Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Овощи

Сад и огород > Овощи

Материалы на тему "Овощи"

Любите ли вы лук так, как люблю его я?
Я очень люблю лук и репчатый, и зеленый, но до этого года все мои попытки растить лук в течении всего лета не были успешными. В этом году, я очень усердно отнеслась к этому вопросу и... Ура, лук мы ели начиная с мая и вот сегодняшний урожай
Это лук-батун от " Русского размера", сорт пригодный для фарширования, вырастила через рассаду и это был первый лук, который мы начали есть, рос он не по дням, а по часам, даже быстрее, чем севок... Читать далее»
+38
Все будет... 12 сентября 2015 года 740 1 12
Обааааалденный кетчуп!!!
Именно так "Обалденный кетчуп"- сказал мой муж, когда попробывал кетчуп. Да ещё и с домашними пельмешками!!! Ням-ням!!! У нас в этом году ну ооооочень большой урожай помидор, и стала я думать, что же мне из них сготовить на зиму, поимидор уже намариновала. Стала перечитывать свою Кулинарную книгу и наткнулась на один рецепт "Кубанский кетчуп"... Читать далее»
+363
tanyuxa ru80 12 сентября 2015 года 12732 537 56
Сентябрь. Сбор урожая.
Сегодня встала в семь утра-позволила отдохнуть в выходной.
А на улице собирается дождь
. Выдернула кусты помидор-завязей нет и после дождя осеннего какие уже будут помидоры?Бывшая грядка с помидорами
Рядом с помидорками росла свекла.Это свекла
Две свеколки почти 4 кг
. В подвале по прежнему сыро:за лето высох, но еще влажно.
Решила сделать борщевую заправкуЭто заправка для борща
. Потом вспомнила, что баклажаны ждут своего часа-еще и соте из баклажан
... Читать далее»
+34
Лена Коша 12 сентября 2015 года 343 27
Результат не важен, хочу наслаждаться процессом
Констатирую - тыквомания не лечится. Проверено на собственном опыте.
Все началось с одного пакетика, купленного в магазине семян. В процессе разграбления прилавка рука невзначай прихватила и его. Были и другие лазутчики в теплую компанию привычных растюх. Но вот в тыкву влюбилась с первого лета, проведенного вместе.
Какая же она благодарная - посадила я ее, пару раз полила (в следующие годы она, бедолага, уже без этого обходилась), а она растет, плетется, цветет и радует. И дает урожай... Читать далее»
+106
I am here 12 сентября 2015 года 1890 390
Энотера и сиреневая акация полетели к адресатам)))
Всем моим друзьям доброго времени суток!!!
Как и обещала -высылаю семена всем, кто написал мне адрес.
Речь идёт об ЭНОТЕРЕ и СИРЕНЕВОЙ АКАЦИИ
Мне очень хочется, чтобы письма дошли.
Пишите, если кто не получит семена, я попытаюсь отправить ещё раз.
Сейчас ушло 48 писем
На почте на меня смотрели. как на "врага народа" , когда я выгружала пухленькие конверты на стол
но пообещали, что все дойдут
За работой)))))))... Читать далее»
+107
ольга буркина 12 сентября 2015 года 2638 24 157
Компостные помидоры
На нашей американщине приготовление компоста в домашних условиях давно стало обычным делом. И это не удивительно - почва здесь отвратительная, сплошная глина и камни, а нормальная земля и органические удобрения в садовых магазинах выливаются в хорошую копеечку... ну, тоесть в $
Поэтому и я, года три назад, решила приобщиться к этому полезному делу...
С наступлением кризиса в мире стало ясно, что выбрасывать на ветер огромное количество органических отходов — это непозволительное расточительство... Читать далее»
+140
Okie-Dokie 2 11 сентября 2015 года 5275 5 104
. Еще раз о кабачках, вернее мой любимый рецепт с кабачком.
Рагу с кабачком и папоротником
Продукты: кабачок, любой степени зрелости
салат из папоротника -корейский
1-2 соленых груздя
лук, чеснок, красный перец молотый острый
сметана
соль по вкусу
Кабачок порезать среднего размера кубиками, обжарить до полу готовности, добавить лук, прожарить с луком. Потом порезанный салат из папоротника и мелко грибы. Жарить до готовности кабачка... Читать далее»
+24
bhujif 11 сентября 2015 года 2007 18 16
Пятничные тыковки Помимо чеснока, перцев и прочей картошки в этом году решил поэксперементировать с выращиванием тыкв. Как выращивать тыквы я знаю теоретически с небольшим практическим опытом, хотя в прошлом году что-то и выросло. На рассаду посеял поздно, да и следил за ней мало, торфяные стаканчики постоянно пересыхали. С 13-го года у меня завалялись семена AG от Джониса, посеял 10, выжило 5. Их решил посадить около дома, остальные пошли на другие участки... Читать далее»
+33
garlicfarmer 11 сентября 2015 года 1289 1 56
Васельки мои, Васильки...
А ещё я люблю Васельки! Нет! Неправильное всупление... Как же я люблю васильки! Ну, оooчень! (после Амарантов и подсолнухов)
Простые цветочки, но такие, родные... Синеокие красавцы - маленькие трезвездночные цветики, удивительно нежные, и цвет такой... васильковый… васильковый…??? Розовый? Белый??? Сиреневый??? Ну, разноцветный... какбэ...
Лето ушло, но васильки остались, пусть только на фото...
Не василёк, но тоже красивый цветочек затесался...
Кустик лаванды под цвет моих васильков
+32
Okie-Dokie 2 11 сентября 2015 года 660 26
Прекрасный Амарант (Amaranthus)
Обожаю это растение! Это просто чудо на клумбе! Это светофор, возле которого невозможно не остановиться. Он - номер один у меня в огороде!
У древних греков амарант служил символом бессмертия (само слово «амарант» в переводе с греческого означает «непортящийся»). Интересно, что в 1653 г. шведская королева Христина учредила даже орден кавалеров Амаранта, а в Америке до появления европейцев амаранты были второй по значению пищевой культурой после кукурузы... Читать далее»
+93
Okie-Dokie 2 11 сентября 2015 года 3992 10 59
Подсолнуховое лето ( Улыбаемся! Улыбаемся!)
Любите ли вы подсолнухи так, как люблю их я???
А я ОООчень люблю подсолнухи! Наверное, потому, что для меня они пахнут детством и теплом...
Без этих солнечных цветов лето не защитывается летом!
Они как частичка солнца, они даже умеют улыбаться! Они хороши и живые, и нарисованные, так и цветущие в букете...
Поэтому я не перестаю их фотографировать, и, наверное, уже достала мордокнигу фотками своих подсолнухов...
Теперь и вас подостаю ими
Вот вам "немного солнца" от меня:... Читать далее»
+56
Okie-Dokie 2 11 сентября 2015 года 1070 1 71
Вот и до капустки очередь дошла!
Уважаемые жители Асиенды, предлагаю вашему вниманию два рецепта маринованой капустки.
1. Классическая.
Капустку нашинковать, морковку, чеснок потереть на крупной терке. ( Количество морковки и чеснока - на ваш вкус. Можно и без чеснока.) Все перемешать.
Разложить по банкам, утрамбовывая, но без фанатизма и залить маринадом.
Маринад ( на две трехлитровые банки вам понадобиться примерно три литра)
Пишу на 1 литр воды.
Соль- 2 столовые ложки.
Сахар- 1 стакан... Читать далее»
+213
Лу4истая 10 сентября 2015 года 4115 297 56
Что уродилось, то и уродилось и на заготовки пригодилось
Осень выкопала морковь, прошлой осенью муж с ленивостью сделал грядки под морковь и вот что выросло:
Это не одна или две морковки в разных ракурса, это вся грядка в морковки такого вида. Почва очень жесткая. Одна глина. Просто я выбрала приличные морковки и еще кто знает почему морковь трескается. Спасибо за просмотр.
+96
Я-это моя мысль 10 сентября 2015 года 2452 6 60
Все оттенки красного.
Здравствуйте мои дорогие!!!
Продолжаю цветочную эпопею. Здесь начало
Желтые https://www.asienda.ru/post/22845/
Белые https://www.asienda.ru/post/22863/
Синие https://www.asienda.ru/post/22870/
Сегодня я собрала все наши цветы оттенков красного цвета.
Красный, бордовый, малиновый, алый -
Утром заря в эти краски играла.
Видно поэтому в утренний час
О красных цветах получился рассказ.
Первыми распускаются тюльпаны.
Дицентра
Пионы.
Турецкая гвоздика
Бархотка... Читать далее»
+63
мироновы 10 сентября 2015 года 1028 1 77
Картофельные гнёзда с грибами в сметанно-чесночном соусе
Уж какими только вкусностями мы, женщины, не балуем нашу семью.
Кулинарному искусству нет придела. Всё очень просто и вкусно!
Ингредиенты:
Картофель -10-11 шт
Молоко - 50 мл
Шампиньоны - 100г
Морковь 1 шт
Лук 2-3 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Яйцо 1 шт
Сметана - 2-3 ст. л на вкус
Соль - на вкус
Специи по вкусу
Зелень - пучок
Приготовление:
Для начала нам следует почистить картофель и отварить его до готовности... Читать далее»
+41
Надежда Коскова 10 сентября 2015 года 688 29 30
Августовская фотосессия томатов открытого грунта
Хорошая пора ЛЕТО! Жаль, что проходит быстро!
Собранный урожай переработан в заготовки, заморожен или доедается в свежем виде!
Хорошо, что в память о прекрасном лете и урожае остались фотографии!
Хочу представить подборку фото томатов открытого грунта.
Японский трюфель чёрный
Сен Пьер
Персидская Сказка
Сен Пьер
Золотое Сердце
Розовый слон
Надеюсь, что Вас порадовал их просмотр?!
Буду рада, если оцените моих красавцев!
Богатых всем нам урожаев в следующем году!
+215
deva-tat 10 сентября 2015 года 3125 9 108
Как вырастить вкусный лук на подоконнике
«Быструю» зелень дают проросшие экземпляры, они являются идеальным посадочным материалом. Приобрести их несложно в овощных отделах любого магазина, особенно в конце зимы. Если ростков нет, то используется метод обрезания. Верхнюю часть головки срезают параллельно донцу по плечики. Быстро начинают расти предварительно замоченные луковки.
Существует четыре фактора, влияющих на конечный результат агрономических усилий:
- температурный режим;
- освещение;
-почва;
- полив... Читать далее»
+49
Аюта 9 сентября 2015 года 4293 37 9
Чахохбили по грузински. Дорогие мои асиендочки!!!
Пора помидор проходит и на последок хочу поделиться с вами рецептом замечательного блюда-чахохбили.
В далекие 80-е годы я жила в Грузии, о чем всегда с теплом вспоминаю. Люди там прекрасные, а про кухню я вообще молчу!!!
Но если я буду молчать и дальше-вы не узнаете.. как это вкусно !
Рецептов много, но в каждом населенном пункте он немного отличается.
А теперь кульминация... Читать далее»
+223
плодожорка14 9 сентября 2015 года 3805 278 93
Картофель с баклажанами.
Сегодня расскажу вам про вкусный овощной гарнир.
Для этого нам потребуется:
Картофель – 3 шт.
Баклажан 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло.
Картофель, помидоры и баклажаны моем, чистим и нарезаем. Выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с одной стороны без крышки.
Как только одна сторона картофеля обжарится, выкладываем баклажаны. Перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой.
Обжарится. Выкладываем помидоры и солим... Читать далее»
+154
мироновы 9 сентября 2015 года 2128 93 48
Овощной салат в зиму.
Овощи дадут сок.
Свеклу с морковью поставить на огонь и довести до кипения. Варить 15 мин., затем добавить лук, перец, томаты варить еще 20 мин. Затем добавить сахар и уксусную эссенцию.
Проварить еще 5 мин.
Разложить горячим по стерилизованным банкам и укутать часов на 12-15 одеялом.
Буду рада, если кому рецепт пригодиться!!!
Асиендочки дорогие, если кому понравился рецептик, не забываем нажимать на зеленую стрелочку
+228
мироновы 8 сентября 2015 года 3308 173 161
Показать еще
Страницы:
1 ... 149 150 151 152 153 ... 232
Введите номер страницы: