Как правильно сварить варенье из красной рябины?

Разделы: рецепты консервирования, вопросы по кулинарии, варенье, рябина, рябина красная (обыкновенная)

Как правильно сварить варенье из красной рябины? Кто САМ варил, поделитесь рецептом, пожалуйста.

Рейтинг: +2

GalinaVP

13 октября 2014 года

547

2 ответа

Ответы:

Oleveg

14 октября 2014 года #

это решение

У меня бабушка варила с яблоками (Антоновка), только рябину надо брать подмороженную, чтобы уменьшить горечь и перед варкой бланшировать в кипятке пару минут. Можно в морозилку заморозить. Если любите бруснику должно понравиться.

GalinaVP (автор вопроса) 16 октября 2014 года

Попробуем так!

Татьяна Векленко

13 октября 2014 года #

Я однажды варила из рябины варенье. Ягоды рябины проварила минут 15 в закрытой кастрюле с добавлением небольшого количества воды. После чего, ягоды протёрла через дуршлаг. Пюре перемешала с сахаром в соотношении 1:1. Разложила в майонезные ведёрки и поставила в морозилку. Но хочу сказать никому из домочадцев варенье не понравилось.
Сделала для себя вывод: самое лучшее, это засушить ягоды и зимой делать из них напиток. Гораздо вкуснее и полезнее.

Смотрите также:

Как правильно сварить компот на зиму

Дачный сезон продолжается, как мы знаем, до первых заморозков, а то и до первого снега. Потому сезон на даче, начиная с августа по октябрь, все еще изобилует домашними заготовками на зиму, консервированием продуктов. Вот про такие рецепты летне-осенних компотов для долгой и холодной зимы предлагаем не забыть и в нынешнем дачном сезоне. Плюс «по ходу» пьесы для хозяюшек важные советы по успешному консервированию банок.

Арбузы не успели вызреть, так сварим из них варенье...

Что-то разобрало меня в этом сезоне на варенья.
Малину раньше просто замораживала и всё.
А нынче решила джем сделать. Даже сыну в посылке отправила.
По весне решила сделать бахчу и вырастить арбузы и дыни.
Грядку сделала, ас рассадой что-то замешкалась.
Пришлось высаживать ту, что мама вырастила.
Добиться от нее названия сорта и сроков посева не случилось.
Саженцев было 5... Читать далее»

Делаем сгущёнку за 15 минут и из неё сварим конфеты за 4 минуты. (Восстановленный пост).

Сегодня, в очередной раз готовила сгущёнку. И делюсь с вами очень простым рецептом приготовления. А чтобы не делать отдельный пост, решила показать вам заодно, как сделать конфеты из такой сгущёнки.
Нам понадобится:
1 стакан молока,
1 стакан сахара,
20 г. сливочного масла.
Так как я делала сгущёнку из домашнего молока, масло я не положила... Читать далее»

Маки, красные маки..

Так получилось, что соседи лет пять ничего не сажают, и вот там сейчас такое маковое поле
это поближе
и куст пионов

Коварство Красного Барона.

Сначала немного информации. Посадила у себя в саду очень интересное и красивое растение - Императа цилиндрическая Ред Барон (Imperata cylindrica 'Red Baron') 30-40 см.
В этом году ему уже было 3 года, разрастается медленно, выглядит очень красиво, при отрастании молодые побеги сначала зеленые, потом краснеют, активный рост наблюдается летом.
Зимует без укрытия, в общем отличное растение... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129433

2.	kunuschka67	+74525

3.	leo-2015	+56211

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19980

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577