Опубликовал Владимир Конев
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Заготовка помидоров. Видео-рецепт.
![Заготовка помидоров. Видео-рецепт.](https://www.asienda.ru/data/cache/2015aug/05/17/303315_56169-250x0.jpg)
Баклажаны в этом году у нас уродились хорошие, и мы их заготовили уже достаточно по нашему рецепту https://www.asienda.ru/post/20652/
Огурцы тоже радуют. Наелись мы уже вдоволь, больше не лезет и засолили на зиму (думаю, даже на 2 зимы). Как их солили тут https://www.asienda.ru/post/21494/.
Часть огурцов использовали для приготовления косметического средства https://www.asienda.ru/post/21496/,
а они все растут. Что с ними делать?
![](https://www.asienda.ru/i/smiles/think.gif)
![](https://www.asienda.ru/i/smiles/dontknow.gif)
А тут еще и помидоры стали спеть в теплице
ну что-же, собираем
насобирали
Теперь приступаем к заготовкам.
Сегодня главная на летней кухне моя жена Лена. Бабушка у Лены выращивала огромные урожаи помидоров... Методом проб и ошибок в своё время она остановилась на двух способах заготовки: один из них засолка в бочке, а вторым сегодня делимся с вами.
|
|
Комментарии:
Написать комментарийНаши можно использовать место свежих помидор в разные блюда, не всегда можно обойтись соком (из прокрученных помидор).
Спасибо за рецепт!
Я с уксусом ничего не приемлю
Очень рад, что цуккини пришлись по вкусу.