Асиенда.ру

Маринованная свекла


Статьи на тему "Маринованная свекла"

Дары осени и домашние заготовки. Часть 2
Если удался особенно урожай свеклы на огороде, рекомендуем сделать несколько банок маринованной свеклы, которую зимой можно добавлять в овощные салаты, в поджарку для борща.
Для приготовления вам понадобится нарезать тонкой соломкой (или кубиками) три крупные свеклы, очищенные, разумеется, от кожицы. Свеклу уложите в литровую банку, залейте кипящей водой на 3-5 минут.
Теперь приготовим маринад... Читать далее»
+34
rufina74 28 сентября 2014 года 976 71 0

Материалы на тему "Маринованная свекла"

Маринованная свекла Свеклу отварить. Натереть на крупной терке. На 8 кг натертой свеклы добавить 500г уксуса, 300г сахара, 160 г соли. Перемешать, дать постоять, еще раз перемешать. Разложить в банки. Я раскладываю по литровым. Стерилизовать литровые банки 40 мин. Свеклу сразу делаю натертую, чтобы потом не пачкаться. Соком от такой свеклы хорошо заправлять хрен.
+15
Люд-Мила... 28 сентября в 10:01 158 9 6

Ответы на вопросы по теме "Маринованная свекла"