Хозяйство и быт

А имеем капусту! Правда немного покоцаная, но вилки тугие и большие. Это прогресс.
Первый раз все капустины ( а их всего шесть) получились. На будущий год садить буду сразу под ящик, может тогда точно никакая букашка не пролезет.
Получились и тыквы. Сначала расти не хотели, думала, что не завяжутся вовсе, ан, нет, вот они и не маленькие.
Нам сок, собакам мякоть будет.
Собаки начинают бывать в огороде, почти все убрано. Осталась морковка, свекла и капуста... Читать далее»

Сам дом достался от прошлых хозяев во вполне приличном состоянии, в прошлый раз здесь делали ремонт в 2010 году. К сожалению, мебель за это время износилась довольно сильно, к тому же пользоваться вещами посторонних людей не хотелось. Поэтому практически от всей старой мебели пришлось избавиться за исключением ванной и кухонного гарнитура.
В итоге решили продать за копейки на avito с тем условием, что новые владельцы вывезут ее сами... Читать далее»

Начала дымить печь в бане. Раз, два, на третий раз решили чистить трубу и ходы в печке.
Но на крыше нет лестницы, крыша очень крутая, со стороны огорода закрыта рубероидом.
В первую осень мы чистили с помощью длинной палки, спускали на ней в трубу груз со щеткой и протаскивания веревки снизу хватило на пару раз - веревка перетиралась. Не чистили уже два сезона. Но до сих пор было все нормально.
Начали с примерения угла на коньке, а так, как слепые, то только с помощью бинокля и примерялись... Читать далее»

Почему - то у хозяев не была сделана отмостка вдоль пристроя. Весь поток воды под него и соответственно сырость в погребе и сырой фундамент.
На отмосткуресурса нет. Пока только сделали водосток и водоотведение, хотя бы по минимуму.
Выписали все из Тюмени. Вроде считали - считали, но просчитались. Не хватает теперь всякого мелкого доборного элемента.
Не думали, что столько заворотов будет.
В общем получилось так.
От бани есть водоотвод подальше, был сделан в прошлые годы... Читать далее»

Ходят по саду- огороду, как хозяева, в клубничных грядках уже кусты проверяют.
Мало того, что обрывают цветы, замачивают хлеб в прудике, так еще и рыбные головы стали прятать под кустами.
Иду вчера, ну воняет чем то тухлым, понюхала воду в бочке, нет, не воняет. Обошла кругом, может мышь где издохла.
И нашла объедки рыбы уже протухших.
Собак маленьких выпускаем вечером вдоль периметра без поводка, теперь боимся, что подберут что нибудь непотребное... Читать далее»

Есть в саду и хозяйские кустарники, есть и наши купленные или перевезенные с дачки.
Сразу обо всех не расскажешь.
Начнем с жимолости. Жимолость вся вот-вот зацветет.
Её у меня три сорта. Один первую зиму не пережил, зима то оказалась самая суровая.
Этот кустик «Голубое веретено», переехал микросеянцем с дачки. Там у меня кустищи, так кустищи. На дачке всегда сыровато и жимолости там хорошо живется.
Тут приходиться все время поливать. Туговато растет... Читать далее»

Ничего интересного за эти две недели не произошло.
Даже и написать нечего.
Холодно, мрачно, ветренно. Минус хороший по ночам, днем маленький плюсик..
Все замерло или померзло без тепла и солнца.
Трудная у нас весна в этом году получилась.
Начали выкапывать погреб, вернее откопать его надо. Вынуть бревна - накат и засыпать землей насовсем.
Бугор этот покоя не дает, как от погреба уже никакого толку, внутри все сгнило и вот вот обвалится... Читать далее»

Дача лечит, кормит и поит...
У кого так? У нас однозначно.
В трудные 90-е, когда ни зарплату не платили, ни в магазинах ничего не было, нас очень выручала дача.
Не так давно вспоминали с сыном, как за садик рассчитывались яблоками, свеклой и другими плодами, выращенными на дачном участке. Он этого не помнит конечно и очень удивляется.
Сейчас все гораздо проще: в магазинах все, что хочешь, зарплаты тоже вовремя и не мизерные. Но... Читать далее»

Дохвасталась...
Когда писала про фитолампы, к которым нет переходника для розетки я имела неосторожность хвастануть, что сын подарил разветвитель и он отлично справляется со своей работой...
Фсё! Отработал, жаланный!
Поискала на Валберис- нет, на Озоне тоже ничего не нашла.
Что делать? Чем заменить, ума не приложу
Может вы подскажете? Сейчас из трёх ламп в работе одна.
"Гладилка" погрузилась в темноту...

Все, уже дела разгоняются очень быстрыми темпами, Даже написать не могу время выбрать.
Снеготаяние началось очень быстрыми темпами, вчера уже +15*.
Протаивают дорожки, были шириной в однуснеговую лопату
От большого слоя снега откопала чесночную грядку, в прошлом году чеснок замок.
В этом году откопала и с винограда снег. Сунула под укрытие руку, вроде воды пока нет в траншее.
Прямо сразу за сдвиганием границы снега появились зубки мускари, моей радости нет предела... Читать далее»

Наталья Туровая
Солнце в лужах отражается, небо, словно бирюза!
Капли с крыш на землю капают и звенят, звенят, звенят!!!
Ветер что-то шепчет ласково, лучик солнца бьёт в глаза...
Всё на свете улыбается - к нам опять пришла ВЕСНА!!!
Всю ночь шел дождь. А с утра яркое солнышко разбудило раньше обычного.
Разве можно в такое солнечное утро долго спать?
Посмотрев рассаду, решила распикировать острые перчики. Сорт не помню, семена свои, сажаю не первый год... Читать далее»

Добрый день, всем любителям кулинарии и домашней кухни.
В последнее время качество продуктов на среднем рынке значительно упало, и в следствии этого, я решила научится делать свой творог. Творог я очень люблю и уважаю в простом виде, и так же в виде запеканок и сырников. Попробовав несколько рецептов я поняла, что самый быстрый и легкий вариант творога можно сделать из магазинного или деревенского молока без закваски. Это занимает наименьшее количество времени, усилий и продуктов... Читать далее»

Покажу пока одни из последних. А дальше посмотрим.
Вид на старое здание
А дальше кухонные зарисовки какие-то Так скетчбук, он же сродни того чукчи: что вижу, то и пою.
Пока муж крутил фарш на котлеты, я успела зарисовать то, что осталось
Как без игры и загадок? Да никак. Отгадали?

Доброго времени суток всем!
Праздничные дни продолжаются, есть время написать маленький промежуточный отчет. Пока между сезонами есть время, есть стеллажи и лампы, решила попробовать развести огород на подоконнике. Начиталась в инсте, выписала семена, и 11 декабря 2021 года посадила: огурцы Трюкач и Бинго, помидоры Карамелла, Софа, Балконное чудо желтое, Балконное чудо красное, редис Мечта Алисы, Перец взяла какой был Добрыня Никитич. укроп тоже, какой был. Еще посадила цветы: примула... Читать далее»

Показываю, что не сижу без дел, не лежу на диване...
Сшила несколько ковриков в технике Синель по мастер-классам Капитолины Журавлик. МК проходили в Инстаграм.
Я в восторге от атмосферы, от полученных знаний. При пошиве первого коврика не уложилась в отведенное время, выбросили за борт. Коврик самостоятельно так до конца и не дошила.
Зато в последующих МК строго укладывалась к назначенным контрольным срокам.
Ещё фото загрузила в альбом.

Давайте вместе засолим красную икру. Я буду использовать икру чавычи. Лёгкий рассол придаст икре нежность, и при этом, икра не будет лопаться и останется зернистой. Такую икру вы можете солить в день праздника или за пару часов до того как вы её будете подавать.
1. Взять сырую икру и отчистить ее от пленок. Хорошо промыть.
2. Приготовить тузлук или соляной раствор. На 500 мл берем 2.5 ст ложки соли. Растворяем и доводим до кипения.
3. Остужаем до комнатной температуры... Читать далее»

Здравствуйте, друзья и все, кто заглянул!
После того, как у меня пропала целая папка информации, часть пропажи я восстановила из своих записей на Асиенде Теперь я стараюсь подстраховаться и размещаю здесь наиболее важное.
Давно собираюсь написать про "бюджетный пирог", но всё время выплывает что-нибудь более важное. Сегодня дошла очередь и до бюджетного пирога... Читать далее»

Ну и ещё пара бытовых мелочей.
... Наконец нашел отличное применение перцу "цицак". Это полуострый сорт, неприхотливый и урожайный. Правда у нас в этом году почему-то засох один из двух посаженных кустиков, уже будучи с завязями. Приоритет за использованием тепличного пространства, ясное дело, не за ними, потому много и не насадили.
Но и с одного куста собрал около килограмма... Читать далее»

Многие не выращивают георгины именно из-за проблем с их зимним хранением, не все имеют погреба. Но при использовании пищевой пленки эта проблема может быть устранена. Не обязательно хранить весь корень, достаточно кусочка стебля с парочкой клубней и георгина будет прекрасно расти. Десяток сортов при таком способе займут объем не более 3 литров и их прекрасно можно сохранить в овощном отсеке холодильника... Читать далее»

Всем привет!
У нас постояла пару дней тёплая погода и УсЁ , на эитом бабье лето кончилось. А у меня продолжение запасов... грибы, клюква, хоть её и мало в этом году. ну и всё остальное.
а так же переделки в каждом углу Ибо всё не по уму и не по моему. Хотя и у самой посажено когда то.
Но время идёт вкусы и предпочтения меняются.
Вчера пересаживала малину. Делала коммунальную грядку под клубнику.
Почему коммунальную... Читать далее»