Черноплодная рябина-заготовки?

Из аронии можно варить варенье или компот. В варенье обязательно добавляют кислые яблоки или лимон, чтобы избавиться от терпкого вкуса черноплодки. Сейчас я варенье не делаю (перестали есть), замораживаю ягоды, а потом варю компот, когда захочется. При варке компота тоже обязательно добавляю лимон или мороженные ягоды смородины, клубники, можно клюкву или яблоки, т. е. любые кислые ягоды и фрукты. Компот получается очень приятный, кисло-сладкий на вкус. Я очень довольна заморозками и всем советую: экономится время и сахар не надо брать мешками. Со всех сторон удобно!

А я в варенье добавляю вишнёвые листочки, появляется вишнёвый привкус. В конце варки листочки необходимо удалить.

Ещё очень хорошо добавлять черноплодку в различные компоты. Особенно красивым и вкусным получается яблочный компот с добавлением черноплодной рябины.

С черноплодкой надо быть поаккуратней. Ее лучше не употреблять у кого давление пониженное. Она понижает давление.