Асиенда.ру

Болгарский перец

Сад и огород > Овощи > Перец > Сладкий перец > Болгарский перец

Статьи на тему "Болгарский перец"

Высадка перца в грунт Не стоит сажать перец на открытый воздух слишком рано, поскольку еще не прогретая земля может негативно сказаться на внешнем облике и здоровье растения. Развитие куста перца станет более медленным. Температура воздуха на улице в момент посадки рассады на открытый воздух должна составлять около пятнадцати-семнадцати градусов. Почве же достаточно прогреться хотя бы до десяти градусов, но ни в коем случае не меньше. Определение сроков посадки перца на открытые грядки в разных регионах являются разными... Читать далее»
+1
rufina74 22 июля 2016 года 72 1 0
Перец: посадка и уход
В овощную культуру перца входят более двух тысяч самых разных сортов. Очень активно применяют этот овощ в кулинарии и консервировании. Вкус и аромат овоща уже давно полюбились огородникам. Но главное его достоинство заключается в богатом разнообразии полезных микроэлементов. С целью отличной формировки стебля и своевременного образования завязей рассаду растения сажают на грядки уже в готовом виде... Читать далее»
+2
rufina74 19 июля 2016 года 83 1 0
Как вырастить крупный перец?
То же самое можно сказать о сортах болгарского перца «Белозерка», «Калифорнийское чудо». Но нужно заметить, что такие сорта устойчиво переносят плохой уход неопытного дачника за ними, дарят множество перчиков на одном кусте, достаточно урожайны.
Однако, если есть желание собирать более крупные плоды с каждого куста придется покупать гибридные сорта болгарского перца. Такие как «Громада», «Титаник», «Викинг», «Купец» и другие... Читать далее»
+56
rufina74 24 сентября 2014 года 6033 105 11
Выращивание болгарского перца: о чем нужно знать заранее
Некоторым огородникам перцы преподносят удивительный сюрприз: высевались семена сладкого перца, а плоды на вкус – горькие! Такое бывает, когда рядом размещаются грядки болгарского и острого перца. Плоды переопыляются, и в результате происходит такой казус. Поэтому необходимо учитывать это свойство овоща при планировании посадок.
Еще один важный момент – предшествующие культуры на тех грядках, где вы собираетесь высадить свой болгарский перец... Читать далее»
+7
Tatyana Pronina 17 июля 2016 года 120 5 6
Болгарский перец в открытом грунте
Перец не рекомендуется культивировать после других видов пасленовых. Это значит, что грядки для него нельзя устраивать после томатов, картофеля, баклажанов. Если они были поражены фитофторой или вершинной гнилью, болезнь не минует и посадки перца.
При выборе места под посадку нужно учитывать особые требования овощного перца. А ему необходимо тепло, хорошая освещенность и отсутствие сквозняков... Читать далее»
+4
Tatyana Pronina 17 июля 2016 года 126 2 3

Материалы на тему "Болгарский перец"

Чита, сезон 2016. Подведение итогов и планы на сезон 2017. 3
Сладкий болгарский перец был всегда одним из моих любимых овощей.
В 2014-ом я его высаживала не только в теплицу, но и в ОГ под укрытие.
Добавляла в блюда, делала лечо. Лечо люблю без растительного масла, такой, как раньше продавали болгарские консервы.
Но кроме меня никто не больше не получал от этого удовольствия.
И теперь я пришла к тому, что много перчика я сажать не хочу.
В 2016-ом я сеяла два сорта перцев: Ведрана и Омброне - гибриды от Садов России.
Показали себя неплохо... Читать далее»
+13
1r1ne 11 декабря 2016 года 131 3
Перец Маркони ред Перец Маркони ред, наше открытие этого года среди перцев. Очень урожайный, сладкий-ароматный-сочный-нежный, вкусный-вкусный! Не скажу что ранний, но - его стоит ждать. Пробовали вместе с ним другие красные перцы, типа агаповского и винни пуха - они не идут ни в какое сравнение по вкусу. Он действительно сладкий и ароматный! Так что советую и вам попробовать его посадить у себя на грядках. Жаль, что он у меня рос среди других перцев, и наверняка переопылился, поэтому семена предложить не могу... Читать далее»
+25
Алёнка Луламей 3 сентября 2016 года 659 12 18
Как мы поменяли дачу на море... В этом году погода в августе у нас стала портиться и мы решили рвануть на свою "дачу" на море, чтоб продлить теплое лето и отдохнуть от дачных дел. Решено летим. Но не все вместе, а 2-мя группами. Сначала я лечу с младшим сыном, а через неделю Лена со старшим. Свой дом и сад-огород оставить не на кого. Пересекаемся на нашей "даче" на неделю. Вместе отдыхаем и купаемся в море и через неделю первая группа (я с младшим) летит домой заниматься брошенным хозяйством... Читать далее»
+154
Владимир Конев 14 сентября 2015 года 1502 3 89
Перцы запеченные на солнце...
Практически все то что навязалось на растюшах в посте (https://www.asienda.ru/post/20561/) то и поспело, а сейчас стали собирать вяленые помидоры, баклажаны и перец...
Дорогие, мои, подскажите что можно заготовить на зиму из такого сморщенного перца???
У некоторых перчинок нет достаточной сочности чтоб его замариновать...
Думаю, может уж совсем присохший перчик прокрутить на крупной мясорубке и заморозить? Будем зимой в супчики овощные добавлять или в рагу? Или прокрутить и посушить... Читать далее»
+48
Femida15 25 августа 2015 года 2445 3 129
Перец с листьями сельдерея (и на лето и на зиму)
Перец болгарский – 5 кг
Сельдерей зелень - два пучка (у нас обычно продают 3-4 крупные ветки в одном пучке)
Петрушка – 1 пучок (если Вы возьмете пучок в кольцо указательного и большого пальца - вот это будет тот размерчик, что надо).
Чеснок - 7 – 9 зубков
Перец душистый – 5 – 7 шт.
Для "рассола":
Подсолнечное масло – 0.5 л (можно уменьшить на 150 г).
Уксус 6 % или 9% (в данном случае не принципиально, у меня чаще всего 9-ти) – 300 г
Вода – 0,5 л
Соль и сахар – по 3 – 4 ст... Читать далее»
+144
Caty_L 24 июля 2015 года 3287 230 88
Перцы от тёти Люси - Да перцев болгарских на даче выросло столько, что уже не знаю, что с ними и делать! И лечо закатала, "тройку", и аджику, и наморозила... Хоть компоты из них делай!
- Сейчас я тебе дам рецепт - ты меня потом всю жизнь добрым словом вспоминать будешь! Хотя нет, пойдем, сначала попробуешь!
И она вынесла мне на тарелочке несколько болгарских перчиков целиком, с хвостиками. Они были обжаренные, румяные, блестяще и умопомрочительно пахли чесночном.
Итак, "Перцы от тёти Люси"... Читать далее»
+352
Ларри с тяпкой 20 июня 2015 года 6251 525 139
Консервированный сладкий перец (очень вкусный и простой рецепт)
Сегодня с доченькой консервировали перец, поздновато конечно, но как говорится:" Лучше поздно, чем никогда".
Хочу поделится своим любимым и очень простым рецептом.
Продукты:
Сладкий перец - 5 кг;
чеснок - 4 головки;
чёрный перец горошек;
лавровый лист.
Для рассола:
масло растительное - 200- 300 мл;
яблочный уксус - 500 мл;
вода - 1 л;
сахар - 1 стакан;
соль - 3/4 стакана
Приготовление:
1... Читать далее»
+63
lena7504 13 октября 2014 года 1404 119 20

Ответы на вопросы по теме "Болгарский перец"

4 ответа
Про сладкий перец!  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Kudryavceva   9 месяцев назад
Разделы: сад и огород