Как приготовить помидоры в томатной пасте?

Рецепт приведен на банку объемом 1 л.
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты для "Помидоры в томатной пасте":

- Помидор (небольшие) 6 шт
- Томатная паста (по вкусу) 4 ст. л.
- Перец душистый (по вкусу)
- Лавровый лист 2 шт
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус 0,5 ч. л.
- Укроп (по вкусу)
- Чеснок 5 зуб.
- Вода

1. Банку хорошо помыть, простерилизовать над паром 10 минут. Крышки прокипятить. Помидоры хорошо помыть.
2. В это время подготовить маринад, которым будем заливать помидоры. В кастрюлю налить воды примерно 700 г. Довести до кипения. Положить туда томатную пасту.
3. Минут 5-7 варить маринад - добавить соль, перец, специи, сахар. Пробовать по вкусу. Если нужно, сделать более острым.
4. В банку сложить помидоры, добавить уксус, укроп. Залить кипящим маринадом. Если храню банки в тепле, то еще стерилизую минут 5. Если в холодильнике, то закрываю крышками и все.