Овощи
Сад и огород
>
Овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "Овощи"
По следам поста Елены Васильевны https://www.asienda.ru/post/21457/ решила опубликовать рецепт борщевой заправки, зимой очень удобно открыв баночки по быстрому сварить борща или можно такую заправку употреблять как салат, очень вкусно получается.Нам потребуется:
Свекла - 2 кг.
Морковь - 1 кг.
Лук репчатый - 1 кг.
Помидор - 1 кг.
Перец болгарский - 1 кг.
Чеснок (чищенный) - 200 г.
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Уксусная эссенция - 2 ст. л... Читать далее»
+213
|
Navely | 4 августа 2015 года | 6237 | 348 | 77 |
Вот такое выкопали! Это русский хрен.Помыла, привела его в порядок и вот он собственной персоной. Растёт хрен на моей даче.
Был ещё корешок, но я уже пустила его в дело. В общем, разнообразила блюда.
Это, конечно, только часть корня хрена, другая его часть осталась в земле. От той части, которая в земле пойдут отростки и хрен вновь зазеленеет.
Хрен очень ядрёный на вкус. Знаю, что он повышает аппетит.
О полезных свойствах этого растения известно давно... Читать далее»
+11
|
magjjq | 4 августа 2015 года | 426 | 8 |
Наступила пора помидорная, или у некоторых только наступает. Но не суть важно, главное ее не прошлепать.Т. к. мужчина создан исключительно для того, чтобы напоминать женщинам о всяких важных вещах, о которых без нас они обязательно бы забыли (это я так себе льщу) - хочу напомнить о прошлогоднем рецепте нашей подружки "italianka" https://www.asienda.ru/post/844/
В прошлом году я закрыл по этому рецепту помидоры. Вкус был замечательный... Читать далее»
+73
|
rokonon | 4 августа 2015 года | 2397 | 42 | 66 |
Почитал посты на тему консервации огурцов, много споров и возражений.Хочу поделиться очень даже элементарным проверенным десятилетиями рецептом. Никаких роликов предлагать не буду, тупо завлекать ими любимых моих асиендочек на сторонние сайты типа Вконтакте,YouTube и пр. для зарабатывания себе на этом денег тоже не собираюсь.
Рецептом пользовались еще наши бабушки и дедушки, если дедушкам не лень было и они не косили на занятость... Читать далее»
+116
|
rokonon | 4 августа 2015 года | 1995 | 138 | 67 |
и они уже переросли любимый вами размер. Со мной такое случается постоянно.
Что же с ними делать?
У меня есть для вас ответ...
В пору летних заготовок можно запасти не только пищу для желудка, но и питание для кожи в зимние сухие месяцы. Издавна известно, что огуречные маски благотворно влияют на кожу... Читать далее»
+49
|
Владимир Конев | 3 августа 2015 года | 1411 | 21 | 21 |
Праздничное приготовление кабачков. Мастер Класс
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
На сайте много разных интересных рецептов приготовления блюд из кабачков. Молодцы, Асиендочки, хорошие хозяюшки!
Покажу, как можно разнообразить подачу блюда из кабачков, вообще-то это не очень сложно, но навык нужен!
Выбрала на даче два подходящих кабачка.
Начала превращать кабачки в туфельки. Сначала придала им устойчивость - немного срезала снизу.
Аккуратно срезала крышечку, чтобы получить форму туфельки... Читать далее»
+133
|
Мудрая ТЁЩА... | 3 августа 2015 года | 3178 | 44 | 175 |
Засолка огурцов. Хрустящие огурцы, как из дубовой бочки. Видео-рецепт.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Вот и дождались мы урожая огурцов.Как мы делали шпалеру можно посмотреть тут https://www.asienda.ru/post/19551/
В нашей семье заготовка огурцов на зиму - один из самых ответственных моментов лета. И этот процесс находится полностью в моих мужских руках. Засолка происходит "правильно" - только с солью и специями, и именно так, как испокон засаливались огурцы в дубовых бочках в моей семье. Позже рецепт был адаптирован для хранения в банках при комнатной температуре... Читать далее»
+73
|
Владимир Конев | 3 августа 2015 года | 2592 | 74 | 64 |
Перцы.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сегодня мы решили их приготовить.
Сделали фарш и зафаршировали.
Часть из них мы удачно потушили съели, а часть решили спрятать до зимы.
Убрали их в морозильник.
+32
|
Владимир Конев | 3 августа 2015 года | 1038 | 5 | 25 |
Мои цветочки, сурфиния
Бархотки
Махровая петунька
В пакете пять семечек было, взошли четыре.
Лобелия, растет отлично, но как то мало свисает с вазона.
И анютки, кстати из ФП, по моему пять пакетов было на 43 р. А цветочки отличные вышли
розочка
она конечно простенькая, но цветет обильно
И хосты
Основная рабсила
Самосевом выросла два куста укропа, самосева всегда много но эти..
Я таких раньше не встречала... Читать далее»
+33
|
На2та2ша | 3 августа 2015 года | 725 | 34 |
Вот так дружно начали поспевать помидорки!
А это мои "Спрутики"... Читать далее»
+190
|
Жилюева | 2 августа 2015 года | 3217 | 5 | 344 |
Розы в моем саду давно вымерзли и я не пыталась даже их разводить, так сильно было мое разочарование от их гибели. Но увидев розу фокус-покус удержаться от приобретения такого чуда не могла. Покупала два растения, но одно оказалось розой цветущей желтого цвета. Но это даже ничего, больше разнообразия.
+14
|
Тася Абрикосова | 2 августа 2015 года | 944 | 10 |
Добрый день. Заготовками на зиму никогда не занималась, вот хочу начать.
Прошу вашей помощи. Хочется закрыть "огород", чтоб все вместе было и вкусно. У меня есть: огурцы, помидоры, лук, чеснок, кабачок, патиссон, морковь. Как вы закрываете? (с расчетом соли, сахара и т. п.). СПАСИБО
Прошу вашей помощи. Хочется закрыть "огород", чтоб все вместе было и вкусно. У меня есть: огурцы, помидоры, лук, чеснок, кабачок, патиссон, морковь. Как вы закрываете? (с расчетом соли, сахара и т. п.). СПАСИБО
+45
|
Юлия Кибирева | 2 августа 2015 года | 62503 | 88 | 19 |
даже не знаю, какое описание давать
здесь как то розы больше получились
здесь лилейники
просто вид одного из участка с цветами
+37
|
Вестория | 1 августа 2015 года | 956 | 77 |
Проще пареной репы! Или как я ее приготовила:)
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Налила немного воды и поставила готовится в скороварке в режиме "суп" на 25 мин. Можно все это делать и в толстостенной кастрюле, только обязательно следить внимательно, может легко пригореть!!!
На выходе получилось вкусное и очень легкое блюдо! Как-то оно быстро усвоилось... Через 3 часа снова кушать захотелось Но понравилось всем, даже самой маленькой
Выводы: репа будет у меня расти всегда!!! Она еще была очень вкусной в сыром виде... Читать далее»
+108
|
alenas_garden | 1 августа 2015 года | 2453 | 17 | 34 |
В прошлом году по осени зять из деревни привез вот такую тыкву, какая же она оказалась вкусная, сладкая.
И по весне он решил посадить такую на соседском заброшенном участке.
Теперь ждем, что из этого получится.
+79
|
мироновы | 1 августа 2015 года | 1216 | 3 | 69 |
Что за чудо-патиссон???
в сообществе Наши грядки
Выросло нечто!!! А где красивые "цветочки"?
На соседнем кусте вроде все в порядке...
Ну и вопрос? Это они такие или я такая? Что-то не то с ними сделала, или семечко не то попалось???
+47
|
alenas_garden | 1 августа 2015 года | 3363 | 1 | 67 |
В этом году посеяла впервые лагенарию или бутылочную тыкву. Посеяла в мешки с компостом. Она стала расти намного лучше, чем соседние тыквы и на сегодняшний день стала их даже вытеснять!!!
Вчера я впервые увидела как она цветет! Такой красивый цветок! Она распускается к вечеру и на фоне заходящего солнца ее белые лепестки кажутся невероятно красивыми!
Даже на Гаваии захотелось... Читать далее»
+144
|
alenas_garden | 1 августа 2015 года | 2313 | 2 | 57 |
Зайчиха добралась до морковки! Как быть?
в сообществе Наши грядки
Вот что делает ушастая красота! Сначала нам было весело, воробьи, ласточки, ежики, белка да ещё добавилась и зайчиха! Соседка начала тревогу бить-поймать надо! А как? Поела она фасоль, свеклу и морковь. Да ещё так интересно-возле моркови небольшая ямка, наверно для удобного выгрызания. Зато детишкам радость! Может кто то был в такой ситуации? Поделитесь опытом-что делать?
+42
|
Многодетная... | 1 августа 2015 года | 2960 | 34 |
Вес уже очищенных овощей!!!
6 кг кабачков и 3 кг моркови проварить по 15 минут.
Проваренные овощи перекрутить на мясорубке.
3 кг лука порезать и обжарить в 2 ст. растительного масла.
Готовый лук и 2 горьких красных перца перекрутить на мясорубке.
Все сложить в тазик для варки. Еще туда добавить:
2 ст. раст. масла
0,5 л. томатной пасты
8 ст. ложек сахара
6 ст. ложек соли
4 ст. ложки уксуса.
Всю смесь варить 1 час.
Разложить по банкам, закатать, укутать... Читать далее»
6 кг кабачков и 3 кг моркови проварить по 15 минут.
Проваренные овощи перекрутить на мясорубке.
3 кг лука порезать и обжарить в 2 ст. растительного масла.
Готовый лук и 2 горьких красных перца перекрутить на мясорубке.
Все сложить в тазик для варки. Еще туда добавить:
2 ст. раст. масла
0,5 л. томатной пасты
8 ст. ложек сахара
6 ст. ложек соли
4 ст. ложки уксуса.
Всю смесь варить 1 час.
Разложить по банкам, закатать, укутать... Читать далее»
+40
|
Chernika2007 | 1 августа 2015 года | 600 | 33 | 15 |
Выросла репка большая пребольшая... Ну и как ее приготовить???
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Встает очень важный вопрос? Как же ее приготовить???
До появления картошки наши предки питались в основном репой... Прошло 300-400 лет и мы утратили знания, связанные с этим... Почти полностью... Смешно, наверное, было бы слушать хозяйке в 15-16 веке мой вопрос А вы знаете блюда из репы??? Поделитесь, пожалуйста
Понравилась наша репка? Жмите зеленую стрелочку
+85
|
alenas_garden | 1 августа 2015 года | 1941 | 9 | 46 |
Показать еще
Страницы:
