Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Овощи

Сад и огород > Овощи

Материалы на тему "Овощи"

Мой сад в конце августа
Всем привет! Очень давно ничего не писала тут из-за нехватки времени Просто не успеваю везде! Началась пора детского сада, сбора урожая и заготовки его, а еще хочется успеть покататься-попутешествовать пока есть теплые и солнечные дни Так что, впереди будет много постов про наши маленькие семейные путешествия! А сейчас хочу показать мой сад-огород, каким он был в середине и конце августа:
брюква и дайкон
подоконник в августе...
Спасибо за внимание к моему саду
Понравилась статья... Читать далее»
+230
alenas_garden 14 сентября 2015 года 2389 1 86
SOS!!! Пропадает репчатый лук. Помогите советом Собрали хороший урожай лука, выкопали ещё в начале августа. Весь хороший, красивый, крупный. Положили в гараже на сушку, пока не похолодает, а потом заносим в дом в прохладное место.
А сейчас массово начал пропадать, прям целыми головками. Вот мы с мужем и начали спорить... Читать далее»
+43
tanyuxa ru80 14 сентября 2015 года 4678 15 42
Дуэт "Свинина и Картошка" Середина сентября. Все запасаются картошкой. Кто копает, а кто покупает.
Картошку мы любим и готовим ее в разных видах.
Сегодня я предлагаю вам рецепт - дуэт, а помогать нам будет наш помощник - мультиварка.
Число помощников на кухне растёт, они становятся всё более функциональными, изящными и доступными. Но многие ли сравнятся с мультиваркой по степени полезности... Читать далее»
+66
Владимир Конев 14 сентября 2015 года 2235 53 64
Лето - На БИС! (Часть первая)
A ничего, как говорится, не предвещало беды, нo я этим взглядом даже моргнуть не успела,
а тут уж и Сентябрь подкрался незаметно...
Вот только вчера, кажется, посеяла семена на рассаду, как уже середина Сентября... Простоужжоскакойты!
Мне категорически не нравится эта спешка. Мне было мало лета...
Исчо хочу! Продлить, повторить всё с самого начала. Срочно! На бис!
Растянем удовольствие? A? На несколько частей? ))) А давайте!
Начало:
Ну, понятно что - огород. Май - Июнь. Фотосессия... Читать далее»
+87
Okie-Dokie 2 14 сентября 2015 года 738 3 61
1,5 кг баклажанов, 500 гр помидоров мясистых, 700 гр фарша, 200 гр твердого сыра, 2-3 луковицы, 3 яйца, 500 мл молока, 5 ст. л. муки, соль, перец, немного мускатного ореха, масло растительное для обжарки баклажан и фарша.
баклажаны нарезать толстенькими кружочками. Можно посолить и оставить на 30 минут, обмыть и жарить. Я не стала этого делать, сразу обжарила до мягкости, сложила на бумажное кухонное полотенце, чтоб лишнее масло стекло... Читать далее»
+101
irina aramjan 13 сентября 2015 года 1613 153 21
Частичка урожая.
Баклажаны кроме меня никто не любит и для себя я посадила всего несколько кустиков, которые меня порадовали вот таким урожаем. Три штуки с одного кустика весом больше 1 кг.
И еще немного вкусненького на десерт: чернослив, виноград и тыквочки. Очень удобные на один зубок.
+17
Лина 54 13 сентября 2015 года 519 3
"Иксперимент" с томатным деревом...
Думаю многие видели в "энторнэтах" фотографии этого помидорного дерева?
Это чудо-чудное, диво-дивное - иными словами гибрид, под названием Спрут F1
Ну, вот, например, даже видео на Ютюбе есть: https://www.youtube.com/watch?v=b2vHqtQnMww
Кому не хотелось такое вырастить? Так атож! И я туда же.
Теплицы у меня нет, решила растить в открытом грунте.
Поиск семян, выращивание рассады и всё такое - дело первых месяцев 2015 года... Читать далее»
+75
Okie-Dokie 2 12 сентября 2015 года 965 7 49
Картошка обжаренная, по-быстрому.
Сегодня готовила обжаренную картошку, по-быстрому.
Это у меня дежурное блюдо Готовится быстро. Смотрится красиво и аппетитно. Картошка вкусная с хрустящей корочкой.
Советую всем иметь у себя в меню этот рецепт. Хорошая палочка-выручалочка не только для семейного обеда, но и гостям не стыдно поставить.
У каждой хозяйки есть свои наработки, привычки, секреты в кулинарии. У меня, например, всегда в холодильнике стоит кастрюлька с отварной картошкой... Читать далее»
+275
Татьяна... 12 сентября 2015 года 3268 192 181
Любите ли вы лук так, как люблю его я?
Я очень люблю лук и репчатый, и зеленый, но до этого года все мои попытки растить лук в течении всего лета не были успешными. В этом году, я очень усердно отнеслась к этому вопросу и... Ура, лук мы ели начиная с мая и вот сегодняшний урожай
Это лук-батун от " Русского размера", сорт пригодный для фарширования, вырастила через рассаду и это был первый лук, который мы начали есть, рос он не по дням, а по часам, даже быстрее, чем севок... Читать далее»
+38
Все будет... 12 сентября 2015 года 619 1 12
Обааааалденный кетчуп!!!
Именно так "Обалденный кетчуп"- сказал мой муж, когда попробывал кетчуп. Да ещё и с домашними пельмешками!!! Ням-ням!!! У нас в этом году ну ооооочень большой урожай помидор, и стала я думать, что же мне из них сготовить на зиму, поимидор уже намариновала. Стала перечитывать свою Кулинарную книгу и наткнулась на один рецепт "Кубанский кетчуп"... Читать далее»
+363
tanyuxa ru80 12 сентября 2015 года 11953 537 56
Сентябрь. Сбор урожая.
Сегодня встала в семь утра-позволила отдохнуть в выходной.
А на улице собирается дождь
. Выдернула кусты помидор-завязей нет и после дождя осеннего какие уже будут помидоры?Бывшая грядка с помидорами
Рядом с помидорками росла свекла.Это свекла
Две свеколки почти 4 кг
. В подвале по прежнему сыро:за лето высох, но еще влажно.
Решила сделать борщевую заправкуЭто заправка для борща
. Потом вспомнила, что баклажаны ждут своего часа-еще и соте из баклажан
... Читать далее»
+34
Лена Коша 12 сентября 2015 года 259 27
Результат не важен, хочу наслаждаться процессом
Констатирую - тыквомания не лечится. Проверено на собственном опыте.
Все началось с одного пакетика, купленного в магазине семян. В процессе разграбления прилавка рука невзначай прихватила и его. Были и другие лазутчики в теплую компанию привычных растюх. Но вот в тыкву влюбилась с первого лета, проведенного вместе.
Какая же она благодарная - посадила я ее, пару раз полила (в следующие годы она, бедолага, уже без этого обходилась), а она растет, плетется, цветет и радует. И дает урожай... Читать далее»
+106
I am here 12 сентября 2015 года 1642 390
Энотера и сиреневая акация полетели к адресатам)))
Всем моим друзьям доброго времени суток!!!
Как и обещала -высылаю семена всем, кто написал мне адрес.
Речь идёт об ЭНОТЕРЕ и СИРЕНЕВОЙ АКАЦИИ
Мне очень хочется, чтобы письма дошли.
Пишите, если кто не получит семена, я попытаюсь отправить ещё раз.
Сейчас ушло 48 писем
На почте на меня смотрели. как на "врага народа" , когда я выгружала пухленькие конверты на стол
но пообещали, что все дойдут
За работой)))))))... Читать далее»
+107
ольга буркина 12 сентября 2015 года 2080 24 157
Компостные помидоры
На нашей американщине приготовление компоста в домашних условиях давно стало обычным делом. И это не удивительно - почва здесь отвратительная, сплошная глина и камни, а нормальная земля и органические удобрения в садовых магазинах выливаются в хорошую копеечку... ну, тоесть в $
Поэтому и я, года три назад, решила приобщиться к этому полезному делу...
С наступлением кризиса в мире стало ясно, что выбрасывать на ветер огромное количество органических отходов — это непозволительное расточительство... Читать далее»
+136
Okie-Dokie 2 11 сентября 2015 года 4388 4 103
. Еще раз о кабачках, вернее мой любимый рецепт с кабачком.
Рагу с кабачком и папоротником
Продукты: кабачок, любой степени зрелости
салат из папоротника -корейский
1-2 соленых груздя
лук, чеснок, красный перец молотый острый
сметана
соль по вкусу
Кабачок порезать среднего размера кубиками, обжарить до полу готовности, добавить лук, прожарить с луком. Потом порезанный салат из папоротника и мелко грибы. Жарить до готовности кабачка... Читать далее»
+24
bhujif 11 сентября 2015 года 1721 18 16
Пятничные тыковки Помимо чеснока, перцев и прочей картошки в этом году решил поэксперементировать с выращиванием тыкв. Как выращивать тыквы я знаю теоретически с небольшим практическим опытом, хотя в прошлом году что-то и выросло. На рассаду посеял поздно, да и следил за ней мало, торфяные стаканчики постоянно пересыхали. С 13-го года у меня завалялись семена AG от Джониса, посеял 10, выжило 5. Их решил посадить около дома, остальные пошли на другие участки... Читать далее»
+33
garlicfarmer 11 сентября 2015 года 773 1 56
Васельки мои, Васильки...
А ещё я люблю Васельки! Нет! Неправильное всупление... Как же я люблю васильки! Ну, оooчень! (после Амарантов и подсолнухов)
Простые цветочки, но такие, родные... Синеокие красавцы - маленькие трезвездночные цветики, удивительно нежные, и цвет такой... васильковый… васильковый…??? Розовый? Белый??? Сиреневый??? Ну, разноцветный... какбэ...
Лето ушло, но васильки остались, пусть только на фото...
Не василёк, но тоже красивый цветочек затесался...
Кустик лаванды под цвет моих васильков
+31
Okie-Dokie 2 11 сентября 2015 года 546 26
Прекрасный Амарант (Amaranthus)
Обожаю это растение! Это просто чудо на клумбе! Это светофор, возле которого невозможно не остановиться. Он - номер один у меня в огороде!
У древних греков амарант служил символом бессмертия (само слово «амарант» в переводе с греческого означает «непортящийся»). Интересно, что в 1653 г. шведская королева Христина учредила даже орден кавалеров Амаранта, а в Америке до появления европейцев амаранты были второй по значению пищевой культурой после кукурузы... Читать далее»
+93
Okie-Dokie 2 11 сентября 2015 года 3302 10 59
Подсолнуховое лето ( Улыбаемся! Улыбаемся!)
Любите ли вы подсолнухи так, как люблю их я???
А я ОООчень люблю подсолнухи! Наверное, потому, что для меня они пахнут детством и теплом...
Без этих солнечных цветов лето не защитывается летом!
Они как частичка солнца, они даже умеют улыбаться! Они хороши и живые, и нарисованные, так и цветущие в букете...
Поэтому я не перестаю их фотографировать, и, наверное, уже достала мордокнигу фотками своих подсолнухов...
Теперь и вас подостаю ими
Вот вам "немного солнца" от меня:... Читать далее»
+56
Okie-Dokie 2 11 сентября 2015 года 684 1 71
Вот и до капустки очередь дошла!
Уважаемые жители Асиенды, предлагаю вашему вниманию два рецепта маринованой капустки.
1. Классическая.
Капустку нашинковать, морковку, чеснок потереть на крупной терке. ( Количество морковки и чеснока - на ваш вкус. Можно и без чеснока.) Все перемешать.
Разложить по банкам, утрамбовывая, но без фанатизма и залить маринадом.
Маринад ( на две трехлитровые банки вам понадобиться примерно три литра)
Пишу на 1 литр воды.
Соль- 2 столовые ложки.
Сахар- 1 стакан... Читать далее»
+213
Лу4истая 10 сентября 2015 года 3549 297 56
Показать еще
Страницы:
1 ... 148 149 150 151 152 ... 232
Введите номер страницы: