Маринованная свекла
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашние заготовки на зиму
>
Заготовки на зиму из овощей
>
Заготовки на зиму из свеклы
>
Маринованная свекла
Статьи на тему "Маринованная свекла"
Для приготовления вам понадобится нарезать тонкой соломкой (или кубиками) три крупные свеклы, очищенные, разумеется, от кожицы. Свеклу уложите в литровую банку, залейте кипящей водой на 3-5 минут.
Теперь приготовим маринад... Читать далее»
+38
|
rufina74 | 28 сентября 2014 года | 1939 | 79 | 0 |
Материалы на тему "Маринованная свекла"
Свеклу отварить. Натереть на крупной терке. На 8 кг натертой свеклы добавить 500г уксуса, 300г сахара, 160 г соли. Перемешать, дать постоять, еще раз перемешать. Разложить в банки. Я раскладываю по литровым. Стерилизовать литровые банки 40 мин. Свеклу сразу делаю натертую, чтобы потом не пачкаться. Соком от такой свеклы хорошо заправлять хрен.
+18
|
Люд-Мила... | 28 сентября 2017 года | 846 | 12 | 6 |
Ну пусть будет еще один
На фото сама капуста, рановато ее еще собирать, но один кочан срезала...
На 3х литровую банку:
Капуста нарезанная кусочками примерно 1-1,5 кг.
Свекла 1 шт среднего размера.
100мл 9% уксуса
1 ст. л раст. масла (но можно и без)
5-7 зуб. чеснока
0,5 острого перчика (любителям поострее, можно добавить)
5 ст... Читать далее»
+119
|
lapkaa 2515 | 27 сентября 2017 года | 1948 | 181 | 26 |