Маринованный ПЕРЕЦ.

Очень вкусный перчик получается! Я тоже так делаю! Только слои в банке прокладываю резаной зеленью свежей петрушки и пластинками чеснока.

Я не поняла зачем отдельно бланшировать ,если можно сразу положить в маринад.Я делаю сразу в маринаде порциями ,а банки стерилизую в микроволновке ,гораздо быстрее ,а результат тот же.

у меня отличный урожай перцев .я не знала что с ним делать. прочитав ваш рецепт я попробую приготовить свой перчик по этому рецепту. спасибо.

Вкусно!!!

А я перцы фарширую укропом( понемногу), маринад такой же...

Спасибо! У меня тоже такой же рецепт, только без предварительной бланшировки. Сразу кладу в маринад без уксуса, а уксус добавляю уже в полные банки под крышку и несколько раз переворачиваю, чтобы распределить уксус по всей банке. У каждого свои примочки)))

Спасибо,все придумывала куда пристроить последние поздние!