Овощи
Сад и огород
>
Овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "Овощи"
От чего зависит степень остроты лука?
в разделе Овощи
Кстати, многие люди ошибочно полагают, что сладким лук оказывается лишь в том случае, когда в его составе содержится весьма внушительное количество сахаров, тем не менее, в реальности все обстроит совершенно не так – сахаров в сладких луковых сортах значительно меньше, нежели в острых разновидностях, кроме того, в них содержится и гораздо меньше ответственных за остроту данного овоща эфирных масел... Читать далее»
+4
![]() ![]() |
Olik01 | 12 августа 2021 года | 1719 | 2 | 2 |
Всем привет!
Разбудил меня Арс в четыре утра, скучно ему все спят, поиграть неским. Поел подебаширил уснул. Следующий заход в пять.
И я больше не уснула. Пошла писать, раз не спится.
Вот уж и август, что то время несётся, но август обожаю за его красоту и щедрость.
Дел много намечено, но и сделано не мало.
В теплице всё растёт, хотя в этом годку томатом меньше, от жары вся середина не завязалась. Но и тут есть свои выводы.
обычно я веду томаты в 1-2 ствол. Типа что бы не загущались и т... Читать далее»
Разбудил меня Арс в четыре утра, скучно ему все спят, поиграть неским. Поел подебаширил уснул. Следующий заход в пять.
И я больше не уснула. Пошла писать, раз не спится.
Вот уж и август, что то время несётся, но август обожаю за его красоту и щедрость.
Дел много намечено, но и сделано не мало.
В теплице всё растёт, хотя в этом годку томатом меньше, от жары вся середина не завязалась. Но и тут есть свои выводы.
обычно я веду томаты в 1-2 ствол. Типа что бы не загущались и т... Читать далее»
+45
![]() ![]() |
Прокопыч | 11 августа 2021 года | 1180 | 51 |
Огородные сорняки
в разделе Овощи

Однолетние сорняки размножаются семенами. Труднее бороться с многолетниками, расползающимися плюс ко всему корнями.
Сорная растительность создает неблагоприятные условия для культурных обитателей сада:
1... Читать далее»
+20
![]() ![]() |
larisav2583 | 9 августа 2021 года | 1246 | 7 | 2 |
Уже собрала некоторое количество томатов и видно, как какой сорт себя показал.
В этом году собиралась сократить количество сортов до 10, в итоге посадила все 30. Некоторые потерялись в рассадном возрасте, но большинство сортов сохранилось.
В этом году я без томатной теплицы, поэтому садила все грунтовые, очень много новых сортов для меня, да что говорить - большая половина - новички... Читать далее»
В этом году собиралась сократить количество сортов до 10, в итоге посадила все 30. Некоторые потерялись в рассадном возрасте, но большинство сортов сохранилось.
В этом году я без томатной теплицы, поэтому садила все грунтовые, очень много новых сортов для меня, да что говорить - большая половина - новички... Читать далее»
+20
![]() ![]() |
Aleandra1 | 7 августа 2021 года | 983 | 4 |
Мускатная тыква с особым ароматом
в разделе Овощи

1. Провитамина А (бета-каротином) 20 мг% на сырой вес.
2. Минеральными солями.
3. Сахарами.
4. По вкусу напоминает арбуз.
Эти показатели у мускатных вариантов значительно выше относительно твердокорых, крупноплодных сортов.
Нежную, сочную мякоть употребляют в свежем, пропаренном, вареном виде. Используют для приготовления салатов, каш, вторых блюд.
В России наибольшее распространение получили:
1. Витаминная... Читать далее»
+12
![]() ![]() |
larisav2583 | 6 августа 2021 года | 980 | 5 | 0 |
Огурцы готовлю по этому рецепту, с незапамятных времен, когда ещё не было интернета.
В интернете впервые опубликовала в 2008 году, тогда даже фото невозможно было нормально закачать. еГотовлю немного, всего 2 е трехлитровых банки. Не позволяют условия хранения.
Что бы огурцы были душитстыми и крепкими нужно хранить в холоде, желательно в погребе или холодильнике при +4 градуса.
Одну банку я храню в холодильнике до Нового Года... Читать далее»
В интернете впервые опубликовала в 2008 году, тогда даже фото невозможно было нормально закачать. еГотовлю немного, всего 2 е трехлитровых банки. Не позволяют условия хранения.
Что бы огурцы были душитстыми и крепкими нужно хранить в холоде, желательно в погребе или холодильнике при +4 градуса.
Одну банку я храню в холодильнике до Нового Года... Читать далее»
+23
![]() ![]() |
Смолька я | 3 августа 2021 года | 1068 | 17 | 30 |
Спасибо всем, что делитесь названиями сортов своих вкусных и урожайных овощей.
Я посадила Бычий лоб, Король севера, Валентина, Щелкунчик.
Кто есть кто не скажу, есть записи в тетради, но нет времени туда заглянуть,
вечером собрала, фотосессию устроила им и рада!вот мой весь улов 2,385.
Спасибо, что зашли
Я посадила Бычий лоб, Король севера, Валентина, Щелкунчик.
Кто есть кто не скажу, есть записи в тетради, но нет времени туда заглянуть,
вечером собрала, фотосессию устроила им и рада!вот мой весь улов 2,385.
Спасибо, что зашли
+30
![]() ![]() |
Dina 2508 | 3 августа 2021 года | 1060 | 35 |
Таким способом я консервирую помидоров не меньше 10 банок литровых банок, но разных вместо бархатцев закрываю с черемуховым листом, с морковной ботвой. Мои родные их обожают! А все благодаря необычному маринаду, который придает помидорчикам неповторимый вкус! Базилик и бархатцы , черемуха, ботва моркови – именно те ингредиенты, которые сделают консервацию столь вкусной и необычным ароматом.
Томаты;
Две веточки базилика;
2 веточка с листиками бархатцев (лучше чернобривцев они душистие... Читать далее»
Томаты;
Две веточки базилика;
2 веточка с листиками бархатцев (лучше чернобривцев они душистие... Читать далее»
+49
![]() ![]() |
Смолька я | 2 августа 2021 года | 1840 | 39 | 42 |
Предлагаю рецепт Рулета из курицы
Курица на кости - 1500. Соль - 25 гр ( из расчета 20 гр соли на 1 кг мяса ) Черный молотый перец - 1 ч. ложка Красный перец жгучий - по вкусу Чеснок - 5 зубков
Когда говорю про разделку, здесь я имею в виду, что нужно снять с курицы всю кожу с мясом (стараясь не повредить кожу), и удалить все косточки. Кто-то это уже умеет, и у каждого есть свой способ, а кто-то и не умеет... И, для них расскажу, вкратце, как это нужно сделать... Читать далее»
Курица на кости - 1500. Соль - 25 гр ( из расчета 20 гр соли на 1 кг мяса ) Черный молотый перец - 1 ч. ложка Красный перец жгучий - по вкусу Чеснок - 5 зубков
Когда говорю про разделку, здесь я имею в виду, что нужно снять с курицы всю кожу с мясом (стараясь не повредить кожу), и удалить все косточки. Кто-то это уже умеет, и у каждого есть свой способ, а кто-то и не умеет... И, для них расскажу, вкратце, как это нужно сделать... Читать далее»
+25
![]() ![]() |
Смолька я | 30 июля 2021 года | 931 | 10 | 15 |
Огурцы, 29.07.21 г.
в сообществе Практикум садовода и огородника

Родничек молодец, а вот Феникс капризничает, много пустоцвета.
Результаты- 23 банки соленых огурцов и 2 банки в кисло-сладком маринаде.
На фото банки в погребе на полке, а сверху лежит бутылка замороженной воды для охлажнения погреба.
+38
![]() ![]() |
Нестеренко 46 | 29 июля 2021 года | 1217 | 1 | 67 |
Правая грядка помидор
в сообществе Практикум садовода и огородника

Ждем когда созреют.
+36
![]() ![]() |
Нестеренко 46 | 29 июля 2021 года | 1193 | 32 |
Помидоры, 29.07.21 г.
в сообществе Практикум садовода и огородника

Помидоры высокорослые, на первом ярусе по 3-4 штуки помидор.
Еще зеленые, поэтому о вкусе ничего сказать не могу.
+18
![]() ![]() |
Нестеренко 46 | 29 июля 2021 года | 948 | 6 |
Доброго дня всем жителям Асиенды!
Вот и лето в самом разгаре, середина-пора сбора и заготовок урожая.
Лето не простое и от жары, а теперь и засухи страдают все, и мы и растения.
Огурцы у меня в этом году очень долго думали. Посажены в теплице и вроде все условия им созданы, но первый огурчик сняли только 8 июля. Это было начало плодоношения.
Сорт Герман.
Потом они как-то сразу одумались и начали выдавать урожай десятками, а не поштучно... Читать далее»
Вот и лето в самом разгаре, середина-пора сбора и заготовок урожая.
Лето не простое и от жары, а теперь и засухи страдают все, и мы и растения.
Огурцы у меня в этом году очень долго думали. Посажены в теплице и вроде все условия им созданы, но первый огурчик сняли только 8 июля. Это было начало плодоношения.
Сорт Герман.
Потом они как-то сразу одумались и начали выдавать урожай десятками, а не поштучно... Читать далее»
+60
![]() ![]() |
Васильева68 | 27 июля 2021 года | 1198 | 2 | 54 |
Исключительно благоприятное воздействие как на полноценный рост капусты, так и на ее урожайность оказывают высаженные по соседству с ней огурцы, картофель, кустовая фасоль, все виды зеленых салатов, шпинат и свекла. Именно эти соседи должны быть в случае с капустой в приоритете!
Существуют и такие культуры, которые способны обеспечить капусте надежную защиту от самых разнообразных вредителей... Читать далее»
Существуют и такие культуры, которые способны обеспечить капусте надежную защиту от самых разнообразных вредителей... Читать далее»
+12
![]() ![]() |
Olik01 | 27 июля 2021 года | 2158 | 5 | 3 |
Чем полезна соль для томатов?
в разделе Овощи
Соль добавляется людьми в пищу с незапамятных времен, кроме того, уже не первую сотню лет она считается еще и превосходным консервантом – с ее помощью можно великолепно сохранить самые разнообразные продукты, так как соль будет всячески препятствовать развитию патогенной и иной крайне нежелательной микрофлоры. А еще она способна принести немало пользы на дачных участках, и бывалые огородники уже давным-давно взяли сей факт себе на заметку... Читать далее»
+6
![]() ![]() |
Olik01 | 26 июля 2021 года | 1423 | 2 | 20 |
Сегодня выкопала чеснок. Вовремя, да и убрала с бочки тоже вовремя))))-
сижу в инете, а за окошком дождик поливает сейчас-очень хорошо, такая земля сухая.
Эх, ливня бы да на сутки. Но уже появилось солнышко.
Пока не переросли срезала огурцы. Куда их девать только. Соседка приехала, я уже партию вручила.
(Счастливые люди, кто обожает огурцы).
Знаю, что огурцы полезная штука, заставляю себя им похрустеть через не мОжу)))))))... Читать далее»
сижу в инете, а за окошком дождик поливает сейчас-очень хорошо, такая земля сухая.
Эх, ливня бы да на сутки. Но уже появилось солнышко.
Пока не переросли срезала огурцы. Куда их девать только. Соседка приехала, я уже партию вручила.
(Счастливые люди, кто обожает огурцы).
Знаю, что огурцы полезная штука, заставляю себя им похрустеть через не мОжу)))))))... Читать далее»
+41
![]() ![]() |
Nadezhda | 24 июля 2021 года | 916 | 36 |
И вот опять я в парнике томатном -опять заросли, вроде стригла недавно.
А выросли как-под самый потолок парника. А помидорки где? Я в шоке просто.
Долго я ножницами чикала, так устала, что стала с помидорками удалять.
Решила передохнуть пол часика. Кофейку попить.
И продолжила уже со светлой головой.
Отдых спас остальные помидоры))))Они ж ещё зеленые, но такие красивые и так их много.
Вышла из парника просто счастливая. Полюбовалась на дело рук своих... Читать далее»
А выросли как-под самый потолок парника. А помидорки где? Я в шоке просто.
Долго я ножницами чикала, так устала, что стала с помидорками удалять.
Решила передохнуть пол часика. Кофейку попить.
И продолжила уже со светлой головой.
Отдых спас остальные помидоры))))Они ж ещё зеленые, но такие красивые и так их много.
Вышла из парника просто счастливая. Полюбовалась на дело рук своих... Читать далее»
+35
![]() ![]() |
Nadezhda | 24 июля 2021 года | 1104 | 62 |
Артишок на грядках. Выращивание
в разделе Овощи

+8
![]() ![]() |
larisav2583 | 17 июля 2021 года | 323 | 2 | 0 |
Давно не заходила, еще дольше не писала... Замоталась. Исправляюсь.
В этом году погода... Это в России глобальное потепление, здесь похолодание. Я такого лета за двадцать с лишним лет ни разу не видела.
Вот и сегодня... На календаре 15 июля, макушка лета, на термометре тоже 15. После обеда потеплело до 20.
Дождики, ветер и прохладно. А ведь каждый год я жаловалась на жару и засуху. Помню и поэтому не жалуюсь) Пусть так. Мне даже больше нравится... Читать далее»
В этом году погода... Это в России глобальное потепление, здесь похолодание. Я такого лета за двадцать с лишним лет ни разу не видела.
Вот и сегодня... На календаре 15 июля, макушка лета, на термометре тоже 15. После обеда потеплело до 20.
Дождики, ветер и прохладно. А ведь каждый год я жаловалась на жару и засуху. Помню и поэтому не жалуюсь) Пусть так. Мне даже больше нравится... Читать далее»
+48
![]() ![]() |
handvera | 16 июля 2021 года | 1240 | 2 | 43 |
Доброго времени суток всем!
Вот как-то так получилось, что на трёх моих грядках поселились самозванцы. Они не выросли вместо того, что сажалось на грядки- лук и морковь, а выросли вместе с ними. При чём попали они туда не без моей помощи.
Земля у меня тяжёлая, глинистая и потому при посадке семян использую специальную подсыпку. Составляю её из торфа, песка и перепревшего компоста. Вот именно из компоста и попадают ко мне на грядки нежелательные жильцы... Читать далее»
Вот как-то так получилось, что на трёх моих грядках поселились самозванцы. Они не выросли вместо того, что сажалось на грядки- лук и морковь, а выросли вместе с ними. При чём попали они туда не без моей помощи.
Земля у меня тяжёлая, глинистая и потому при посадке семян использую специальную подсыпку. Составляю её из торфа, песка и перепревшего компоста. Вот именно из компоста и попадают ко мне на грядки нежелательные жильцы... Читать далее»
+90
![]() ![]() |
Васильева68 | 15 июля 2021 года | 1518 | 1 | 57 |
Показать еще

Страницы: