Маринованная свекла
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашние заготовки на зиму
>
Заготовки на зиму из овощей
>
Заготовки на зиму из свеклы
>
Маринованная свекла
Статьи на тему "Маринованная свекла"
Если удался особенно урожай свеклы на огороде, рекомендуем сделать несколько банок маринованной свеклы, которую зимой можно добавлять в овощные салаты, в поджарку для борща.
Для приготовления вам понадобится нарезать тонкой соломкой (или кубиками) три крупные свеклы, очищенные, разумеется, от кожицы. Свеклу уложите в литровую банку, залейте кипящей водой на 3-5 минут.
Теперь приготовим маринад... Читать далее»
Для приготовления вам понадобится нарезать тонкой соломкой (или кубиками) три крупные свеклы, очищенные, разумеется, от кожицы. Свеклу уложите в литровую банку, залейте кипящей водой на 3-5 минут.
Теперь приготовим маринад... Читать далее»
+38
|
rufina74 | 28 сентября 2014 года | 1904 | 79 | 0 |
Материалы на тему "Маринованная свекла"
Свеклу отварить. Натереть на крупной терке. На 8 кг натертой свеклы добавить 500г уксуса, 300г сахара, 160 г соли. Перемешать, дать постоять, еще раз перемешать. Разложить в банки. Я раскладываю по литровым. Стерилизовать литровые банки 40 мин. Свеклу сразу делаю натертую, чтобы потом не пачкаться. Соком от такой свеклы хорошо заправлять хрен.
+18
|
Люд-Мила... | 28 сентября 2017 года | 822 | 12 | 6 |
Рецепт, о котором я хочу рассказать давно не новый. Капуста маринованная таким способом имеет много названий, еще больше самих способов маринования.
Ну пусть будет еще один
На фото сама капуста, рановато ее еще собирать, но один кочан срезала...
На 3х литровую банку:
Капуста нарезанная кусочками примерно 1-1,5 кг.
Свекла 1 шт среднего размера.
100мл 9% уксуса
1 ст. л раст. масла (но можно и без)
5-7 зуб. чеснока
0,5 острого перчика (любителям поострее, можно добавить)
5 ст... Читать далее»
Ну пусть будет еще один
На фото сама капуста, рановато ее еще собирать, но один кочан срезала...
На 3х литровую банку:
Капуста нарезанная кусочками примерно 1-1,5 кг.
Свекла 1 шт среднего размера.
100мл 9% уксуса
1 ст. л раст. масла (но можно и без)
5-7 зуб. чеснока
0,5 острого перчика (любителям поострее, можно добавить)
5 ст... Читать далее»
+119
|
lapkaa 2515 | 27 сентября 2017 года | 1893 | 181 | 26 |
Ответы на вопросы по теме "Маринованная свекла"
25
ответов
Что можно приготовить?
есть решение