Баклажаны
Сад и огород
>
Овощи
>
Баклажаны
Материалы на тему "Баклажаны"
Человек с совершенно летний. Дело не в возрасте, а в ощущениях. Как холодает и день становится короче - ко мне приходит депрессия. Методы борьбы с ней у меня разные. Уехать в теплые края? Немножко сейчас накладненько... А вот купить семена и перекладывать эти шуршащие пакетики - самое то. Только что приехала из магазина. Делюсь.
Фото и комментарии в комментариях (тафтология? -бог с ней!)
Фото и комментарии в комментариях (тафтология? -бог с ней!)
+49
|
elena dzhun... | 29 сентября 2016 года | 1650 | 3 | 53 |
Баклажаны порезать на 4 или 8 частей.
Перец порезать соломкой.
Чеснок надавить на чесночницу.
Слегка обжарить баклажаны на большом огне со всех сторон. Снимая со сковороды- складывать прямо в банки.
Слой синеньких, слой сладкого перца с чесноком. Можно добавить горького перца для остроты. Итак до верха банки.
Прямо в банку добавить:
на 1 л банку
70 гр сахара
70 гр уксуса
1 ч. л. соли с горкой
Долить кипятком до верха банки и закатать... Читать далее»
Перец порезать соломкой.
Чеснок надавить на чесночницу.
Слегка обжарить баклажаны на большом огне со всех сторон. Снимая со сковороды- складывать прямо в банки.
Слой синеньких, слой сладкого перца с чесноком. Можно добавить горького перца для остроты. Итак до верха банки.
Прямо в банку добавить:
на 1 л банку
70 гр сахара
70 гр уксуса
1 ч. л. соли с горкой
Долить кипятком до верха банки и закатать... Читать далее»
+29
|
kaloshinamih... | 28 сентября 2016 года | 454 | 51 | 29 |
В основании пирамиды кабачки, в основном снятые раньше с внешней стороны тепличных грядок.
Добавил к ним ещё три мешка с "плантации" и понял, что практика эта порочна, наращивать курган нерационально. Если что-то внутри начнет гнить, добраться будет проблематично.
Потому остальные кабачки, 8 тачек не менее 50 кг каждая, высыпал в углу котельной. Все они в кадр не убрались, как ни вертелся... Читать далее»
+53
|
Барон Х | 12 сентября 2016 года | 678 | 2 | 33 |
Баклажанище
в сообществе Наши грядки
для сравнения чайная ложечка
+87
|
pynsha | 5 сентября 2016 года | 1552 | 34 |
Баклажан декоративный.
в сообществе Экзотические растения
У нас в этом году вот такие декоративные баклажанчики. Я даже не знаю - съедобны они или нет.Но это неважно, главное они успели вырасти и показали себя во всей красе. Теперь украшают наш сад.
+55
|
roza 61 | 2 сентября 2016 года | 2456 | 2 | 180 |
вот сейчас поспевают баклажанчики... рассада была не моя, что за сорт не знаю
круглый, как мяч... может кто подскажет?
как я за них боролась! напал в начале лета паутинный клещ... думала совсем мои баклажанчики не выживут
но я их спасла! и теперь пусть по одному-два, но завязались и растут!
круглый, как мяч... может кто подскажет?
как я за них боролась! напал в начале лета паутинный клещ... думала совсем мои баклажанчики не выживут
но я их спасла! и теперь пусть по одному-два, но завязались и растут!
+19
|
F_Natalia | 30 августа 2016 года | 662 | 22 |
Этот отличный рецепт дала мне моя подружка Татьяна, теперь у меня этот салат называется икра из баклажан от Тани )))2 - 3 шт средних баклажан
1 - 2 шт сладкого перца
1 шт большого лука
1 - 2 шт помидор
2 - 3 зубчика чеснока
соль, перец черный молотый
2 ст. л. майонеза
растительное масло для жарки
Все овощи вымыть. Баклажаны нарезать полукольцами и отправляем на сковороду с разогретым растительным маслом. Огонь не слишком большой - лучше средний... Читать далее»
+55
|
Tawa Saenko | 16 августа 2016 года | 1123 | 73 | 34 |
Не помню писала ли я этот рецепт или нет.
Смотрю многие уже стали заготавливать синие на зиму и решила выложить рецепт, может кому пригодится.
Берем синие небольшие, отвариваем в соленой воде, пробуя вилкой возле плодоножки, вытаскиваем и кладем под пресс, чтобы жидкость вытекла. Воду из под отваривания синих не выливаем. Мы в ней будем стебли сельдерея ошпаривать.
Берем много чеснока чистим и выдавливаем прессом. Эту массу смешиваем с солью, чтобы хорошо было солоно... Читать далее»
Смотрю многие уже стали заготавливать синие на зиму и решила выложить рецепт, может кому пригодится.
Берем синие небольшие, отвариваем в соленой воде, пробуя вилкой возле плодоножки, вытаскиваем и кладем под пресс, чтобы жидкость вытекла. Воду из под отваривания синих не выливаем. Мы в ней будем стебли сельдерея ошпаривать.
Берем много чеснока чистим и выдавливаем прессом. Эту массу смешиваем с солью, чтобы хорошо было солоно... Читать далее»
+59
|
магония | 14 августа 2016 года | 1369 | 93 | 10 |
Баклажанный "ХЕ"
в сообществе Воронежские огородники.
Это замечательная острая закуска
Для приготовления Хе из баклажанов потребуется
4 кг баклажанов
500 г репчатого лука
500 г сладкого перца
500 г моркови
200 г зелени укропа
3 ст. ложки уксусной эссенции
200 г чеснока
1 стручок острого перца
Растительное масло для обжарки баклажан (150 гр.)
Рецепт приготовления Хе из баклажанов
Баклажаны порежьте соломкой или брусочками (как кому нравится)
Крепко посолите и оставьте на 3 часа... Читать далее»
+153
|
ольга буркина | 11 августа 2016 года | 2148 | 192 | 69 |
Всем зашедшим спасибо и фото моих цветуль (ой, а они тоже фиолетовые! ):
+75
|
novsid | 9 августа 2016 года | 1018 | 216 |
Мои баклажаны
в сообществе Наши грядки
Поздно (25.03) посадила два сорта: Алмаз и Фрегат. А 20.05 высадила в грунт.
Я первый раз сажаю баклажаны. Боялась, т. к. многого начиталась, что они те еще капризули. И могут не расти, и цветки сбросить, и колорадский жук их любит, и т. д. Но решилась. Всего у меня шесть кустов по три каждого сорта. Еще в стадии рассады поливала кальциевой селитрой. После высадки в грунт (они в ОГ), поливала биогумусом несколько раз и недавно Здравнем подкормила... Читать далее»
+75
|
kellyd | 8 августа 2016 года | 1318 | 12 | 13 |
Вот такая наша Маша)))
в сообществе Воронежские огородники.
Захотелось перемен
И посадила я в этом году Баклажан Мария
Вот так было заявлено:
Раннеспелый (95-100 дней) сорт для открытого грунта, пленочных теплиц и укрытий. Растение высотой 60-75 см. Плоды выравненные, цилиндрические, темно-фиолетовые, массой 200-220 г. Мякоть белая, плотная, без горечи. Урожайность под пленочными укрытиями 4.9 кг/кв. м... Читать далее»
+60
|
ольга буркина | 8 августа 2016 года | 2062 | 2 | 101 |
Помидор в этом году много.
Дети ехали домой в Питер и я практически все что было на грядке упаковала им.
Спасибо девочкам за семена. Людочке ( allexmd) и Ирочке (Femida15)Вкусные выросли помидоры.
Сегодня закатала три литровые баночки квашенных огурцов.
Собралась поливать огород и случился дождик.
Хвастать особо не чем. Покажу пару фотографий.
Многострадальные огурцы.
это Медовая капля.
Цветущий баклажан Сорт Алмаз... Читать далее»
+38
|
Лена Коша | 3 августа 2016 года | 507 | 97 |
Вот такой первый урожай баклажан собрала в этом году. Садила несколько разных сортов.
Первые в этом сезоне баклажаны а-ля по корейски.
+98
|
allexmd | 1 августа 2016 года | 2428 | 31 | 70 |
Посев баклажан
в разделе Овощи
Допустим, семена уже выбраны и время подошло к началу посадки... Читать далее»
+7
|
rufina74 | 28 июля 2016 года | 464 | 10 | 1 |
Клубника
Новая культура для нашего с мамой огорода - физалис
Баклажаны в парнике. Здесь им очень нравится по соседству с огурцами
Капуста отошла, но не вся. Пришлось подсаживать, благо в теплице остались саженцы.
Ну и о кустах
Вишня в этом сезоне должна была нас порадовать первым урожаем... если бы не град
Малина - сорняк, поэтому восстанавливается быстро
На смородину без слез не взглянешь
Картошка тоже отошла
+26
|
1r1ne | 26 июля 2016 года | 461 | 23 |
Стрекотали кузнечики, правда уже 22 часа, а кузнечики так и стрекочут. Цветы мои день ото дня всё больше и больше меня радуют.
Рапусскаются мои гладиолусы
Цинии разных полутонов
Лилия так вкусно пахнет
Понемногу наливается виноград
Вот такие необычные цинии зацвели
Спеют яблочки
Три в одном)))... Читать далее»
+21
|
Катюша73 | 22 июля 2016 года | 256 | 15 |
Сбор баклажан в Ленинградской обл. открыт 17.07.16.! Рецепты
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Марципан F1 и Щелкунчик F1
Проводим взвешивание
Марципан F1
Марципан F1
Щелкунчик F1
Эти гибриды мне очень понравились в прошлом году, особенно Марципан, урожай обещает быть хорошим и в этом году, много завязей и цветов... Читать далее»
+86
|
Любовь Абрамова | 22 июля 2016 года | 1788 | 37 | 228 |
Земляника цветет.
Первая ягодка
Цветущий баклажан
+22
|
Лена Коша | 15 июля 2016 года | 601 | 44 |
Но вот один баклажанный кустик никак не растёт. Листьев много, но по росту совсем карликовый - сантиметров 20 всего.
Решила его проверить, приподняла листья и... мама дорогая!
Баклажан очумел - вот это всё было под листьями!!!
Конечно! Как же с таким грузом серделек можно расти вверх?!
Вот это всё сорвала с одного кустика... Читать далее»
+75
|
Okie-Dokie 2 | 13 июля 2016 года | 713 | 3 | 97 |
Показать еще
Страницы:
