Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Огурцы

Материалы на тему "Огурцы"

Хитрости высоких урожаев
На самом деле, зная некоторые хитрости, иной раз и не надо добиваться долгими усилиями сладости садовых огурцов. Селекционерами уже все сделано за нас. Существуют сорта и гибриды огурцов, которые никогда не бывают горькими. Можно узнать о таких сортах у продавцов семенного материала в магазине. К примеру, таким сортом огурцов являются семена «Родничок».
Хотя имеется и такая хитрость, как сделать сладкими те сорта огурцов, которые у вас уже имеются на руках... Читать далее»
+97
rufina74 18 сентября 2014 года 13974 217 13
Маринованные огурцы.
Знаю что этот рецепт писать уже поздновато, огурцы все закрутили и в подвалы отнесли, но меня попросили его напечатать, что я и выполняю.
Пропорции даю на 3-х литровую банку.
Огурцы замачиваю в холодной воде, на сколько зависит от состояния самих огурцов и то моего времени.
Банку мою с хозяйственным мылом, кладу на дно:
2 зонтика укропа, хрен (корень или 1-2 листа), 5- 7 листьев черной смородины, 7 шт. черного перца горошком, 3 зубчика чеснока... Читать далее»
+155
мироновы 29 августа 2014 года 2562 147 49
Кошки сорвали операцию по спасению огурцов.
Сегодня решила сбрызнуть сывороткой два оставшихся ростка огурца.
Все остальные мои огурцы погибли в борьбе с жарой и слизнями.
Набрала сыворотку в бутылку и стала распылителем смачивать листочки. Вижу, что это им, как мертвому припарка, решила искупать листочки в сыворотке.
Налила в небольшую емкость и стала листики окунать в жидкость. Соседские кошки пронюхали и сорвали процесс.
Сыворотка была из домашнего молока. У нее не было шансов пролиться на листья огурца... Читать далее»
+36
Акулина... 24 августа 2014 года 970 88
Огурцы в бочках Хочу поделиться своим небольшим опытом. Второй год сажу огурцы в бочках. Вычитала об этом в интернете и осталась довольна. Все замечательно - прополка min, сбор приятен: все огурчики висят перед вами, а интерес окружающих: бесподобен! К тому же, экономия квадратных метров. На фото мои "невесты" ранней весной. Но есть одно "НО". Маленькие детки требуют заботы: вечером закрыть, утром открыть. От палящего солнца прикрыть, Поливать частенько - в бочке быстрее эемля сохнет... Читать далее»
+50
lina671 23 августа 2014 года 1727 50 29
Месяц назад стали желтеть листья огурцов, не все, а так местами, напрягать друзей не стал - позвонил по телефону своей палочке-выручалочке - научному работнику. Он за глаза предположил ряд проблем - не увидев не поймешь. А затем посоветовал дедовский рецепт - купить на рынке у молочниц сыворотку и распылить на листья.
Я купил пару литров сыворотки и не мудрствуя лукаво залил в пластиковую бутылку с элементарным ручным распылителем... Читать далее»
+104
rokonon 22 августа 2014 года 2376 131 30
Танец с саблями
Сабли - огурцы "Аллигатор", танцует моя мама ))
+7
Галина Шарикова 19 августа 2014 года 278 15
Итак, семена посеяла в лунки 12 августа, первые проклюнулись 15 августа, сорт Машенька. Вторая лунка проклюнулась к вечеру того же дня. Вчера появились всходы в третьей лунке, сегодня есть пара росточков и в четвертой.
Основной минус - на улице сильно жарко, в тени 39-40. Лунки накрываю на день, вечером хорошо заливаю. По идее к концу этой недели (если верить прогнозу погоды) будет прохладнее, во вторник-среду обещаются дожди, гроза, ждем-с... Читать далее»
+6
Нарния 17 августа 2014 года 263 13
Маринованные помидоры сладко-острые.
Вот новая грядочка огурцов, самая первая уже давно засохла.
А так выглядят наши помидорчики. Вид конечно не очень красивый, но спасибо и на этом, для нашей семьи достаточно и для консервации хватит.
Рада буду, если кому-нибудь пригодится этот рецептик.
+48
Tanuka98 15 августа 2014 года 1665 78 48
Рецепт... в студию... пожааалуйста! Добрый вечер, АСИЕНДОЖИТЕЛИ! У меня к вам просьба. Урожай огурцов выше нормы (как всегда). Свежих наелись, свежепросоленных наелись? на зиму насолили... Ну, что еще, кажется, надо? А надо... вот думаю, на УРА у нас идут разные соусы, аджики, лечо. Может кто -нибудь предложит оригинальный рецептик??? Салатики не надо! есть!
+35
Lenchik71 14 августа 2014 года 1831 30 52
Мне понравились огурцы, получаются вкусные и хрустящие.
Рецепт
Время подготовки: 6 ч.
Время приготовления: 50 мин.
Общее время: 6 ч. 50 мин.
Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Домашние заготовки
Кухня: Русская
Ингредиенты
• Огурчики небольшие — 1 килограмм
• Смородина красная (веточка) — 2-3 штуки
• Смородина черная (листочки) — 2-3 штуки
• Вишня (листочки) — 3-4 штуки
• Хрен (листочки) — 1 штука
• Укроп (зонтик) — 1 штука
• Чеснок — 3-4 зубчика... Читать далее»
+10
Хамсият... 13 августа 2014 года 395 16 23
Способы выращивания огурцов Казалось бы, ничего сложного в выращивании огурцов нет: кинул семена в землю, полил, и жди всходов. Но на самом деле все гораздо сложнее. Существует не один вид выращивания огурцов, а несколько:
- высаживание рассадой;
- выращивание семенами врасстил;
- выращивание на шпалере (арке, сетке)
- и самый интересный и необычный – выращивание в бочке.
Чем же отличаются все эти способы выращивания огурцов? Рассмотрим каждый вид подробнее
Высаживание рассадой... Читать далее»
+65
Алена... 12 августа 2014 года 7161 82 15
Огуречная грядка по науке В этом году решили делать все по-науке. На фото приподнятая грядка под огурцы, рядом заполняется такая же - под клубнику (в конце августа пересажу). Результат - через день собираем ведро огурцов. Для меня - рекорд.
Муж сначала сомневался в этой идее, но помог. Сейчас говорит, что понаделает еще мне таких грядок... Убедился!
+78
Ларриса... 12 августа 2014 года 4338 52 103
Малосольные огурчики и помидорчики
Все вы, наверное, знаете рецепт быстрых малосольных огурцов в пакете. Я решила добавить туда еще и помидорки.
Берем огурцы, режем на 4 части, если крупные, то на большее число частей, помидоры режем на пополам. Измельчаем чеснок, укроп, все это кладем в полиэтиленовый пакет, добавляем туда смродинового листа, соли. Я делала на глаз, но больше, чем в салат. Пакет сверху закручиваем, активненько трясем, чтобы все перемешалось и убираем на часок в холодильник. Ну вот и все, наша закуска готова... Читать далее»
+22
tasha3107 11 августа 2014 года 1265 25 15
Девочки! Поделитесь проверенным рецептом засолки огурцов холодной водой! Храниться будет в погребе. А то ведро огурцов стоит, а мариновать времени нет!
+23
marina vladi... 11 августа 2014 года 1134 33 42
Дождались урожая...
Всем привет! Ну вот наша борьба за урожай похоже одержала победу... теперь будем бороться с урожаем...
Погода стоит отличная и все начало созревать и радоваться солнышку... пошли огурчики, кушаем свежими, свежепросоленными и начала делать заготовки, сделала баночки по рецепту Татьяны Векленко "" Пальчики"
собираем кабачки.., складываем кучками, жарим, запекаем, еще пока не надоели...
помидорки только начали созревать... , наслаждаемся их вкусом, сладкие...
Тыква только зацвела... Читать далее»
+19
Татьяна... 31 июля 2014 года 797 48
Решила что это бактериальное заболевание или из-за переизбытка влаги (хотя земля возле корня была сухой) или из-за загущённых в то время посадок. Прочитав море информации, начала спасать мои посадки огурцов. Что только не перепробовала- и биопрепараты и золу и ещё массу народных способов. На время болезнь затихала, но спустя некоторое время, плесень появлялась снова... Читать далее»
+6
ИВА-2 30 июля 2014 года 297 5 2
Правда, в 2008 была попытка возобновить- засолила холодным способом 7 банок 3х литровых огурцов.
Но муж категорически отказался их есть, он с уксусом любил.
На этом я окончательно завязала с консервацией.
И в общем-то, если б не эта затея с огородом, вряд ли бы вернулась к этому занятию.
А тут... Урожай, какой никакой, а есть.
Закрутила сегодня икру из переспевших огурцов и салатик огуречный.
Так что-лиха беда начала.
Баночки все "под шубой", остывают... Читать далее»
+34
Донна Марина 30 июля 2014 года 865 178
Кетчуп огуречный с чесноком. 2,5 кг огурцов {хорошо идут переростки, все равно резать мелко},
100г чеснока,
1 ст. л. соли,
1/2 ст-на сахара,
1 ст. л. уксусной эссенции,
150г растительного масла, зелень, специи по вкусу.
По рецепту нужно помидорную массу уварить до густоты, но с недавнего времени я так не делаю. Помидоры нужно пюрировать, как вам удобно, дать массе немного отстояться. Затем берем металлическое мелкое сито, просто кладем его сверху... Читать далее»
+57
татуся 35 26 июля 2014 года 2544 116 31
Прошу совета. Проблемы с помидорами и огурцами. Здравствуйте уважаемые огородники. я-начинающий огородник, первый раз посадила помидоры и огурцы. Сеичас возникли проблемы. Лето холодное у нас, помидоры (плоды) выросли хорошие, некоторые в полтора кулака-бычье сердце, но еще не спеют.
А вот листики снизу начали засыхать, хотя поливаю часто. И одна помидорка заболела, стала крапчатая, белыми выпуклыми бородавками.
Фото прилагаю. Может ктото знает, что это такое и что делать.
Так же есть проблема с огурцами... Читать далее»
+10
kanadka 26 июля 2014 года 1073 8 8
Чем подкормить огурчики в июле Наступает пик плодоношения огурцов, и им требуется дополнительное питание. Как понять, чего не хватает?
- Сейчас каждый день на растении формируется от двух до пяти плодов, - говорит агроном Михаил Воробьев. - И какая бы ни была хорошая почва, дополнительное питание растениям требуется все равно. И об этом огурцы активно сигналят.
Снижается урожайность
Часть молодых завязей перестают развиваться, желтеют и опадают - значит, растению не хватает питания... Читать далее»
+50
Уралочка000 23 июля 2014 года 2507 91 19
Показать еще
Страницы:
1 ... 24 25 26 27 28 29
Введите номер страницы: