Хозяйство и быт

АЧС зарегистрирована уже в 20 км от Сенцова. Потому Наташа в экстренном порядке избавилась от пяти последних хрюканов. На этот раз пришлось поучаствовать и мне. Хотя и на подхвате - основную работу выполнял сосед. Я свиней резать так и не умею. Он тоже не резал - из 12 калибра за ухо и даже не взвизгнула ни одна. Даже немножко завидно стало - мне б так жизнь окончить, когда срок выйдет.
" Чик - и ты уже на небесах". А не таскаться пять лет с катетером в штанине, к примеру... Читать далее»

Заквашивая капусту для кулинарных и медицинских нужд, не стоит брать посуду из алюминия. Молочная кислота, которая образуется в зимней заготовке, разъедает стенки алюминиевой кастрюли. Вредные вещества попадают в блюдо, рассол перестает быть лечебным.
Пользуйтесь дарами огорода. Нынче популярны композиции из корнеплодов — соберите витаминный дешевый букет в собственном саду и преподнесите близкому человеку. Он оценит... Читать далее»

Наши соседи начали разбор сараюшек. И поэтому у меня каждый день теперь распил досок и бревен, перевоз всего этого в дровеник и укладка в поленицы. Занимает очень много времени.
Зато много сэкономили на покупке дров.
Со всеми соседями мы живем дружно.
Сосед напротив через дорогу занимается откачкой шамбо. Тут у нас и заботы нет, все делается даже без моего присутствия.
Иной раз звонит и говорит "тетя Оля, я там ночью у тебя откачал"... Читать далее»

Рассвет, 6ч 10мин, солнце встает над Днепром.Проснулся, вышел на двор, посмотрел как всходит солнце, настроение отличное.
Туалет, кормешка кота Куэи и собаки Барбос, чашка кофе и в перед на огород собирать огурцы.
Убрать в доме и хате, прибрать во двое.
Приезжает жена.
Вот такая хизнь на природе без Короно-вируса.

Доброго времени суток всем, кто скучает и заглянул в мой дневничок!
Вот перебираю фото на телефоне и обнаружила, что в этом году не показывала свои фото по последним работам в карвинге.
Так получилось, что работ-то немного, но прежде, чем нажать кнопку "удалить", всё же хочу их вам показать.
Просто смотрим и отдыхаем. Это всё работы этого года.
В мае пригласили помочь накрыть столик на небольшой юбилейчик, человек на 20 и вот, что из этого получилось... Читать далее»

Приветствую всех!
Что то дефффчонки ленятся писать, только мы с Ольгой и отдуваемся
Подтягиваемся не ленимся или показать не чего?
а то совсем как то грустно на сайте. Ну ладно, тогда я продолжу
Начну с того, что кабачок наш подрос нам уже третья неделя https://www.asienda.ru/post/58715/
кушает хорошо, какает исправно
Весит уже 980гр
зубки режутся, научился лизать почувствовал язычок. и уже пробовали лакать с блюдечка, получается хорошо и даже пару раз тяфнул ... Читать далее»

Начали разбираться с электрикой, а там напутано-о. Бывший хозяин что то там наделал, наверно для экономии, а получилось как всегда. (Может по этому и горели котлы)
Но повозились и все подключили правильно, (вроде бы )
Провели для нас мастер-класс по запуску и правильной эксплуатации. Для этого я даже купила специальные эл. клещи следить за Амперами. Что важно оказывается, еще надо солить воду в системе. Тоже показали как.
Включили, выставили температуру... Читать далее»

Сейчас со мной моя команда – те, кто со мной на одной волне, при этом не забывает, что клиент в приоритете. Не всегда всё получалось, конечно, особенно подкосила пандемия коронавируса, когда почти налаженный бизнес чуть не рухнул. Ведь мы, как и многие, привыкли работать именно с человеком, вживую.
Но пандемия внесла свои коррективы, пришлось думать, как не только выжить, но и поднять бизнес. И мы смогли... Читать далее»

Ингредиенты для приготовления борща:
• Свинина без кости - 450 гр.
• Картофель - 1 кг.
• Свежая капуста - 300 гр.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Свекла - 2 шт. среднего размера
• Томатная паста - 1,5 ч. ложки
• Вода - 3 литра
• Лавровый лист 1 шт.
• Соль по вкусу
• Масло растительное для обжарки лука
1. Воду немного посолим и доводим до кипения в кастрюле, отправляем в нее нарезанное мясо свинины.
2... Читать далее»

"В Новосибирске до конца недели продержится жара до +33 градусов
Синоптики рассказали, какая погода будет в Новосибирске в ближайшие дни — в городе установится жара, столбик термометра будет подниматься до +33 градусов.
— Сейчас над нами располагается антициклон — это очень обширный и малоподвижный вихрь. Воздух качается из районов Казахстана и Средней Азии... Читать далее»

В январе месяце я делала пост про календарь значимых дат для семьи https://www.asienda.ru/post/57740/
Немного фантазии, самое малое количество красивой бумаги, старый перекидной календарь и у меня получилась нужная информативная вещь.
Сказать, что это хорошо, удобно и практично, это не совсем так... это очень хорошо, очень удобно и очень практично.
За эти месяцы я так привыкла к этому календарю, что стала вносить в него свои некоторые воспоминания, связанные с малой Родиной, родными людьми... Читать далее»

Ингредиенты для приготовления супа с тушенкой:
• Говяжья тушенка - 1 банка (у меня 500 гр.)
• Консервированный зеленый горошек - 1 банка (420 гр.)
• Свежая капуста примерно 300 гр.
• Картошка примерно 1 кг.
• Свежая морковь - 1 шт. среднего размера
• Репчатый лук - 1 шт.
• Вода питьевая - 3,5 литра
• Лавровый лист - 1 шт.
• Растительное масло
• Соль по вкусу
1. Чистим лук и морковь. Морковь натрем на терке, а лук мелко нарежем... Читать далее»

Очень порадовал рододендрон. Он хозяйский. Достался нам засушеным маленьким пучком, сидел в песке и на солнце.
Был пересажен весной 19-го года в тень забора, куплен специальный грунт. Отливали два лета его.
Еще не избавились толком от болячек.
Но вдруг в этом году он нас порадовал и расцвел!
Я вообще первый раз "вживую" увидела, как он цветет.
А подрос то всего на чуть чуть.
Удивила опять кобея... Читать далее»

Ингредиенты для гречневой каши:
• Гречневая крупа - 2,5 стакана
• Окорочок куриный - 1 штука
• Морковь - 1 штука
• Репчатый лук - 1 штука
• Масло сливочное примерно 70 грамм
• Соль по вкусу
• Масло растительное для обжаривания
• Вода - 2 литра
1. Варим куриный окорочок в подсоленной воде до готовности.
2. Репчатый лук чистим и нарезаем его небольшими кусочками.
3. Свежую морковь также почистим и натираем ее на мелкой терке.
4... Читать далее»

Ингредиенты для приготовления салата:
• Мексиканская смесь замороженных овощей - 1 упаковка (400 гр)
• Колбаса полукопченая - 300 гр.
• Помидоры - 2 шт.
• Свежий огурец - 1 шт.
• Картофель среднего размера - 3 шт.
• Пучок зелени укропа
• Пучок зеленого лука
• Соль по вкусу
• Майонез для заправки салата
1. Мексиканскую смесь отвариваем по инструкции на упаковке, я овощи варила 7 минут в подсоленной воде. Выложим вареную смесь в дуршлаг и даем ее полностью остыть.
2... Читать далее»

Ингредиенты для приготовления салата из капусты:
• Свежая белокочанная капуста - 700 гр.
• Свежий огурец - 1 шт.
• Куриные яйца - 4 шт.
• Зелень укропа - 1 пучок
• Зеленый лук - 1 пучок
• Майонез - 2,5 ст. ложки
• Столовая горчица - 0,5 ч. ложки (по желанию)
• Соль по вкусу
1. Капусту мелко шинкуем в миску. Немного посолим и помнем руками.
2. Нарезаем свежие огурец тонкими полосками. Зелень укропа и лук мелко шинкуем. Отправляем в миску к капусте.
3... Читать далее»

Давно не выставляла свои картины, за зиму написала несколько, одну на заказ закончила несколько дней назад.
Попросили написать Натюрморт фруктовый, для меня сложноватый, т. к. никогда не писала, слишком много детализации, а это меня напрягает, но справилась, на мой взгляд не плохо.
Пишу в основном для души, ну а если есть заказчик, то выполняю заказ, хотя больше люблю писать, то что мне самой нравится или хочется на данный момент.

Решили клумбу поправить. Заодно рассадить пионы в один ряд. У хозяев они росли очень тесно.
И убрать клумбу с лилиями, она всё равно уже травой проросла до безобразия.
И вот три дня праздничных, дочери дома, думали сейчас быстренько всё пересадим. Да и пионы только еще "зубки" показали.
Ага, не тут то было.
Выбрали лилии из клумбы, начали разбирать ограждения, опа - пень. Вернее свая деревянная. И это уже не первая во дворе.
Чуток раскопали, не шевелится... Читать далее»

Продукты для приготовления овощной начинки:
• Морковь - 3 штуки
• Репчатый лук 1-2 штуки (если лук у вас ядреный то берите 1 луковицу иначе начинка будет горчить!)
• Соленые или маринованные огурцы - 4 штуки
• Сырок плавленый - 1 штука весом 70 грамм
• Чеснок - 3 зубчика
• Майонез - 2 ст. ложки
• Соль и молотый перец по вкусу
• Зелень по вкусу
• Растительное масло для жарки
1. Натираем соленые огурцы на мелкой терке... Читать далее»

Результат ранней высадки рассады ожидаем. Замерзли ВСЕ помидоры, высаженные в ОГ, 100%. Замерзли под укрытием, дуги и спандбонд 40. Чего ожидала? Ну думала, что будет выпад, но не 100%. Расстроилась? Да, немного, но не смертельно. Жалко, что были сорта, которые, ну очень хотелось попробовать. Теперь это откладывается на год. Завтра посмотрю, что продают на рынке, заеду в садовый центр "Сад Шубиной". Конечно, это всё не то, но хоть что то. В теплице все перенесли заморозки отлично, потерь нет... Читать далее»