Хранение урожая
Статьи на тему "Хранение урожая"
Возможно, вы замечали, что за время хранения в теплом сухом помещении урожай лишается около 15% его изначально массы. Так происходит в том числе и потому, что в живых клетках ваших наливных яблочек непрерывно происходят процессы транспирации, то есть из плодов испаряется вода. И вот уже плод становится не такой тугой и сочный, каким он был сорванным с ветки.Как же продлить яблокам «молодость»... Читать далее»
+17
|
Tatyana Pronina | 30 октября 2016 года | 1045 | 16 | 0 |
Хранение собранного урожая
в разделе Домашний быт
Чаще всего владельцы приусадебных участков и хозяйств для хранения урожая тыквенных, луковых, корнеплодов пользуются чердаками и подвалами, обходясь без таких способов хранения как бутрование, устройство траншей и ледников. Это удобные и относительно утепленные помещения, в которых температура обычно не снижается ниже 0°С, благодаря чему овощи не перемерзают в холодные зимние месяцы.На чердаки лучше всего заносить лук, чеснок. Здесь им обеспечится длительное и качественное хранение... Читать далее»
+5
|
Tatyana Pronina | 12 октября 2016 года | 628 | 4 | 0 |
Материалы на тему "Хранение урожая"
С георгинами я долго не могла найти общий язык, никак не удавалось их нормально сохранять, большая часть погибала в моем влажном погребе. Выращиваю я, в основном, бордюрные георгины, которые не требуют подвязки. Сами клубни у них меньше, да и корневые шейки значительно тоньше, чем у высокорослых георгин, поэтому хранятся они хуже... Читать далее»
+66
|
stbg1955 | 15 октября 2021 года | 2587 | 24 | 52 |
Оба способа для меня получились не очень удачными. В квартире хранила севок в картонной коробке на кухонном шкафчике. Видимо, там севку было слишком тепло, 2/3 просто высохли и вот такая горсточка осталась.
Другую часть я поместила в обрезанную канистру. На дно 10 см опилок, затем севок и снова 10 см опилок... Читать далее»
+40
|
stbg1955 | 13 мая 2020 года | 1076 | 1 | 20 |
Почитала, что говорит по этому поводу интернет - в основном, рекомендуют холодный способ хранения севка. Если убирать его в погреб, то когда это делать, сейчас?
Также пишут, что мелкий севок вряд ли сохранится и лучше его посадить под зиму. Но у меня слишком плотный суглинок, да и зимние сугробы по 1 м хорошо прессуют землю, поэтому после зимы лук очень плохо растет. Может, весной его можно посадать, как рассаду, в другое место... Читать далее»
+33
|
stbg1955 | 17 сентября 2019 года | 1778 | 8 | 54 |
О баклажанах гигантах
в сообществе Практикум садовода и огородника
Сегодня собрали. Муж говорит - выгляни потихоньку. Интересно, думаю, а почему ПОТИХОНЬКУ-ТО? Ну, выглянула. Сердце биться перестало... Полная садовая тачка баклов-гигантов. Что делать, пошла перерабатывать.Стала отвешивать ( по рецепту надо 8 кг). Самый маленький - 500 грамм, а самый солидный ровно 1 КГ. Вот они перед переработкой
Рецепт называется КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ. Если кому интересно - выложу. А сейчас начала процесс. Порезала. обжарила. Даже наверное испекла... Читать далее»
+44
|
pptour | 17 августа 2019 года | 976 | 20 | 28 |
Чеснок, способы хранения
в сообществе Практикум садовода и огородника
Разделили чеснок на 3 партии, первую оставили по старинке на антресолях, вторую хранили на балконе (балкон у нас утепленный, температура зимой в среднем +10) ,
а третью партию залили пищевым парафином, который применяется для сохранения сыров и также оставили на балконе в бумажной коробке... Читать далее»
+76
|
Светлана... | 3 апреля 2019 года | 4416 | 18 | 93 |
Сухофрукты
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
+71
|
maraleks-2016 | 24 февраля 2018 года | 1845 | 20 | 39 |
Яблонька.
+68
|
Jkz27 | 28 апреля 2014 года | 1777 | 108 |
Наш урожай
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
АРБУЗЫ
ВИНОГРАД
+14
|
Китти26 | 16 апреля 2014 года | 352 | 15 |