Малосольные огурцы "Хрустящие"

Вот и наступили у нас хмурые и дождливые дни. Собираю молоденькие огурчики, пока еще есть. Поэтому делюсь рецептом. Очень быстро и просто, а главное - вкусно! С вареной свежевыкопанной картошечкой - мммм... Просто песня!!!

Огурчики.

Нам потребуется :
Огурцы - 600 гр
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Листья смородины - 4-5 шт.

Листья смородины промываем и нарезаем.

Огурцы моем и нарезаем.

Берем плотный полиэтиленовый пакет и выкладываем в него листья смородины и нарезанные огурцы.

Нарезаем укроп и чеснок.

Добавляем чеснок и укроп в пакет к огурцам.

Добавляем соль и сахар.

Завязываем пакет и встряхиваем пакет в течении 1 минуты.

Убираем пакет в холодильник на 2-3 часа.

Через указанное время вынимаем пакет из холодильника. Раскрываем пакет и достаем огурцы.

Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +49