Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Зелень и пряные травы

Сад и огород > Зелень и пряные травы
Возможно, вас также заинтересует
Лаванда, лекарственные растения, лук, хрен, чеснок

Материалы на тему "Зелень и пряные травы"

Сельдерей в сообществе Наши грядки
Доброе утро! Как употребляют сельдерей (что едят и как? ). И что это: зелень или овощ?
И главный вопрос : как сажать? Рассадой?
+37
Юлия Кибирева 19 февраля 2015 года 1974 23 87
Кукарача Филмз presents - документальное кино про наших Ладушек- Снегурок Условия и климатические, и домашние у всех разные- поэтому все занимаются спортом по- разному, но это не мешает им продвигаться к намеченным целям и ждать весну в хорошей физической форме. Мне ( как оператору) пришлось побывать в разных городах России и даже слетать в Англию и Новую Зеландию - что получилось смотрите сами
ВСЕ ФОТО СМОТРИТЕ ВНИЗУ В КОММЕНТАРИЯХ И НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ОЦЕНИТЬ МОЙ " РЕПОРТАЖ С КОЛЕС "
+37
кукарача56 13 февраля 2015 года 1298 1 314
Сельдерей листовой Вопрос по рассаде. Всем привет!
Вчера, наконец, появились первые всходы на моем листовом сельдерейчике.
Я садила в 2 этапа: 5 февраля сеяла сухие семена, а 7-го - семена, предварительно замоченные на 2 дня.
Взошли одновременно: сухие на 6-й день, замоченные - на 4-й
Росточки пока примерно по 3-4 мм, но довольно дружные.
Теперь вопрос: их сразу вынимать из пакета и ставить на свет? Или постепенно приучать к свету, оставив пока в пакете и проветривать? Или убрать паке и оставить в притененном месте... Читать далее»
+10
Gold Orchid 12 февраля 2015 года 386 1 18
Давно хочу вырастить лук-порей, уж очень я его люблю, а цена на него кусается. Семена есть. Садить его надо через рассаду, как я поняла из прочитанного. Никогда не выращивала, хочу в этом году попробовать.
Поэтому просьба к тем кто выращивал: поделитесь секретами И как хорошо он хранится?
+44
Nyuka 9 февраля 2015 года 3169 61 216
Планы на 2015 год. Рассада, семена, идеи..
Очень хочется уже скорее наступления теплых весенних дней, капели, пения птичек в саду, набухания почек, легкого теплого ветерка, и ясного солнышка. Но это все еще хорошо если через месяца полтора наступит, а сейчас уже начинается сезон у семеноголиков-торопыжек. Скупаются семена, продумываются планы посадок, выбираются лучшие сорта овощей, зелени, цветов. Уже начались первые посадки рассады цветов, не оглянемся, как уже пора будет сеять баклажаны, перцы и помидорки... Читать далее»
+50
Волшебница... 4 февраля 2015 года 1870 10 45
Помидоры консервированные с базиликом
В прошлом году попробовала новый для меня рецепт, вчера открыли на пробу, нам очень понравилось, делюсь рецептом.
Помидор (сколько войдет в 3-х л. банку)
Сахар (без верха) — 6 ст. л.
Соль (без верха (50 гр)) — 2 ст. л.
Кислота лимонная (без верха) — 1 ч. л.
Базилик (веточки 2-3 на банку, можно листья 8-10 шт.) — 3 шт.
Банки подготовить. Я всегда стерилизую над паром. Крышки обдать кипятком.
Промыть веточки базилика. Заложить в банку.
Помидоры хорошо вымыть... Читать далее»
+107
Navely 30 января 2015 года 7015 234 47
Базилик - новинка сезона
Базилик - моя любимая пряность. Ее можно вырастить и на подоконнике, и в огороде. Базилик добавляю в чай и кофе, использую как приправу ко вторым блюдам. Любимая заготовка - посол помидоров с базиликом. Зная мое пристрастие к базилику, племянница мне прислала на гостинец эту сушеную травку.
Но даже самая лучшая пряность из супермаркета не идет ни в какое сравнение со "своей", выращенной своими руками... Читать далее»
+57
anna_zagorulko 30 января 2015 года 2639 32 165
Большущее спасибо всем асиендочкам, которые так быстро откликнулись на мой вопрос про посадку молодого лучка на зелень! Как хорошо, что на этом сайте такие отзывчивые люди проживают. Даже не ожидала получить такие толковые ответы да еще и с такой скоростью! Все советы забрала к себе в копилочку. У нас по-прежнему очень тепло - а значит, завтра иду сажать лук и другую зелень!
+33
Anneta57 26 января 2015 года 1228 2 63
Асиендочки! Я совсем запуталась в разных луках.! Семян накупила - батун, слизун, шалот, семена севка. Сейчас хочу высадить на первую зелень в парничок, но не знаю. какой из них лучше и быстрее даст зелень. Эта грядка планируется только до мая, потом - зелень (салат, укроп, горчица и т. п. - убирается и высаживается рассада помидор). Специалисты по луку - подскажите! Срочно - у нас +15!
+38
Anneta57 26 января 2015 года 1588 19 70
На низком старте
Февраль, овощи и травки
Февраль, цветочки
Март, овощи и травки
Март, цветочки
Апрель, овощи и травки
Апрель, цветочки
Май, тыква
Май, кабачки
В грунт
В грунт
В грунт
В грунт
+19
SvetlanaTheF... 24 января 2015 года 799 2 59
Лаванда и тимьян или как обратить мужа в свою веру)
Расскажу-ка я про свои посадки) И про то как я учусь, благодаря Вам)
Они у меня начались еще 13 ноября, когда я на пробу посеяла лаванду и тимьян.
Честно признаться, я сильно не заморачивалась с лавандой, посеяла да и все, без замачивания, стратификации и прч. И взошли сразу и достаточно много семян. Также и с тимьяном, взошло много и без проблем.
Очень долго мой муж фырчал про досветку, про перевод электричества на ерунду и т. д... Читать далее»
+27
eritrea 24 января 2015 года 1786 1 26
СТЕВИЯ в сообществе Наши грядки
Ассиендочки, кто может поделиться семенами Стевии, только не покупной, а своей.
+14
Larchick 22 января 2015 года 1048 2 15
Печенье с базиликом и имбирем
Рассыпчатое, ароматное, необычно вкусное и нежное печенье.
Мука — 200 г.
Сахар — 150 г.
Базилик — 0,5 пуч.
Имбирь (цукаты) — 50 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 120 г.
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло должно быть мягким. На фото забыла положить цукаты из имбиря ))
Масло взбить до пышности, добавить сахар, взбить, добавить яйцо, взбить... Читать далее»
+23
Navely 8 января 2015 года 827 39 5
Быстрый хлеб на пиве с базиликом
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный, ароматный и быстрый по приготовлению хлебушек.
Ингредиенты:
Мука (к меня самоподнимающаяся) — 480 г
Пиво нефильтрованное — 300 мл.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Базилик — 30 г.
Разрыхлитель теста (если мука обычная) — 2 ч. л.
Пиво можно брать любое, чем ароматнее пиво, тем ароматнее получится хлеб.
Я использовала самоподнимающуюся муку, она уже с разрыхлителем, если используете обычную муку, то нужно добавить разрыхлитель... Читать далее»
+48
Navely 5 января 2015 года 1294 86 29
Дорогие Асиендочки, вот и я решила немножко оздоровить свой организм, немножко поголодать. Уже давненько прочитала у травника Казарина А. А. предложенную им методику, да всё на потом, откладывала. А тут приболел желудок, вот и вспомнилось.
Сегодня идёт шестой день, чувствую себя просто отлично и буду голодать по воскресенье. К сожалению, больше не получается, новогодние праздники вносят свои коррективы. Не страшно, повторю курс потом ещё, теперь я знаю, что это такое.
Страницы взяты из книги А. А... Читать далее»
+21
Валентина... 25 декабря 2014 года 9236 26 76
Черемша в разделе Зелень
Черемша
Черемша очень популярная весенняя зелень. В пищу используют молодые стебли с листьями и луковицы. В Сибири, как правило, луковицы оставляют в почве, чтобы растение могло продолжить свою жизнь, а срезают лишь молодые побеги и, связав их небольшими пучками, продают повсюду, где не гоняет полиция.
Сибирскую черемшу очень охотно закупают японцы.
Поскольку срок годности растения для еды невелик, черемшу заготавливают впрок, засаливая или заквашивая, как белокочанную капусту... Читать далее»
+40
ТатаДм 11 декабря 2014 года 2343 31 38
Лук декоративный
Ранней весной он быстро идёт в рост, великолепно ветвится и дарит большое количество зелени, которой хватит и для еды, и для украшения грядок. Шнитт-лук не уходит на покой, как это делают эфемероидные луки (например, высочайший, высокий, афлатунский, гигантский), а потому выращивать его можно и в комнатных условиях в любое время года.
У шнитт-лука много нежных ярко-зелёных листьев, шаровидные ажурные соцветия, которые делают его очень декоративным растением... Читать далее»
+12
ТатаДм 10 декабря 2014 года 909 10 6
Растения репелленты
Следующее полезное растение Базилик фиолетовый и зелёный равноценно полезны.
"Базилик"
Листья базилика имеют очень резкий запах, который держит на расстоянии мошкару. Все сорта одинаково эффективны.
Между прочим, если пучок свежего базилика положить на скатерть на столе за ужином, то никакие химические репелленты не понадобятся! Причем это свойство распространяется на все сорта базилика. Единственное условие – он должен быть свежим... Читать далее»
+10
irina419 9 декабря 2014 года 533 4 1
Розово-фиолетовые тона
Многолетнее травянистое растение Перилла ценится за окраску листьев и стеблей. Создав периллу, природа отступила от своих обычных правил окрашивания листьев в зелёные тона, придав им, наряду с зелёным, необычный фиолетово-красный или даже чёрно-красный цвета. Бывают виды с пёстрыми листьями.
Высота растений варьирует от 50 до 100 сантиметров. Сиреневые кистевидные соцветия периллы собраны из невзрачных мелких цветков и не являются критерием для выбора растения для цветника... Читать далее»
+12
ТатаДм 8 декабря 2014 года 800 9 2
Сныть пищевая
Весной, когда осенние запасы в погребах и кладовых подходили к концу, людей хорошо выручала сныть. Своими пронырливыми и цепкими корешками она пронизывала хорошо удобренные почвы полей и лугов. Люди заготавливали её сочные стебли и листья, из которых варили зелёные супы, добавляя крапиву, щавель, зелёный лук. Её тушили и даже квасили впрок, как обычно тушат и квасят белокочанную капусту.
Интересна история почитаемого православного святого, Серафима Саровского (19.07.1754 – 02.01.1833)... Читать далее»
+53
ТатаДм 6 декабря 2014 года 6358 38 53
Показать еще
Страницы:
1 ... 33 34 35 36 37 ... 41
Введите номер страницы: