Чесночные стрелки рецепты

Чесночные стрелки это природный антибиотик. При употреблении в пищу чесночных стрелок улучшается пищеварение, улучшается состав крови, нормализуется давление. Тем, у кого диагноз атеросклероз (снижение эластичности сосудов) или гипертония (повышенное давление) настоятельно рекомендую употреблять стрелки чеснока в пищу... и для профилактики, и для лечения.
У нас уже закончился сезон сбора стрелок, а у многих этот процесс впереди... Читать далее»

Встал вопрос о их использовании. По обоюдному согласию мы решили сделать приправу из чесночных стрелок на зиму: посушить.
Так как маринованные мы не едим, то как один из компонентов приправы самое разумное решение.
Собрала стрелки, обрезала цветоносное утолщение и помыла. Просушила.
Затем мелко порезала.
Получилось немного
глубокая тарелка.
Что вырастила, то и есть.
Разложила на противне пекарскую бумагу и на неё тонким слоем стрелки... Читать далее»

Каких только способов не придумано для употребления чесночных стрелок. Их можно жарить, есть сырыми в бутербродах, солить, мариновать на зиму, замораживать, предварительно измельчив, и потом добавлять в разные блюда. Хорошо посушить, превратить в муку и потом также использовать на кухне.
Я предпочитаю вот такую летнюю яичницу.
Чесночные стрелки нужно порезать, причём бутоны брать не стоит.
Обжарить на сливочном масле.
Разбить пару яиц.
Сверху посыпать укропом или петрушкой... Читать далее»

Я в этом году уже открыла " сезон заготовок на зиму". И " жертвой " стали чесночные стрелки . Не секрет, что чеснок очень полезен.
Слышала что чесночные стрелки тоже полезны. Их многие просто срывают и выбрасывают. Я же из них готовлю замечательную закуску на зиму. Пользуюсь этим рецептом уже много лет .
Если Вы не боитесь экспериментировать, предлагаю рецепт.
Чесночные стрелки нарезаем, отвариваем 2-3 минуты. Сливаем воду и остужаем под струёй холодной воды... Читать далее»

1) Маринуем чесночные стрелки.
Все знают насколько полезен чеснок для организма. Это кладезь витаминов и микроэлементов. Стрелки чеснока, что только хозяйки с ними не делают. И жарят, и изготовляют пасты, солят, маринуют. Я хочу поделиться своим рецептом маринования стрелок. Маринованные стрелки чеснока прекрасная добавка к гарнирам. Да и как самостоятельное блюдо имеет место быть.
Стрелки чеснока собирают (обрывают, срезают, но не вытягивают), когда он только начал загибаться в петлю... Читать далее»

Дошли у меня таки руки до чеснока. Стрелки "вымахали"-мама дорогая. Собрала я все это богатство в тазик. По пути укропчика нарезала, да и кинза просилась к столу. Притащила я все это на кухню и думаю:"Что бы такого сотворить из этого добра?"
Решила я сделать приправу зелененькую. В прошлом году я заготавливала нечто подобное, но без стрелок, а с обычным чесноком. Любим мы такие "штучки" и добавляем их практически во все блюда.
Итак, начнем:
Берем наши стрелки
Добавляем укропчик... Читать далее»