Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

При хранение чеснока желтеет зубчики чеснока?

При хранение чеснока желтеет зубчики. Хотя шелуха головки чеснока хорошая, плотная. При выкапывание чеснока хорошо просушил, под навесом в тени и проветривается (сквозняк при ветреной погоде).
Рейтинг:  +1
Сакаев49
4 февраля 2017 года 1 15428 2 ответа


Ответы:

Татьяна Векленко
4 февраля 2017 года  #
+2   Понравилось
это решение
Чеснок начинает портиться при: неправильном хранении.
Хранить надо чеснок в прохладе и сухости, с доступом воздуха, т. е. хранить в герметичной пластиковой (стекляной) таре нельзя.
Жара и сухой воздух провоцируют усиленное испарение влаги из зубков.
При влажном воздухе (обычно это бывает в подвалах), появляется грибковое заболевание.

Мой совет. Если идёт массовое пожелтение едового чеснока, переработай чеснок, а именно весь почисти и перекрути на мясорубке. Сложи в плотные пакеты и в морозилку. Сто процентная гарантия сохранности до лета. Я писала про это здесь
https://www.asienda.ru/post/20085/ - Чеснок. Рецепты. Заготовка.
Сакаев49 (автор вопроса) 4 февраля 2017 года
Спасибо Татьяна!
leo-2015
4 февраля 2017 года  #
0   Понравилось
это решение
Зубчики могут желтеть при наличии бактериоза. На следующем этапе появляются язвочки и зубчики усыхают. Можно только сменить посадочный материал и участок для посадки.

Похожие вопросы:

Как сохранить чеснок   4 ответа  есть решение
Когда выкапываать чеснок?   10 ответов  есть решение

Смотрите также:

Продукты, от которых желтеют зубы
Желтоватый оттенок зубной эмали может перейти по наследству, а может возникнуть из-за курения, хронической болезни и пр. Но еще существуют несколько пищевых продуктов, от которых тоже желтеют зубы.

Чеснок, способы хранения
Прошлой осенью, муж решил провести эксперимент по сохранению чеснока на зиму. До этого мы хранили чеснок на антресоли, в бумажной коробке. К маю месяцу от него практически оставалась одна шелуха.
Разделили чеснок на 3 партии, первую оставили по старинке на антресолях, вторую хранили на балконе (балкон у нас утепленный, температура зимой в среднем +10) ... Читать далее»

Чеснок. От семян до способов хранения.
Про чеснок Рокамболь (Слоновий чеснок), про эксперимент над ним и ответы на вопросы для тех, кто выращивает данный сорт.
Этот пост был написан в ноябре 2013 года в Стране Мам, но его актуальность оказалась востребованной здесь на Асиенде, поэтому переношу его сюда без изменения текста... Читать далее»

Что делать, если желтеет чеснок
Проблема в виде желтеющего на грядках в огороде чеснока знакома большинству дачников. Многие из них считают, что это явление возникает само по себе без особенных причин. Но так думать неправильно хотя бы потому, что на самом деле обстоятельств, создающих благоприятные условия для пожелтения культуры, немало.

Век живи, век учись! Как Тётку чеснок научили хранить...
Не претендую на оригинальность и Америку открывать нет времени и здоровья. Но!
Сегодня в Контакте ответила на вопрос и, как оказалось, об этом способе никто не знает... не знал!
Чтобы чеснок не сох - хранение!
Поделюсь отличным советом, который задарила мне подружка!
Что только я не делала, пытаясь сохранить за зиму свой чесночок... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +125066
 
2. kunuschka67 +73995
 
3. leo-2015 +56196
 
4. Грэнни +22790
 
5. Барон Х +22685
 
6. Fuchsia +19170
 
7. Luba Davies +13598
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9552
Рейтинг за неделю
 
1. Барон Х +65
 
2. Татьяна Векленко +55
 
3. KurskFazenda +13
 
4. aprilnata +10
 
5. Advena_345 +6
 
6. olgasataeva +5
 
7. krasty +5
 
8. Таня Рыхлова +5
 
9. kaloshinamiheeva +5
 
10. Adil-1731 +5