Зелень и пряные травы
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
анис
базилик
бораго (огуречная трава)
горчица
душица (орегано)
иссоп
катран (растение)
кервель
кинза (кориандр)
котовник
лавр
любисток
майоран
мангольд
мелисса
монарда
мята
петрушка
ревень
розмарин
сельдерей
стевия
тархун (эстрагон)
тимьян
тмин
укроп
фенхель
чабрец
шалфей
шафран
шпинат
щавель
Материалы на тему "Зелень и пряные травы"
Дачный участок, огород, подворье, даже место возле двора (только ни в коем случае ни у проезжей части!) – отличное место для выращивания лекарственных растений. Большая часть лекарственных трав, растущих на территории нашей страны, неприхотливы и не требую больших затрат времени и сил, а отдача от них – хорошая.Мята, мелисса
Самым распространенным «лекарством», которое есть практически на любом приусадебном участке – это мята или ее разновидность, соответственно, и близкий родственник - мелисса... Читать далее»
+27
|
Алена... | 28 июля 2014 года | 1516 | 30 | 15 |
Вот такая травка!
в сообществе Наши грядки
Здравствуйте, уважаемые дачники! Уже много лет я выращиваю пряную траву любисток - очень нравится добавлять в мясные и рыбные блюда. Всегда вырастала, примерно такая, как петрушка. Но была в полутени и я "соревновалась" с улитками, кто быстрее с ней справится. Решила в этом году посадить на солнечное место. И вот какое, почти 3-х метровое чудо выросло. И улитки боятся его трогать.
+43
|
Adil-1731 | 27 июля 2014 года | 1601 | 6 | 46 |
Тмин - аромат для выпечки и не только…
в разделе Зелень
+11
|
Альбина Рогова | 23 июля 2014 года | 800 | 11 | 22 |
И снова- здравствуйте!!! сегодня пошла за семенами цветов, чтобы сейчас посеять и мне предложили купить, как и с китайским огурцом, какую-то диковинную ( для меня) "ягоду и шпинат в одном флаконе" если кто это чудо сеял- напишите свой отзыв! мы, с этим пакетиком семян, ждем ваших писем! Фото как всегда смотрите ниже!!
+26
|
кукарача56 | 17 июля 2014 года | 2230 | 2 | 178 |
Батун – лук без луковиц
в разделе Зелень
Это многолетнее растение чаще всего возделывают в Сибири, но и в средней полосе такая культура не редкость. В пищу употребляют дудчатые (почти как у репчатого лука) зеленые листья. В них содержится много сахаров, фитонцидов, витаминов (особенно С), ценных солей магния, калия и железа.Батун отлично зимует в открытом грунте, и холода ему не страшны. Вот почему его так любят северяне. Ранней весной, на месяц опережая репчатого своего собрата, лук батун «выстреливает» свои съедобные листья... Читать далее»
+20
|
Альбина Рогова | 13 июля 2014 года | 4554 | 20 | 5 |
Горе луковое
в сообществе Наши грядки
Дожди прекратились, и лук зазеленел.. Но...Но тут моей коровке (есть у меня и такая скотинка) вздумалось побродить по моему огороду. Как она оказалась не привязана ума не приложу. Случилось это ночью. И она съела мой лук
Она не была голодной, рядом была грядка капусты - ей бы она подкрепилась, если что. Так ей витаминов не хватало, весь лук как побрила. Остались огрызки см 5-7.
Вот и вопрос: как его реанимировать... Читать далее»
+18
|
Nadeya68 | 9 июля 2014 года | 1826 | 3 | 51 |
Зелень, как правильно пересаживать?
в сообществе Наши грядки
Есть у меня рядом с домом небольшой огородик, на котором я зелень выращиваю, ну и что-то экспериментальное (в тот раз капуста и новый сорт клубники). Сажаю немного, часть земли отдыхает от посадок.Тут у меня растёт: щавель, салат, зелёный лук, петрушка, укроп и редиска.
На следующий год я планирую поменять зелень местами (на своём месте останется только щавель). Уж очень плохо в этом году укроп растёт, да и редиска хуже прошлогодней.
Вот и прошу совета, что с чем можно менять местами... Читать далее»
+8
|
Света | 6 июля 2014 года | 1105 | 6 |
Девчонки!... и мальчишки!)Назрел вопрос. Наросло много салата, едим, но, чувствую, останется))Можно ли сохранить салат на зиму? Морозить нельзя -знаю. Но может как -нибудь? Может кто то знает? СПАСИБО заранее...
+10
|
Lenchik71 | 4 июля 2014 года | 2288 | 2 | 21 |
Сейчас пора заморозки укропа, лука, ягод- все это я каждый год морожу. В этом году посадила салат зеленый и уродилось его больше, чем мы едим-вопрос как думаете можно ли заморозит кресс- салат? Кто тут есть с подобным опытом?
Я прочла в инте, что можно: Только что сорванные с грядки салатные листья тщательно помыть и обсушить. Завернуть листья в фольгу и положить в морозильную камеру.
Листья салата на зиму готовы!
Я прочла в инте, что можно: Только что сорванные с грядки салатные листья тщательно помыть и обсушить. Завернуть листья в фольгу и положить в морозильную камеру.
Листья салата на зиму готовы!
+8
|
южа | 4 июля 2014 года | 4253 | 25 |
Щавель на зиму. ( Для тех, у кого нет возможности его заморозить).
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Порезать.
Сложить в кастрюлю, добавив немного воды.
Довести до кипения, помешивая. Как только весь щавель поменяет цвет, раскладываем по сухим стерильным банкам, закрываем.
Ни уксуса, ни соли добавлять не нужно. Нормально храниться при комнатной температуре.
+38
|
Лу4истая | 3 июля 2014 года | 1072 | 32 | 30 |
Вот мой типичный завтрак. Недавно дочка подсунула подборку, как диабетикам советуют питаться и я с удивлением обнаружила, что питаюсь именно так
Преимущества моего завтрака (не забываем, что я лентяйка) - очень простое и быстрое приготовление. Много витаминов, легкий, полезный.
Все это в картинках)
С чашкой выхожу на улицу, собираю смородину и малину... Читать далее»
+42
|
handvera | 3 июля 2014 года | 1236 | 6 | 77 |
Осваиваю участок первый год, набрала массу семян пряно-вкусовых растений, теперь не всех помнюУ этой прелести листья ничем не пахнут, цветет обильно (цветы пахнут медом) семян будет много, может быть кто-то знает название?
+19
|
Надежда Изумруд | 29 июня 2014 года | 1375 | 14 |
Кстати, о сорняках...
в сообществе Наши грядки
А сорняк-то нас испугался, оказывается. Смотрю на фото участка, сделанные сегодня, вижу: отступают пырей, мокрица, куринная слепота и т. д.
+33
|
1r1ne | 28 июня 2014 года | 1355 | 1 | 13 |
+41
|
anna_zagorulko | 28 июня 2014 года | 1274 | 8 | 83 |
Про базилик
в сообществе Наши грядки
Хочу попросить совета может кто-нибудь подскажет. Уже несколько лет пытаюсь посадить базилик у меня никак не выходит брала семена и зеленого и фиолетового. Никак не растет, пробовала в грунт семена сажать нет, пробовала рассадой нет. Подскажите!!!
+20
|
Лена-Нелли | 26 июня 2014 года | 1321 | 6 | 23 |
Про щавель
в сообществе Органическое земледелие
Девочки помогите с таким вопросом
У меня уже почти 4 года на одном и том же месте растет щавель, но в этом году он сильно измельчал. Как мне поступить? Просто его перекопать сейчас и вновь посеять там его или дать отдохнуть этому участку и посадить например лук или буряк?
У меня уже почти 4 года на одном и том же месте растет щавель, но в этом году он сильно измельчал. Как мне поступить? Просто его перекопать сейчас и вновь посеять там его или дать отдохнуть этому участку и посадить например лук или буряк?
+10
|
Pampushka1962 | 20 июня 2014 года | 482 | 24 |
Обнаружив опять увядшие арбузы решила раскопать причину. Это оказались муравьи. Пришлось перерыть все вокруг и пока арбузы еще в зачаточном виде все полить сильной дозой "Муравьеда".
Подождав, пока все пропитается и подсохнет засыпала еще и лимонной кислотой... Читать далее»
+15
|
Начинающий... | 19 июня 2014 года | 661 | 38 |
Что это за красавец?
в сообществе Наши грядки
+26
|
Lenchik71 | 18 июня 2014 года | 2049 | 53 |
3 яйца
1 ст сахара
1 ст муки (у меня чуть больше)
0,5 пакетика разрыхрытиля
3 ст л кефира
1-2 яблока
6 стебельков ревеня
Взбить яйца, сахар, муку, разрыхрытель и кефир.
Готовила я в мультиварке... Читать далее»
+27
|
Бона812 | 15 июня 2014 года | 804 | 39 | 28 |
Об этом нужно сказать особо. Когда не имеешь дачного участка, так по-особому здорово, когда готовишь летом лёгкий салат, выйти на балкон и сорвать и пёрышко лука, и ароматный базилик, и пряный кресс-салат, из которого, кстати, получается необыкновенная заправка к мясному салату. Так это приятно и очень-очень радует .
Вот что было на лоджии за все эти годы.
2010 год. Купленная на базаре рассада.
Вербена, карликовый флокс "Гномик"... Читать далее»
+16
|
Kifa | 15 июня 2014 года | 2940 | 1 | 25 |
Показать еще
Страницы:
