Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Овощи

Сад и огород > Овощи

Материалы на тему "Овощи"

Первый массовый сбор помидор Пошли помидоры.
Вчера собрали около 35 кг.
Сегодня закрыли 10 л сливки в томатном соке, три литровые банки томатного сока.
И 12 л соленых помидор.
На фотографии сливка Микадо с правой грядки. Вес 10 кг
+43
Нестеренко 46 14 августа 2021 года 1434 39
Посадила в зиму лук голландский Рэд Барон и Шекспир.
Луковички откалибровала по размеру, садила крупные средние и мелкие.
Лук - вырос, не очень крупный, т. к в основном севок был мелковат, да и весенне летние июньские дожди сделали на перьях лука белые черточки...
В теории по луку я не сильна - знаю про луковую муху. Поливала мелом с уксусом и аммиаком. один раз.
Ну это все ладно, мне интересно, можно ли в зиму посадить мелкие луковички, пойдут в стрелку? или все же опять покупать севок... Читать далее»
+10
neknek 13 августа 2021 года 976 2 6
О сорте томата "Трюфель" и не только.
Еле дождалась, когда же поспеет хотя бы один сорт томата "Трюфель".
Первый поспел, но такой был водянистый и безвкусный. Непонятно почему.
Я даже расстроилась, потом плюнула, Погода то холод, то жара, то ливни.
Кто ж его знает, отчего такое дерьмо поспело.
Как хорошо, что урожайные кусты, помидорок много висит.
И вот следующий томатик поспел-вот густо-малиновый. И вкус нормальный, ура.
Сегодня сняла красный.
Как мне не нравятся эти светлые пятна. Видимо не хватает калия или ещё... Читать далее»
+28
Nadezhda 13 августа 2021 года 1624 1 44
Правая грядка помидор,12.08.21 г. Правая грядка помидор в основном состоит из помидор Микадо сливка, Микадо круглые и одит рядок Бычье сердце, но не классическое, а повидимому переопыленное. На фото Сливка Микадо, очень хороша в консервации
+21
Нестеренко 46 12 августа 2021 года 1138 59
От чего зависит степень остроты лука?
Кстати, многие люди ошибочно полагают, что сладким лук оказывается лишь в том случае, когда в его составе содержится весьма внушительное количество сахаров, тем не менее, в реальности все обстроит совершенно не так – сахаров в сладких луковых сортах значительно меньше, нежели в острых разновидностях, кроме того, в них содержится и гораздо меньше ответственных за остроту данного овоща эфирных масел... Читать далее»
+4
Olik01 12 августа 2021 года 1789 2 2
Дела тепличные в августе. есть вопросы. Огурдыня что за фрукт? И что за грибы у меня растут?
Всем привет!
Разбудил меня Арс в четыре утра, скучно ему все спят, поиграть неским. Поел подебаширил уснул. Следующий заход в пять.
И я больше не уснула. Пошла писать, раз не спится.
Вот уж и август, что то время несётся, но август обожаю за его красоту и щедрость.
Дел много намечено, но и сделано не мало.
В теплице всё растёт, хотя в этом годку томатом меньше, от жары вся середина не завязалась. Но и тут есть свои выводы.
обычно я веду томаты в 1-2 ствол. Типа что бы не загущались и т... Читать далее»
+45
Прокопыч 11 августа 2021 года 1272 51
Огородные сорняки На территории страны насчитывается примерно 1500 вариантов сорняков. Единовременно на культурных посадках встречается 10-15 видов. Наибольшее распространение получили: одуванчик лекарственный, осоты розовый и желтый, мокрица, пырей ползучий, хвощ полевой, вьюн («березка»).
Однолетние сорняки размножаются семенами. Труднее бороться с многолетниками, расползающимися плюс ко всему корнями.
Сорная растительность создает неблагоприятные условия для культурных обитателей сада:
1... Читать далее»
+20
larisav2583 9 августа 2021 года 1291 7 2
Пройдусь по сортам томатов (1)
Уже собрала некоторое количество томатов и видно, как какой сорт себя показал.
В этом году собиралась сократить количество сортов до 10, в итоге посадила все 30. Некоторые потерялись в рассадном возрасте, но большинство сортов сохранилось.
В этом году я без томатной теплицы, поэтому садила все грунтовые, очень много новых сортов для меня, да что говорить - большая половина - новички... Читать далее»
+20
Aleandra1 7 августа 2021 года 1070 4
Мускатная тыква с особым ароматом Полезный овощ обладает ценным набором:
1. Провитамина А (бета-каротином) 20 мг% на сырой вес.
2. Минеральными солями.
3. Сахарами.
4. По вкусу напоминает арбуз.
Эти показатели у мускатных вариантов значительно выше относительно твердокорых, крупноплодных сортов.
Нежную, сочную мякоть употребляют в свежем, пропаренном, вареном виде. Используют для приготовления салатов, каш, вторых блюд.
В России наибольшее распространение получили:
1. Витаминная... Читать далее»
+12
larisav2583 6 августа 2021 года 1029 5 0
Огурцы в огуречной каше
Огурцы готовлю по этому рецепту, с незапамятных времен, когда ещё не было интернета.
В интернете впервые опубликовала в 2008 году, тогда даже фото невозможно было нормально закачать. еГотовлю немного, всего 2 е трехлитровых банки. Не позволяют условия хранения.
Что бы огурцы были душитстыми и крепкими нужно хранить в холоде, желательно в погребе или холодильнике при +4 градуса.
Одну банку я храню в холодильнике до Нового Года... Читать далее»
+23
Смолька я 3 августа 2021 года 1131 17 30
Баклажанчики ;)
Спасибо всем, что делитесь названиями сортов своих вкусных и урожайных овощей.
Я посадила Бычий лоб, Король севера, Валентина, Щелкунчик.
Кто есть кто не скажу, есть записи в тетради, но нет времени туда заглянуть,
вечером собрала, фотосессию устроила им и рада!вот мой весь улов 2,385.
Спасибо, что зашли
+30
Dina 2508 3 августа 2021 года 1104 35
Помидоры с бархатцами и базиликом.
Таким способом я консервирую помидоров не меньше 10 банок литровых банок, но разных вместо бархатцев закрываю с черемуховым листом, с морковной ботвой. Мои родные их обожают! А все благодаря необычному маринаду, который придает помидорчикам неповторимый вкус! Базилик и бархатцы , черемуха, ботва моркови – именно те ингредиенты, которые сделают консервацию столь вкусной и необычным ароматом.
Томаты;
Две веточки базилика;
2 веточка с листиками бархатцев (лучше чернобривцев они душистие... Читать далее»
+49
Смолька я 2 августа 2021 года 2048 39 42
Рулет из курицы
Предлагаю рецепт Рулета из курицы
Курица на кости - 1500. Соль - 25 гр ( из расчета 20 гр соли на 1 кг мяса ) Черный молотый перец - 1 ч. ложка Красный перец жгучий - по вкусу Чеснок - 5 зубков
Когда говорю про разделку, здесь я имею в виду, что нужно снять с курицы всю кожу с мясом (стараясь не повредить кожу), и удалить все косточки. Кто-то это уже умеет, и у каждого есть свой способ, а кто-то и не умеет... И, для них расскажу, вкратце, как это нужно сделать... Читать далее»
+25
Смолька я 30 июля 2021 года 1052 10 15
Огурцы, 29.07.21 г. В этом году посадили шесть рядков огурцов сорта Родничек и Фенинкс.
Родничек молодец, а вот Феникс капризничает, много пустоцвета.
Результаты- 23 банки соленых огурцов и 2 банки в кисло-сладком маринаде.
На фото банки в погребе на полке, а сверху лежит бутылка замороженной воды для охлажнения погреба.
+38
Нестеренко 46 29 июля 2021 года 1274 1 67
Правая грядка помидор В основном посажены покупные Микадо круглые и Микадо сливки. Кусты мощные, высотой до метра. Прополотя, подстрижены и трижды подвязаны.
Ждем когда созреют.
+36
Нестеренко 46 29 июля 2021 года 1286 32
Помидоры, 29.07.21 г. Посадил в этом году помидоры сорта Серж.
Помидоры высокорослые, на первом ярусе по 3-4 штуки помидор.
Еще зеленые, поэтому о вкусе ничего сказать не могу.
+18
Нестеренко 46 29 июля 2021 года 1044 6
Июльские хлопоты, или Что выросло на конец месяца.
Доброго дня всем жителям Асиенды!
Вот и лето в самом разгаре, середина-пора сбора и заготовок урожая.
Лето не простое и от жары, а теперь и засухи страдают все, и мы и растения.
Огурцы у меня в этом году очень долго думали. Посажены в теплице и вроде все условия им созданы, но первый огурчик сняли только 8 июля. Это было начало плодоношения.
Сорт Герман.
Потом они как-то сразу одумались и начали выдавать урожай десятками, а не поштучно... Читать далее»
+60
Васильева68 27 июля 2021 года 1275 2 54
Рядом с какими культурами сажать капусту?
Исключительно благоприятное воздействие как на полноценный рост капусты, так и на ее урожайность оказывают высаженные по соседству с ней огурцы, картофель, кустовая фасоль, все виды зеленых салатов, шпинат и свекла. Именно эти соседи должны быть в случае с капустой в приоритете!
Существуют и такие культуры, которые способны обеспечить капусте надежную защиту от самых разнообразных вредителей... Читать далее»
+12
Olik01 27 июля 2021 года 2352 5 3
Чем полезна соль для томатов?
Соль добавляется людьми в пищу с незапамятных времен, кроме того, уже не первую сотню лет она считается еще и превосходным консервантом – с ее помощью можно великолепно сохранить самые разнообразные продукты, так как соль будет всячески препятствовать развитию патогенной и иной крайне нежелательной микрофлоры. А еще она способна принести немало пользы на дачных участках, и бывалые огородники уже давным-давно взяли сей факт себе на заметку... Читать далее»
+6
Olik01 26 июля 2021 года 1446 2 20
А вот и урожай июльский.
Сегодня выкопала чеснок. Вовремя, да и убрала с бочки тоже вовремя))))-
сижу в инете, а за окошком дождик поливает сейчас-очень хорошо, такая земля сухая.
Эх, ливня бы да на сутки. Но уже появилось солнышко.
Пока не переросли срезала огурцы. Куда их девать только. Соседка приехала, я уже партию вручила.
(Счастливые люди, кто обожает огурцы).
Знаю, что огурцы полезная штука, заставляю себя им похрустеть через не мОжу)))))))... Читать далее»
+41
Nadezhda 24 июля 2021 года 997 36
Показать еще
Страницы:
1 ... 6 7 8 9 10 ... 232
Введите номер страницы: