рецепты вкусных салатов

Горячий салат разложить по стерилизованным банкам, закатать и убрать под шубу на сутки.
получается около 1, 5 литров салата,

Незнаю почему такое название. но рецепту уже много лет. Делаем каждый год.
1кг помидор
1 кг огурцов
1 кг лука
0,7 кг моркови
Помидоры нарезать дольками, огурцы полукольцами, лук тоже полукольцами, морковь если мелкая то колечками, если крупная то полукольцами. Все перемешать и добавить: 1-1,5 ст масла
1/4 ст уксуса 9%
2 шт лаврового листа
перец горошком
5 ст ложек сахара
2 ст. ложки соли
Еще раз все перемешать и кипятить 5 минут, затем разложить в банки и закатать.

грибной салат раскладывается по стерилизованным банкам и закрывается.
Приятного аппетита

Все ингредиенты порезать, перемешать, добавить майонез. По желанию можно добавить твердый сыр порезанный небольшими кубиками. Салат получается вкусный и сытный. Приятного аппетита

Вот еще один наш рецепт
500 г гречневой крупы
3 кг помидоров
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
1 кг лука
200 г сахара
100 уксуса 6%
2 столовые ложки с горкой соли
Растительное масло для жарки (не жалея)
Специи по вкусу
По отдельности обжарить на масле :
Морковь
Сладкий перец
Помидоры пропустить через мясорубку
Вылить в кастрюлю. Добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 10 минут:
Крупу обдать кипятком... Читать далее»

Нашла рецепт в каком то журнале, И теперь делаю каждый год. нам он очень нравится.
1кг моркови
1 кг перца разных цветов
все режем кубиками примерно 2,5*2,5 см складываем в кастрюльку,
добавляем 2ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
1ст масла
6-8 ст. ложек уксуса 9%
Все перемешиваем и оставляем на 3 часа
затем всее доводим до кипения на сильном огне перемешиваем и быстро раскладываем в банки и закатываем.
нужно чтоб овощи только прогрелись, простерлизовались, но не сварлись.

Всем приятного аппетита!!! Буду рада если Вам понравится салат и благодарна всем проголосовавшим за него, это конкурсный рецепт!

Салат получается очень вкусный, немного напоминает икру только все резанное и тертое.

Аккуратно перемешиваем и складываем салат в литровые банки, добавив по 4 горошины перца в каждую банку.
Ставим стерилизовать на 1 час, затем закатываем.
Переворачиваем вверх дном, укрываем до остывания.

Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, т. к. люблю острый салатик)
Еще раз хорошо перемешать
И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно
Положить в кастрюлю
И после закипания проварить 15 минут
Горячим раскладывать в стерилизованные банки и закатать... Читать далее»

Пожалуйста, если Вам понравился рецепт, не забудьте проголосовать, это конкурсный рецепт.

Будем рады если такой лёгкий и вкусный салатик понравиися и вам. Если берёте в избранное, поставьте плюсик. Рецепт конкурсный!

Так вот, мы сегодня ели с мужем нашу первую редиску и салат.
Редисочка еще правда маловата, но Я ее решила проредить, а то кое-где она густо насажена.
Вот такое дополнение было к ужину.
А это я, на прошлых выходных ездила в город, это в парке.
Отчет о поездке в город выложу в ближайшее время!!!
Всем добра и счастья!!!

приятного всем аппетита!!! Заранее благодарю всех, кто проголосует за мой рецепт!

Огурчики получаются очень даже и очень, я вам скажу: в меру остренькие, хрустящие, рассол вкусный. На фото, кстати, рассол немного ярче, чем на самом деле. В оригинале он не красный, а бурый. Однако на вкусе его цвет не отражается
Итак: Маринад (на 5 литровых банок):
Вода - 8 стаканов
Соль - 2 стол. ложки
Уксус - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Кетчуп "Чили" - 6-8 стол. ложек
1. Разложить огурцы по банкам. Если небольшие, то целиком, если побольше, то разрезать вдоль... Читать далее»

Я вот такой салатик делаю из переросших огурцов, моим детям он очень полюбился!
6 кг огурцов (я брала переросшие огурчики)
укроп, петрушка
чеснок продавленный 1 стакан
200 г сахара (1 стакан)
3 ст. л. с горкой соли
перец чёрный молотый 1 маленьк упак (10 гр ) или
2 ст. л. горчицы (порошок)
1стакан растит. масла
300 мл (1,5 стакана ) 9% уксуса... Читать далее»