Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Картофель (картошка)

Сад и огород > Овощи > Картофель (картошка)
Возможно, вас также заинтересует
рецепты блюд из картофеля, хранение картофеля

Материалы на тему "Картофель (картошка)"

Как правильно хранить картофель. Часть 1
Конечно же, самое главное – найти наиболее подходящее местечко для хранения. Важно, чтобы оно было сухим и достаточно прохладным. Да и освещаться такое место должно по минимуму. В зимний период картофель важно стараться хранить при температуре от двух до трех градусов. В более холодных условиях он начнет утрачивать свои вкусовые качества и будет отличаться не самым приятным сладковатым привкусом. А влажность в местах хранения не должна опускаться ниже 85%... Читать далее»
+19
Olik01 24 сентября 2015 года 909 18 4
В наших краях наступило бабье лето. Отличное, мягкое, тёплое, как говорится, какие бабы, такое и лето. Подошёл к логическому завершению один из наших экспериментов - получение чистого, идеального посевного материала картофеля. Весной мы начали его выращивание из ботанических семян, сейчас получили результат. По ходу выращивания основные этапы снимали на видео. Видеоролик с полным циклом работ хочу предложить вашему вниманию.
+39
Владимир Конев 21 сентября 2015 года 1434 30 21
Любимые летне-осенне-урожайные натюрморты (много фото)
Полноценный хвастик Без описаний, просто фото моих урожаев
+146
yulchikg 18 сентября 2015 года 1677 1 85
Греческая мусака
Укладываем в форму слоями: картофель, лук, фарш
Далее, баклажаны, грибы, сыр
Залить соусом молочным
Повторить все слои еще раз
Отправить в разогретую духовку
На 30 минут и выпекать при температуре 200 градусов!
Всем приятного аппетита! Спасибо, что заглягнули!
+61
Хамсият... 16 сентября 2015 года 562 64 19
Дуэт "Свинина и Картошка" Середина сентября. Все запасаются картошкой. Кто копает, а кто покупает.
Картошку мы любим и готовим ее в разных видах.
Сегодня я предлагаю вам рецепт - дуэт, а помогать нам будет наш помощник - мультиварка.
Число помощников на кухне растёт, они становятся всё более функциональными, изящными и доступными. Но многие ли сравнятся с мультиваркой по степени полезности... Читать далее»
+66
Владимир Конев 14 сентября 2015 года 2250 53 64
Картошка обжаренная, по-быстрому.
У каждой хозяйки есть свои наработки, привычки, секреты в кулинарии. У меня, например, всегда в холодильнике стоит кастрюлька с отварной картошкой. Это один из полуфабрикатов, который выручает меня повседневно. Делаю тесто на отварном картофеле. Готовлю бульоны. Ну и, конечно жарю.
Итак, простой и быстрый рецепт обжарки.
Картошку почистить и отварить. Если картошка мелкая, то обжаривать целиком. Если крупная, то порезать на 2-3 части.
Разогреть сковородку с подс. маслом... Читать далее»
+275
Татьяна... 12 сентября 2015 года 3271 192 181
Картофельные гнёзда с грибами в сметанно-чесночном соусе
Картофель -10-11 шт
Молоко - 50 мл
Шампиньоны - 100г
Морковь 1 шт
Лук 2-3 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Яйцо 1 шт
Сметана - 2-3 ст. л на вкус
Соль - на вкус
Специи по вкусу
Зелень - пучок
Приготовление:
Для начала нам следует почистить картофель и отварить его до готовности.
Пока картофель варится, чистим и кубиками режем лук.
Морковь чистим и трём на средней тёрки, чеснок чистим и выдавливаем, через чесночницу... Читать далее»
+41
Надежда Коскова 10 сентября 2015 года 608 29 30
Картофель с баклажанами.
Картофель – 3 шт.
Баклажан 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло.
Картофель, помидоры и баклажаны моем, чистим и нарезаем. Выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с одной стороны без крышки.
Как только одна сторона картофеля обжарится, выкладываем баклажаны. Перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой.
Обжарится. Выкладываем помидоры и солим. Перемешиваем.
Еще жарим около 10 мин. За 3 мин... Читать далее»
+154
мироновы 9 сентября 2015 года 1694 93 48
Ах, картошка — объеденье!
Пётр первый вошёл в Историю как человек, искоренявший российское «варварство» варварскими методами. Привёз он из Европы небольшой мешок картофелин и повелел необразованному крестьянству растить его и холить. Нет бы, приложить инструкцию, что нужно есть, а чем просто полюбоваться... Читать далее»
+22
ТатаДм 7 сентября 2015 года 1543 4 14
Подготавливаем семенной картофель.
Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества
посадочного материала.
Картофель легко поражается болезнями. Инфекции проникают через листья и накапливаются в клубнях.
Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому не стоит постоянно использовать собственный
посадочный материал – это отразится на урожае. Раз в 3–4 года его нужно обновлять.
Семенную картошку мы готовим с осени и храним на свету всю зиму... Читать далее»
+183
Татьяна... 5 сентября 2015 года 5202 124 184
Урожай картофеля порадовал.
Картофель выкопали, урожаем довольны. Участок у нас отведен под картошку где-то соток 7-8. Выкопали более 250 ведер, лишь бы хранился еще хорошо. Это для еды
Это на семена
Это весной хочу купить бройлеров, мелочь оставили для них.
+149
МКА 1 сентября 2015 года 2361 9 137
Парша на картофеле.
В интернете описано много болезней картофеля. На моем парша обыкновенная, распространяется в почве.
Ок. Это понятно.
Клубни съедобны. Это проверено, потому как ничего со мной не случилось и ранее))) а озадачилась я этой проблемой только сейчас.
Парша поразила не весь урожай, что ввело меня в заблуждение.
Сажаю я несколько видов картофеля, названий не знаю, кроме одного.
Болячки напали только на "белую" картошку. Фото из интернета, но точно как моя... Читать далее»
+38
кракозябра 30 августа 2015 года 1411 7 16
Начну по порядку: выкопали месяц назад, просушили сутки, перебрали (на еду, на семена, и мелкую отдельно). Насыпали в мешки (каждый год так делали, все было нормально), и поставили в погреб. Когда перебирала, заметила что есть картофельная моль, сколько нашла отобрала отдельно. После того как поставили в погреб зажигали серную шашку. Примерно неделю назад заметила, что в мешках появляется порченая картошка... Читать далее»
+37
olga peht 27 августа 2015 года 2994 11 51
Картошка в мешках-обещанный фотоотчет.
Какие же выводы мы сделали из нашего опыта?. Лучше урожай в маленьких 5 кг мешках из-под сахара. В больших мешках, картофель мельче и его меньше. Очевидно, жирует ботва. А в маленьких мешках клубни один к одному, ровненькие. и количество вполне устраивает
В июле выкапывали на еду, картошка, конечно, была помельче, а вот в августе, уже приличная.
Вот так выглядели наши мешочки в начале лета.
Это вскрыт первый 5кг мешочек в июле.
Вот урожай второго мешочка.
Вот размер самого мешочка... Читать далее»
+153
landiz 26 августа 2015 года 4594 21 77
Увеличение урожайности картофеля. Мой эксперимент
Когда-то где-то я прочитала (или услышала), что если обрывать цветки на картофеле, то это приводит к повышению его урожайности на 10-15 процентов. Эта информация вступила в противоречие с той, которую получала многократно из первоисточника – от тех, кто всю свою жизнь выращивает эту самую картошку. Обратный тезис "Если колорадский жук съедает цветки, то клубни не завязываются."
Мой внутренний экспериментатор, в последнее время сидящий на голодном пайке, в этом году уговорил меня на рискованный шаг... Читать далее»
+91
I am here 24 августа 2015 года 1692 23 416
Рыба от колорадского жука на картофеле. Миф или правда? (Восстановленный пост).
Все, наверное, слышали, что картошка посаженная с куском рыбы, не подвергается нападению колорадского жука. Решила испытать у себя. 18 июля сажали вторую картошку, вот на ней я и провела эксперимент. Рядом с каждой картошкой посадили по кусочку рыбы.
Вот это поле. Всё что видно в соломе - это высажена картошка. 24 июля. Картошке 6 дней. Всходить начала на третий день.
Картошке 2 недели (фото 2 августа)
И вот наша картошка с первыми жуками.
Убираем вручную... Читать далее»
+105
Татьяна... 22 августа 2015 года 3958 10 138
Позавчера копала картошку - ОН, ГАД, СТОЛЬКО ЕЕ ПЕРЕПОРТИЛ от некоторых клубней только кожуру оставил и выбирает только самую крупную
Читала про Престиж - если не путаю на будущий год от него клубни перед посадкой надо замочить с престижем. А если свеклу сажаю кормовую - в землю лить? Отказаться от навоза не могу - почва сильно бедная - я ее восстанавливаю, да и девать его тогда куда - по уши ведь в навозе зарастем.
Какие еще варианты?
+12
Евгения... 20 августа 2015 года 304 1 17
Картофель из семян. Первый результат. Здравствуйте, мои дорогие! Вот и собрала я первый урожай из семянного картофеля.
Сорта я сеяла 3: "Императрица", "Ассоль" и "Краса". Первые два сорта считаются ранними. Именно поэтому я вчера обнаружила, что некоторые мои кустики уже совсем высохли... а один куст нашла лишь по небольшому бугорку. Первый меня просто сбил с ног. Такого количества картофелин в кусте я не ожидала, все остальные были- от 10 до 15. Самый неудачный одарил меня 9 небольшими картофелинками... Читать далее»
+61
плодожорка14 20 августа 2015 года 1518 7 140
Вот такая картошечка...
Вот друзья, к чему привел очередной подкоп картошки...
+15
Тиунова Евгения 17 августа 2015 года 172 6
Картошка выкопана.
Сегодня у нас сбор урожая картофеля.
Сажали мы его в этом году в конце апреля. 121 куст.
Выкопали 33 полных десятилитровых ведра. Мелочи очень мало. Совсем мелкую мы не собирали.
Собрала кабачки
В теплице половину уже выдернули. Сажаем там перцы, огурцы, помидоры все уживаются.
Большая половина огорода убрана, перекопана. Сидераты посажены.
Мы рады всем, кто к нам заглянул!
+136
мироновы 16 августа 2015 года 1869 152
Показать еще
Страницы:
1 ... 8 9 10 11 12 ... 16
Введите номер страницы: