Ягоды
Сад и огород
>
Ягоды
Материалы на тему "Ягоды"
В блендере перемешала ягоды с сахаром в пропорции 5*1, все в пакеты и тоже в морозилку.
А остальную на листы и сушить, зимой все будет к делу!
Вот такой вчерашний день был для меня удачный!
А остальную на листы и сушить, зимой все будет к делу!
Вот такой вчерашний день был для меня удачный!
+26
|
tamara kabina | 18 июля 2015 года | 850 | 1 | 25 |
+9
|
Kudryavceva | 17 июля 2015 года | 744 | 5 |
Необходим "диагноз" садовой клубнике
в сообществе Наши грядки
Дачу купила в прошлом году в июне и был не очень большой, но и не маленький урожай клубники (или садовой земляники?). И сынок кушал с удовольствием, хоть ее я в прошлом году освобождала от сорняков. Что я делала в прошлом году? Рассадила одну из грядок на две грядки, брала усы не всегда от маточного куста. Итог - в этом, на одной из грядок (ту которую засаживала в конце и брала практически любые усы, которые находила, из-за того, что было мало), кустиков почти нет, они или вымерзли или засохли... Читать далее»
+36
|
Катеринка-Зо... | 16 июля 2015 года | 1606 | 12 | 17 |
Крыжовник красный крупный.
в сообществе Куплю, продам, отдам в дар...
Девочки осенью планирую пересадку. и еще есть дурман белый могу поделиться. Пишите. Я с волгоградской области.
+11
|
vera-mashenko | 16 июля 2015 года | 852 | 40 |
Вот что это я учудила? Нет бы дома сидеть, перышки чистить в канун большого праздника Дня Бухгалтера. На крайний случай на маникюр сходить. А меня понесло за город. Шелковицы захотелось.
Недавно хвасталась, как я ее люблю. https://www.asienda.ru/post/20455/ Но тогда скромно умолчала, что за шелковицей ездил муж. А я ее чинно ложечкой ела.
Сегодня же меня потянуло на подвиги. И отправились мы в ближайшую лесополосу.
Вот она справа... Читать далее»
Недавно хвасталась, как я ее люблю. https://www.asienda.ru/post/20455/ Но тогда скромно умолчала, что за шелковицей ездил муж. А я ее чинно ложечкой ела.
Сегодня же меня потянуло на подвиги. И отправились мы в ближайшую лесополосу.
Вот она справа... Читать далее»
+96
|
Акулина... | 15 июля 2015 года | 1245 | 146 |
Пока идет ягодная пора, мы стараемся приготовить для своих близких, что ни будь вкусненькое и полезненькое.
Хочу предложить вам приготовить соус для блинчиков, очень вкусненький.
Разнообразить, так сказать, поливку их сметаной.
Куриное яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 гр.
Мука пшеничная – 1 ст. л.
Молоко – 250 гр.
Клубника или малина – 300 гр.
Масло сливочное комнатной температуры – 50 гр.
В мисочке соединить яйцо, сахар, муку. Перемешать до однородности... Читать далее»
Хочу предложить вам приготовить соус для блинчиков, очень вкусненький.
Разнообразить, так сказать, поливку их сметаной.
Куриное яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 гр.
Мука пшеничная – 1 ст. л.
Молоко – 250 гр.
Клубника или малина – 300 гр.
Масло сливочное комнатной температуры – 50 гр.
В мисочке соединить яйцо, сахар, муку. Перемешать до однородности... Читать далее»
+104
|
мироновы | 15 июля 2015 года | 2314 | 129 | 54 |
Однажды в разговоре речь зашла об ирге. Никогда мы не обращали внимание на эту ягоду, ничего из нее не делали. Старший сын сказал, что мы не правы, а ягода вкусная и очень полезная.
Слова сына - руководство к действию. Решила сворить варенье на пробу. Как хорошо, что есть знающие подруги. Мне объяснили - его лучше готовить с добавкой других ягод. Под рукой была малина. Варенье получилось вкусное с доминированием малины. Думаю, не попробовать ли сварить иргу с вишней... Читать далее»
Слова сына - руководство к действию. Решила сворить варенье на пробу. Как хорошо, что есть знающие подруги. Мне объяснили - его лучше готовить с добавкой других ягод. Под рукой была малина. Варенье получилось вкусное с доминированием малины. Думаю, не попробовать ли сварить иргу с вишней... Читать далее»
+42
|
2015Ira | 14 июля 2015 года | 3516 | 10 | 58 |
Итак, отжимаем из ягод сок (я отжимаю вручную через несколько слоев марли) и сливаем в посуду, в которой будем варить желе. Ставим на огонь... на 1л сока добавляем 800г сахара. Сахар добавляем постепенно в уже горячий сок и увариваем до готовности. Готовность проверяем так: проводим по дну деревянной ложкой, если желе готово - останется дорожка. Не в каждой посуде видна эта дорожка, в любом случае, медленно кипеть желе должно не меньше 20-25 минут... Читать далее»
+130
|
I-P-G | 13 июля 2015 года | 3660 | 156 | 41 |
После закипания варим 15 минут и быстро перекладываем в стерилизованные банки, закручиваем крышки. Осторожно охлаждаем банки для остановки процесса варки ягод.
И самое главное - МАМИН СЕКРЕТ ВКУСНОГО ЦАРСКОГО ВАРЕНЬЯ.
Заливала мама обработанный крыжовник смесью отвара с водкой, в пропорции 1х1. Именно эту заливку (2 стакана) она использовала и при варке. Ягода при таком способе становится более жесткая, хорошо держит форму, появляется неповторимый вкус... Читать далее»
И самое главное - МАМИН СЕКРЕТ ВКУСНОГО ЦАРСКОГО ВАРЕНЬЯ.
Заливала мама обработанный крыжовник смесью отвара с водкой, в пропорции 1х1. Именно эту заливку (2 стакана) она использовала и при варке. Ягода при таком способе становится более жесткая, хорошо держит форму, появляется неповторимый вкус... Читать далее»
+152
|
2015Ira | 13 июля 2015 года | 3690 | 220 | 56 |
Но это не значит, что ее не любят. Прохожие, проходя мимо, обязательно остановятся и попробуют ягоды. И все это с риском испачкать руки и одежду. Если спелая шелковица попадет на платье, пиши пропало.
Но отказаться от вкуснятины может не каждый.
А дети, я тоже, когда относилась к этой возрастной категории, устраивают посиделки на раскидистых ветвях шелковицы.
Вот как не любить ее?
И только абрикос по уличной популярности может сравниться с шелковицей... Читать далее»
Но отказаться от вкуснятины может не каждый.
А дети, я тоже, когда относилась к этой возрастной категории, устраивают посиделки на раскидистых ветвях шелковицы.
Вот как не любить ее?
И только абрикос по уличной популярности может сравниться с шелковицей... Читать далее»
+84
|
Акулина... | 12 июля 2015 года | 1577 | 1 | 159 |
Мой городской палисадник
в сообществе Клумбы и цветники
Последнее время стало модно у жителей городов самим создавать цветники у подъездов домов, в которых они живут. И наш город не исключение тому.
Лет пять назад у подъездов нашего дома появились милые зелёные заборчики! Кое-кто из жильцов других подъездов, объединившись, стали сажать цветы и ухаживать за ними. А за нашим заборчиком был грунт, как на пустыре!
Прошло ещё два года, как по заявке соседки с нижнего этажа, Управляющая Компания привезла к подъезду плодородный грунт... Читать далее»
Лет пять назад у подъездов нашего дома появились милые зелёные заборчики! Кое-кто из жильцов других подъездов, объединившись, стали сажать цветы и ухаживать за ними. А за нашим заборчиком был грунт, как на пустыре!
Прошло ещё два года, как по заявке соседки с нижнего этажа, Управляющая Компания привезла к подъезду плодородный грунт... Читать далее»
+120
|
deva-tat | 10 июля 2015 года | 2973 | 88 |
Всем привет Сначала хочу всех поблагодарить, кто внял плачу Ярославны по дельфиниуму и посочувствовал мне Но не долго дева горевала оказывается уже почти середина лета ( 9 июля ) и можно подвести кое какие предварительные итогиОказывается у меня наклевывается неплохой урожай всякой вкуснятины садово- огородной огурцы, кабачки, тыквы, помидорки смородина, малина, эти ужасные - яблоки и ОДНА ГРУША!!!
ВСЕ ФОТО СМОТРИМ В КОММЕНТАХ - (ТОЛЬКО НЕ СГЛАЗЬТЕ МНЕ МОЙ УРОЖАЙ)
+93
|
кукарача56 | 9 июля 2015 года | 3611 | 274 |
У друзей в огороде, растет кустарник вот с такими плодами!!! Незнаем что это, похожа на грушу, но почему на кусте?
+3
|
Kudryavceva | 8 июля 2015 года | 391 | 2 |
Вот и подходит время окончания сбора ягод малины и ежевики. Грех жаловаться - килограмма 4 за сезон собрали - нам достаточно. Хотя этих ароматных ягод никогда много не бывает.
Если погода будет благоприятно сказываться, к осени дождемся еще немного малинки. По крайней мере, не отказались бы!
А пока... Пройдясь между кустами малины и ежевики, собрала их остатки.
Все давно мечтала приготовить вкусные вареники с ягодами, приготовленными на пару. Вкус детства преследует нас всю жизнь... Читать далее»
Если погода будет благоприятно сказываться, к осени дождемся еще немного малинки. По крайней мере, не отказались бы!
А пока... Пройдясь между кустами малины и ежевики, собрала их остатки.
Все давно мечтала приготовить вкусные вареники с ягодами, приготовленными на пару. Вкус детства преследует нас всю жизнь... Читать далее»
+33
|
Эльга ЧЕ | 7 июля 2015 года | 650 | 22 | 42 |
Клубничка-земляничка
в сообществе Наши грядки
В этом году впервые у нас плодоносит земляника. Мама считает своей заслугой, мол нянчилась с ней. Я ее не разубеждаю. Может оно и так.А может быть просто она освоилась на новом месте.
А еще я в это м году загорелась развести садовые сорта клубники и земляники.
Купила Красную варежку, Красную шапочку (это клубничка) и Али-Бабу (земляника).
Про последнюю я слышала от местных дачников вполне положительные отзывы, вплоть до хорошей зимовки... Читать далее»
+37
|
1r1ne | 7 июля 2015 года | 1946 | 3 | 12 |
Вчера были в лесу - погулять и под яблоню пару подставок под ветки соорудить, а то яблоки растут, ветки гнут, вдруг обломят! И случайно набрели на полянку с черникой! Ой!... Ну просто забытый вкус детства - горсточку набираешь - и в рот... удивительные ощущения, воспоминания просто захлестнули... Домой приехали с сине черными губами! но довольные! Сами наелись и с собой еще набрали с полкилограмма!
Вот с таких кустиков мы ее собирали!
Наш трофей!
А это мой сегодняшний завтрак - творог с черникой... Читать далее»
Вот с таких кустиков мы ее собирали!
Наш трофей!
А это мой сегодняшний завтрак - творог с черникой... Читать далее»
+32
|
Жилюева | 6 июля 2015 года | 1192 | 81 |
И к нам пришла беда!
в сообществе Наши грядки
Погода непредсказуема! с утра жарит солнце
к вечеру начинает темнеть
и давит на мозги вот и три дня назад
к 16 часам неожиданно пошел
дождь и начался ураган -это было что-то страшное
причем только у нас на Северном
думала что и дом утащит
но нет дом на месте а вот
дерево слива скрещенная с персиком
такая вкуснятина была
упала, сломалась
свалилась на мой короб с помидорами
правда не полностью задержала немного
планка на коробе
я в шоке... Читать далее»
к вечеру начинает темнеть
и давит на мозги вот и три дня назад
к 16 часам неожиданно пошел
дождь и начался ураган -это было что-то страшное
причем только у нас на Северном
думала что и дом утащит
но нет дом на месте а вот
дерево слива скрещенная с персиком
такая вкуснятина была
упала, сломалась
свалилась на мой короб с помидорами
правда не полностью задержала немного
планка на коробе
я в шоке... Читать далее»
+99
|
lydmi56 | 6 июля 2015 года | 2869 | 69 |
Малина на любой вкус.
в сообществе Плодовые деревья и кустарники
Постояли жаркие дни и малина зреет буквально на глазах. Пора готовить банки и место в холодильнике. Малина была, есть и будет одной из любимых ягод садоводов. Она хороша свежей, замороженной и в варенье. У нас растет и красная, и желтая, каждая хороша по своему. Красная - более плотная, больше подходит для заморозки и варенья. Желтая - нежная, сладкая и более крупная, лучше съесть сразу, но и идет в заморозку. В этом сезоне нас порадует хороший урожай малины.
+88
|
2015Ira | 4 июля 2015 года | 2201 | 5 | 53 |
В выходные дни приезжают на дачу дети, хочется угостить их чем то вкусненьким. Для этих целей держу в холодильнике упаковку слоеного теста. Это моя палочка-выручалочка. Есть у меня и самодельные конусы, которые еще делал папа. Сделаны они из железных банок, в которых раньше продавали сельдь. Вот с их помощью я и делаю заготовку на уик-энда. Слоеные трубочки можно испечь заранее, а заполнить их перед приездом детей. Начинка может быть любой... Читать далее»
+78
|
2015Ira | 2 июля 2015 года | 1068 | 19 | 65 |
Смородиновые и вишневые фантазии. Варенье на сковороде.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Вишни или любые другие ягоды -поллитровая баночка! плотно укладываем!!! Высыпать на сухую сковороду и добавить сверху на два пальца не доходя до горлышка поллитровую баночку сахара. Закрыть сковороду крышкой и поставить на маленький огонь до полного растворения сахара. Когда сахар растворится, но еще не кипит- открыть крышку и следить, чтобы не "сбежало". Дальше снимаем пену и добавляем огонь до почти максимального.! На 12-13 минуте начинает происходить процесс карамелизации... Читать далее»
+175
|
плодожорка14 | 1 июля 2015 года | 3815 | 262 | 82 |
Показать еще
Страницы:










































