Овощи
Сад и огород
>
Овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "Овощи"
Всем доброго дня! Сегодня пасмурно и хмуро, и мне захотелось вспомнить теплые солнечные деньки. Я живу в "городе фонтанов" Петергофе и, как говорят мои друзья, ездить в отпуск не нужно, я и так в нём живу . Как и любой местный житель, нижний парк фонтанов посещаю когда фонтаны уже не работают , и вход становится бесплатным. Но для меня Петергоф - это не фонтаны, а цветы! Каждый год не могу удержать себя, от того, чтобы залезть в клумбы и фотографироваться.
Начинаю со своего балкона в начале апреля... Читать далее»
Начинаю со своего балкона в начале апреля... Читать далее»
+20
|
Вера Витченко | 12 декабря 2015 года | 626 | 15 |
Декоративный огород. Собственный опыт.
в сообществе Наши грядки
Дачники бывают разные. Кто-то любит грядки прихорашивать, кто-то больше внимания саду уделяет, кто-то только цветами занимается. Лично мне нравится, чтоб было все гармонично - и сад, и цветы, и огород. Но в том году я переборщила. Насмотревшись на картинке в инете, вдохновившись декоративными огородами, решили и у себя сотворить такое. Почитала нужные статьи, продумала, какие цветы и овощи лучше вместе сажать. Вот только любовь к цветам и краскам подвела. Цветов оказалось больше, чем нужно... Читать далее»
+121
|
stlani | 11 декабря 2015 года | 2392 | 10 | 102 |
Как правильно хранить арбузы
в разделе Овощи
Отбирать арбузы для последующего хранения следует с особой тщательностью. Они не должны иметь царапин или быть треснутыми. Не подойдут для хранения и битые экземпляры. Наиболее подходящими будут арбузы толстокорых сортов. Со всеми предназначенными для хранения арбузами необходимо обращаться крайне осторожно и ни в коем случае не класть их на жесткие поверхности... Читать далее»
+5
|
Olik01 | 10 декабря 2015 года | 749 | 20 | 3 |
Как правильно хранить баклажаны
в разделе Овощи
А вот на свету хранить баклажаны вообще нельзя – если на них будет падать солнечный свет, в них начнет вырабатываться соланин. Мало того, что он заметно ухудшает вкус овощей, он еще и небезопасен для человеческого здоровья.
Хранить баклажаны можно совершенно различными способами. Можно просто сложить их в прочные пакеты из полиэтилена и убрать в прохладное место. Если же поместить их в холодильник, то они будут храниться гораздо меньше... Читать далее»
Хранить баклажаны можно совершенно различными способами. Можно просто сложить их в прочные пакеты из полиэтилена и убрать в прохладное место. Если же поместить их в холодильник, то они будут храниться гораздо меньше... Читать далее»
+15
|
Olik01 | 9 декабря 2015 года | 1565 | 17 | 4 |
Как правильно хранить тыкву. Часть 2
в разделе Овощи
Тыква – овощ достаточно крупный, поэтому хранить его в городских квартирах бывает весьма проблематично. К тому же тыква нуждается в темноте и прохладе и занимает довольно много места.
В идеале, если в квартире имеется кладовка, тыкву следует хранить именно там, разместив плоды на специально оборудованных для них полках. Самое главное – кладовка должна быть достаточно холодной.
Если же кладовка в квартире отсутствует, можно соорудить на застекленном балконе либо лоджии несколько полок... Читать далее»
В идеале, если в квартире имеется кладовка, тыкву следует хранить именно там, разместив плоды на специально оборудованных для них полках. Самое главное – кладовка должна быть достаточно холодной.
Если же кладовка в квартире отсутствует, можно соорудить на застекленном балконе либо лоджии несколько полок... Читать далее»
+6
|
Olik01 | 8 декабря 2015 года | 422 | 11 | 4 |
Всем доброго времени суток
У меня сегодня праздник
Пришло письмо с семенами всякими-превсякими
Спасибо, Светочка, добрейшей души человек- хойя душистая https://www.asienda.ru/users/hojja-dushistaja/
теперь у меня острые перцы, томаты, кабачки, цветы.
Света всё наклеила на листочек, теперь вот интересно , что тут про фигуры написано
Выкройка купальника, наверное
Спасибо всем, кто заглянул
У меня сегодня праздник
Пришло письмо с семенами всякими-превсякими
Спасибо, Светочка, добрейшей души человек- хойя душистая https://www.asienda.ru/users/hojja-dushistaja/
теперь у меня острые перцы, томаты, кабачки, цветы.
Света всё наклеила на листочек, теперь вот интересно , что тут про фигуры написано
Выкройка купальника, наверное
Спасибо всем, кто заглянул
+50
|
ольга буркина | 8 декабря 2015 года | 1331 | 71 |
Кольцевая гниль картофеля
в разделе Болезни и вредители
Развитие кольцевой гнили происходит достаточно медленно. Обычно первые ее симптомы можно заметить только во второй половине вегетации. Вредоносные бактерии, перебирающиеся в картофельные стебельки из инфицированных материнских клубней, провоцируют закупорку сосудов, в результате которой верхние части стебельков начинают увядать, так как доступ воды в них заметно ограничивается. Порой на картофельных кустиках увядают лишь отдельные стебельки... Читать далее»
+2
|
Olik01 | 7 декабря 2015 года | 435 | 7 | 0 |
Мой сад в ноябре 2015
в сообществе Наши грядки
В этом году я открыла для себя, что ноябрь - прекрасный месяц... Читать далее»
+55
|
alenas_garden | 7 декабря 2015 года | 891 | 1 | 14 |
Седьмое декабря.
Ни зимой, ни снегом не пахнет.
Несколько недель шли дожди. Почва сырая.
Обещают с 10 числа понижение температуры. Возможно будут морозы.
Для кого-то наверное смешно-морозы -1 или -2.
Сотрудница привезла с дачи бульбочки лука. Сорт неизвестен
. Сегодня у меня выходной и я решилась посадить его.
Будь что будет.
Это грядка с луковичками-бульбочками.
Главный агроном на лужке с пыреем.
Этот кустик вкуснее
Летом было жарко и чеснок остался на грядке... Читать далее»
Ни зимой, ни снегом не пахнет.
Несколько недель шли дожди. Почва сырая.
Обещают с 10 числа понижение температуры. Возможно будут морозы.
Для кого-то наверное смешно-морозы -1 или -2.
Сотрудница привезла с дачи бульбочки лука. Сорт неизвестен
. Сегодня у меня выходной и я решилась посадить его.
Будь что будет.
Это грядка с луковичками-бульбочками.
Главный агроном на лужке с пыреем.
Этот кустик вкуснее
Летом было жарко и чеснок остался на грядке... Читать далее»
+54
|
Лена Коша | 7 декабря 2015 года | 608 | 151 |
Здравствуйте мои дорогие!!!
Сегодня хочу предложить Вам рецепт вкусных булочек сама изобретала.
Квас или картофельный отвар – 340 мл
Ржаная мука – 200 гр.
Пшеничная мука- 270 гр. Может и чуть больше уйти.
Картофельное пюре – 150 гр.
Сахар - 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л., если картофельный отвар не соленый.
Дрожжи сухие – 4 гр.
Растительное масло сколько уйдет.
Развести дрожжи в теплом квасе (отваре).
Муку просеять и смешать... Читать далее»
Сегодня хочу предложить Вам рецепт вкусных булочек сама изобретала.
Квас или картофельный отвар – 340 мл
Ржаная мука – 200 гр.
Пшеничная мука- 270 гр. Может и чуть больше уйти.
Картофельное пюре – 150 гр.
Сахар - 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л., если картофельный отвар не соленый.
Дрожжи сухие – 4 гр.
Растительное масло сколько уйдет.
Развести дрожжи в теплом квасе (отваре).
Муку просеять и смешать... Читать далее»
+213
|
мироновы | 7 декабря 2015 года | 2118 | 193 | 74 |
Предлагаю вашему вниманию вкусный, нежный, полезный кекс с добавлением свеклы. Вкус свеклы совершенно отсутствкет в кексе но придает очень интересный вкус.
Продукты:
Свекла - 1,5 стак.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар (по вкусу) - 2/3 стак.
Мука - 1 стак.
Масло растительное - 0,5 стак.
Разрыхлитель теста - 10 г.
Смесь специй (кардамон, орех мускатный, корица, имбирь) - 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Приготовление:... Читать далее»
Продукты:
Свекла - 1,5 стак.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар (по вкусу) - 2/3 стак.
Мука - 1 стак.
Масло растительное - 0,5 стак.
Разрыхлитель теста - 10 г.
Смесь специй (кардамон, орех мускатный, корица, имбирь) - 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Приготовление:... Читать далее»
+67
|
Navely | 6 декабря 2015 года | 1121 | 76 | 8 |
Как правильно хранить тыкву. Часть 1
в разделе Овощи
Помимо основных, каких-либо дополнительных условий хранения тыкве не требуется – этот овощ весьма неприхотлив.
Хранить тыкву рекомендуется на поддонах, стеллажах либо на полках. А вот на земле ее хранить не следует. Все плоды укладывают плодоножками кверху, при этом лежащие по соседству тыковки не должны соприкасаться друг с другом.
Многие огородники успешно хранят тыкву и в соломе или в сене. А хранящуюся на балконе тыкву в целях защиты от попадания солнечных лучей накрывают ветошью... Читать далее»
Хранить тыкву рекомендуется на поддонах, стеллажах либо на полках. А вот на земле ее хранить не следует. Все плоды укладывают плодоножками кверху, при этом лежащие по соседству тыковки не должны соприкасаться друг с другом.
Многие огородники успешно хранят тыкву и в соломе или в сене. А хранящуюся на балконе тыкву в целях защиты от попадания солнечных лучей накрывают ветошью... Читать далее»
+32
|
Olik01 | 6 декабря 2015 года | 1326 | 37 | 16 |
Всё очень просто и быстро
Проверенный годами (с1969г.) рецепт консервирования огурцов:
1. Собранные огурцы сортируем и убираем больные (если есть). Отрезаем с двух сторон кончики и оставляем в холодной воде на один час.
2. Готовим рассол. Количество зависит от плотности наполнения банок, их объёма и естественно, количества маринуемых огурцов. Ориентировочно объём составлят1/3 от объёма всех банок. Пропорции на один литр:... Читать далее»
Проверенный годами (с1969г.) рецепт консервирования огурцов:
1. Собранные огурцы сортируем и убираем больные (если есть). Отрезаем с двух сторон кончики и оставляем в холодной воде на один час.
2. Готовим рассол. Количество зависит от плотности наполнения банок, их объёма и естественно, количества маринуемых огурцов. Ориентировочно объём составлят1/3 от объёма всех банок. Пропорции на один литр:... Читать далее»
+16
|
Евгений Нечаев | 5 декабря 2015 года | 208 | 13 | 16 |
Вот такие убогие у меня в этом году были тыквухи. И семена плазменные, и в мешках с компостом и через рассаду. Не любят они меня чоли. Если и бывает урожай то на вкус как кормовые. Что делаю не так?
+19
|
sveta53230 | 5 декабря 2015 года | 340 | 2 | 54 |
Альтернариоз свеклы
в разделе Болезни и вредители
На свекольных листиках, пораженных черной пятнистостью, начинают появляться довольно крупные вытянутые или округлые пятнышки темно-коричневого цвета с расположенными между жилок концентрическими кругами. Порой такие пятнышки могут начинаться и от краев листьев. По прошествии некоторого времени они чернеют и сливаются, охватывая значительную часть листовых пластинок. Листочки становятся сухими и ломкими, приводя к существенному ослаблению подрастающих культур... Читать далее»
+3
|
Olik01 | 4 декабря 2015 года | 1021 | 3 | 2 |
На сковородку лью масло растительное, разогреваю и жарю на нём натёртые овощи до мягкости, в конце сыплю 2 ст. л. сахара, перемешиваю, снимаю с огня и добавляю отжатый, распареный изюм.
Перемешиваю и всё - начинка для пирожков готова!
Начинку в пирожки кладу не жалея, если останется тесто, то не беда - делаю восьмёрочки с сахаром и корицей !!!
А это те самые - с любимой начинкой!
А вы какую начинку предпочитаете ?!
Перемешиваю и всё - начинка для пирожков готова!
Начинку в пирожки кладу не жалея, если останется тесто, то не беда - делаю восьмёрочки с сахаром и корицей !!!
А это те самые - с любимой начинкой!
А вы какую начинку предпочитаете ?!
+175
|
Светлана... | 3 декабря 2015 года | 3383 | 114 | 129 |
Индетерминантный, среднеспелый старинный русский сорт с малиновыми плодами, в среднем, 200-400 грамм (бывают и больше). Сладкие, мясистые и ароматные. Продаю. 10 шт. - 35 рублей. Заказным письмом.
+9
|
svgl2009 | 2 декабря 2015 года | 384 | 4 | 16 |
Постные пирожки с овощной начинкой. Видео-рецепт.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Мягкие нежные пирожки с овощами. Только постные ингредиенты, без яиц, молока и сливочного масла. Придутся к вегетарианскому столу и в дни православного поста.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
+128
|
Владимир Конев | 2 декабря 2015 года | 2045 | 136 | 28 |
Выращивание редьки, репы, редиса и дайкона
в сообществе Наши грядки
Вот и пришла пора подводить итоги выращивания корнеплодов для зимнего использования, которые я посеяла 29 июля. Не знаю с чего начать... С выводов или с результатов по каждому конкретному растению?..
Пожалуй, первым делом нужно посмотреть видеоролики. Их два, потому что сбор урожая тоже был в два этапа, так как культуры отличались сроками созревания.
Результаты как всегда не однозначны... С одной стороны все хорошо: ухода было мало, вредителей мало, полива мало... Читать далее»
Пожалуй, первым делом нужно посмотреть видеоролики. Их два, потому что сбор урожая тоже был в два этапа, так как культуры отличались сроками созревания.
Результаты как всегда не однозначны... С одной стороны все хорошо: ухода было мало, вредителей мало, полива мало... Читать далее»
+54
|
alenas_garden | 30 ноября 2015 года | 2168 | 32 | 28 |
Ну вот еще один сорт помидоров у меня будет. Люблю Помидорки и давно не сажала лет 18 и вот теплица и в прошлом году Черный принц, не очень понравился и еще какие-то очень высокие ( соседка дала) красные. Вот они были вкусняшки но мало: хватило только покушать. Свои давно не ели. И вот теперь я с хорошими семенами. Огромное спасибо Свете. Отчет за мной. Сразу скажу дома рассаду не буду выращивать отдам в хорошие руки, а потом приеду и заберу рассаду.
+46
|
Я-это моя мысль | 28 ноября 2015 года | 1401 | 19 |
Показать еще
Страницы: