Подскажите рецепт заготовки щавеля на зиму.
В этом году выросло много щавеля. Раньше я закатывала просто с солью. Может кто посоветует другой хороший способ?
Похожие вопросы:
Смотрите также:
|
Щавель - заготовка на зиму
Яркие кисленькие листочки щавеля – настоящий кладезь полезнейших веществ: они богаты кальцием, калием и магнием, а также содержат препятствующую развитию онкологии фолиевую кислоту и витамины A и C. Из щавеля готовят восхитительные зеленые щи или же просто едят хрустящие листочки свежими. Как же сохранить щавель, чтобы он радовал нас и дарил нам свою пользу круглый год? Самое время поближе познакомиться с наиболее распространенными способами его хранения!
|
|
Заготовка морошки - рецепты из морошки на зиму
Морошка – чудесная «солнечная» ягодка, радующая своих почитателей неповторимым и очень своеобразным вкусом. В старину, чтобы подольше сохранить эти крошечные янтарные ягодки, их просто засыпали в бочонки и зарывали емкости с ягодами в землю. А по весне перезимовавшая под снегом сочная морошка открывала заботливому человеку свой истинный вкус. Конечно, в наши дни воспользоваться данным способом могут немногие, однако это не повод для переживаний – существует немало других, не менее хороших способов хранения этой яркой и сочной ягоды.
|
|
Как зимуют заготовки (обзор опубликованных рецептов)
Здравствуйте. Хочу сделать обзор по своим опубликованным рецептам. И так "Добыча" из погреба Компот зимует прекрасно, до фото сессии уже опробован... Рецепт https://www.asienda.ru/post/46653/ Огурцы, Помидоры, https://www.asienda.ru/post/46438/ Помидоры с виноградом (мне не хватает кислинки в них т. к. они без уксуса) https://www.asienda.ru/post/46439/... Читать далее» |
|
Заготовки из яблок на зиму – лучшие рецепты
В год, когда вырастает много яблок, вы вряд ли сразу съедите все. Яблоки не всех сортов можно сохранить даже до наступления зимы. Поэтому лучший вариант – сделать яблочные запасы заранее. Рецептов вкусных и простых заготовок из яблок огромное множество. Чтобы яблоки не пропали попробуйте сделать из них заготовки на зиму – янтарное варенье, нежное повидло, ароматный соус или полезные чипсы... Читать далее» |
|
Весенние заготовки из щавеля
Как приятно в погожий весенний денек выйти на дачный участок и сорвать с грядки все необходимое для зеленых щей или борща. А что же делать зимнею порой, когда так хочется свежих витаминов. Необходимо заранее об этом подумать и заготовить щавель и многие другие травки впрок.
|
Ваш ответ:
Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
|
|
Мою, обсушу, порежу и в банки (обычно 0,5 л) Заливаю кипятком, закатываю и все. Хранятся дома на полу прекрасно. Не добавляю ничего.
Когда нет времени - режу, раскладываю по пакетам и в морозилку. У моего щавеля кислоты достаточно