рейтинг:  +1
Марина Силецкая
5 января 2015 года 1 170 2 ответа


Ответы:

Luba Davies
6 января 2015 года  #
0   Понравилось
это решение
Сироп из ягод черной бузины.

Сахар и ягоды берутся в равных по весу частях: пересыпьте сахаром ягоды черной бузины и оставьте на 14 дней, получится густой сироп, который нужно процедить через дуршлаг и разлить по бутылкам. Храните бутылки с сиропом в прохладном месте. Оставшиеся ягоды подсушите в духовке – прекрасное средство от запоров.
Сироп бузины применяют в лечении рака и любых опухолей, при лейкозе, мастопатии, миоме матки, подагре, ревматизме, болезнях почек, используют как слабительное средство. Помогает сироп черной бузины и при заболеваниях горла, укрепляет иммунную систему.
Для профилактики принимайте сироп по одной десертной ложке после еды трижды в день, а при серьезных заболеваниях – одну десертную ложку сиропа со 150 мл дистиллированной воды перед едой и одну десертную ложку после еды. Месяц принимайте, затем две недели перерыв и повторите курс лечения.
tvona
26 мая 2015 года  #
0   Понравилось
Мы готовим шампанское из бузины. На ведро воды (10-12л) берём 30 штук гроздей цвета бузины, добавляем 1литровую банку сахара и оставляем стоять на 10 часов. Процедить добавить 1столовую ложку лимонной кислоты и пусть ещё стоит 10 часов. Затем разливают по бутылкам, но не до самого горлышка доливайте, и убирают прохладное место (погреб). Готово через месяц.

Похожие вопросы:

Можно ли использовать угольную золу?   3 ответа  есть решение
Как варить варенье из черной бузины   5 ответов  есть решение
Жалко выбрасывать луковую шелуху   6 ответов  есть решение

Смотрите также:

Можно ли быстро приготовить компост?
Приготовление компоста – дело достаточно трудоемкое и требующее времени. В среднем на реализацию данной задумки требуется от семи до десяти месяцев. Тем не менее, смекалистые дачники методом проб и ошибок находят и другие, более быстрые способы приготовления этого ценного удобрения. И в самом деле, зачем так долго ждать, если процесс приготовления компоста можно ускорить в три-пять раз? Ведь это действительно реально!

Облепиха на моем участке - очень полезная ягода
Когда мы купили наш небольшой дачный участок, то некоторые плодовые деревья уже росли на участке (были посажены прежними хозяевами). Среди деревьев и кустов была и облепиха. Её мы не стали вырубать, а оставили расти.
Облепиха в уходе не трудное дерево, но тем не менее требует ухода, как и любое другое дерево... Читать далее»

Быстро салат, вкусно, быстро, полезно и красиво.
Вот друзья представляю вашему вниманию мой маленький шедевр, когда не остается времени на салат, или просто хочется свежих овощей, но хочется удивить домашних, можно просто выложить нарезанные овощи в виде вот такого огуречного колодца с помидорами и зеленью, можно еще добавить моцареллу и оливковое масло.

Зеленый лук и очень вкусные и полезные бутерброды!

А знаете ли вы, как быстро и вкусно приготовить макароны? Восстановленный пост.
Когда у меня нет времени приготовить обед, то я делаю вот такие макароны. Готовятся быстро, гораздо вкуснее отварных макарон и, самое главное, красивые. Макароны не сплющиваются и не разваливаются. И их не надо промывать. Такое блюдо ещё чем мне нравится, то что для него не надо подливы или сливочного масла. Очень хорошо таким способом готовить мелкую вермишель... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +89452
 
2. kunuschka67 +58100
 
3. leo-2015 +56046
 
4. Грэнни +22620
 
5. Барон Х +14074
 
6. Luba Davies +13541
 
7. Fuchsia +11620
 
8. Lubov_Lp +11444
 
9. Oleveg +9825
 
10. Maria Iva +9177
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +240
 
2. kunuschka67 +130
 
3. Барон Х +105
 
4. Butyzenok +95
 
5. aprilnata +94
 
6. Галина из Курска +70
 
7. trulg +65
 
8. ВалКис +55
 
9. gorsidorov2007 +47
 
10. TatianaPush +40