Чудо-ягода ирга.

Однажды в разговоре речь зашла об ирге. Никогда мы не обращали внимание на эту ягоду, ничего из нее не делали. Старший сын сказал, что мы не правы, а ягода вкусная и очень полезная.


Слова сына - руководство к действию. Решила сворить варенье на пробу. Как хорошо, что есть знающие подруги. Мне объяснили - его лучше готовить с добавкой других ягод. Под рукой была малина. Варенье получилось вкусное с доминированием малины. Думаю, не попробовать ли сварить иргу с вишней.
Может быть у вас есть опыт заготовок этой чудо-ягоды?

Рейтинг поста:  +42