Хранение клубней георгины в пищевой пленке

Доброго всем времени суток!

За окном льет дождь, но пока было солнечно и сухо я все-таки успела выкопать георгины и теперь их нужно подготовить к хранению.

С георгинами я долго не могла найти общий язык, никак не удавалось их нормально сохранять, большая часть погибала в моем влажном погребе. Выращиваю я, в основном, бордюрные георгины, которые не требуют подвязки. Сами клубни у них меньше, да и корневые шейки значительно тоньше, чем у высокорослых георгин, поэтому хранятся они хуже.

Все проблемы пропали, когда стала использовать пищевую пленку. Приноровилась к ней тоже не сразу. Сначала пыталась заворачивать по отдельному клубню с кусочком корневой шейки, как советовали в интернете, но тонкие шейки бордюрных георгин быстро высыхали, и сами георгины в рост не шли, хотя клубни были целые. Теперь я сохраняю даже мелкие клубни карликовой георгины Фигаро, которую выращиваю из семян и которая мне очень нравится.

Выкопанные клубни очищаю от земли и сразу же садовыми ножницами обрезаю все мелкие корешки.
Дома георгины хорошо промываю и раскладываю сушить на подоконнике. Долго не сушу, как только клубни немного просохли, чтобы на них хорошо писал маркер, сразу приступаю к обработке.


Первым делом делю клубень на несколько частей. Это самое трудное занятие. В ход идет секатор, нож и даже кухонные ножницы. В итоге получаю несколько частей, в каждой из которых кусочек или 2 стебля и несколько клубней.


Затем маркером пишу название сорта. Конечно, в сокращенной форме. Например RP – Red Pigmy, PP – Park Princess и т. п. Иногда пишу полностью, если клубни имеют достаточно большой размер. Маркировку наношу на несколько клубней, т. к. грызуны иногда хорошо ими лакомятся и потом трудно понять, что же здесь росло. Что интересно, такая маркировка сохраняется на клубнях не один год, так что я совсем перестала делать специальные бирки для георгин (раньше делала их из пивных банок).


Кстати, Red Pigmy – у меня один из любимых сортов. Высотой он не больше 30-40 см, но маленькие кучки щедро усыпаны цветами и долго сохраняют свою декоративность.


После удаляю остатки мелких корешков и гнилые части и подрезаю клубни. Можно это делать и весной, но не всегда можно понять, хороший клубень или плохой, а на срезе все хорошо видно. Тем более, что клубни начинают загнивать почти всегда с тонких кончиков. Если клубни очень большие, то обрезаю их наполовину. Когда это не делала, мои бордюрные георгинчики вырастали выше 1 метра и их приходилось подвязывать.


После обрабатываю все срезы зеленкой и заворачиваю клубни в пищевую пленку. Если клубни не очень большие, то заворачиваю вместе по нескольку штук, отделяя их друг от друга пленкой.


Без обработки клубни занимали объем ведро с верхом, а после – чуть больше половины ведра.


Таким же образом я обработала ранее летнюю георгину Фигаро. В этом году Фигаро из покупных семян вымахала высотой больше 1 м, было мало махровых цветков и я даже не стала ее выкапывать.


А вот Фигаро из своих семян выросла на удивление компактной с красивыми махровыми цветками, правда, преобладала красная расцветка.


В небольшом ведерочке Фигаро уже сидит в погребе, скоро к ней присоединятся и остальные клубни. В погребе все хранится в обычном пластиковом ящике-сетке.


Даже если в погребе повышенная влажность, клубням в пленке это не страшно, от влаги они надежно закрыты.

Вот такую кучку клубней я достала из хранилища весной. Конечно, 100% сохранности нет, 2 штучки все-таки сгнили, но большая часть была в прекрасной форме.


Многие не выращивают георгины именно из-за проблем с их зимним хранением, не все имеют погреба. Но при использовании пищевой пленки эта проблема может быть устранена. Не обязательно хранить весь корень, достаточно кусочка стебля с парочкой клубней и георгина будет прекрасно расти. Десяток сортов при таком способе займут объем не более 3 литров и их прекрасно можно сохранить в овощном отсеке холодильника.

Конечно, тем, кто живет в своем доме и имеет сухой погреб такие танцы с бубнами ни к чему, там выкопанные клубни просто убираются в подвал и прекрасно хранятся. Но вот для тех, кто не имеет таких хороших условий, данный способ хранения будет просто палочкой-выручалочкой.

Желаю всем крепкого здоровья и удачного завершения огородного сезона!

Рейтинг поста:  +66