Асиенда.ру

Болгарский перец рецепты


Материалы на тему "Болгарский перец рецепты"

Салат из болгарского перца. (Без уксуса!)
Предлагаю вам "Откопанный" мною рецепт салата из болгарского перца без уксуса. Перец еще есть. Вон он, за Андрюшкой, на заднем плане
Откопала рецепт в книге, кучу которых (книг) отвезла на дачу...
Рецепт довольно таки простой.
Моем перец, чистим, еще моем. (А на этом фото на заднем фоне капуста квасится...)
Кипятим воду, опускаем перец в кипяток на 2-3 минуты, и сразу в холодную воду.
Режем перец соломкой.
Укладываем в мытые банки... Читать далее»
+47
lapkaa 2515 28 сентября в 21:16 508 36 23
Перец+помидора=ЛЕЧО (Самое простое)
- Перец болгарский 2кг
- Сахар 140-150 гр
- Соль 2ст. л.
- Уксус 9% 120-140-мл. ( ориентируйтесь на свои вкусовые ощущения)
- Чеснок 4-5 зубчиков.
Помидору пропускаем через мясорубку.
Кипятим 5 мин.
Добавляем соль, сахар.
Выкладываем перец (Я режу на 4 части, не люблю соломкой. На столе очень красиво смотрятся именно четвертинки).
Кипятим на среднем огне 25-30 мин.
Добавляем уксус. Снимаем с огня... Читать далее»
+71
lapkaa 2515 11 сентября в 21:24 383 47 25
Жареный перец в маринаде.
Как растут перцы и помидоры я уже показывала, но повторюсь.
Перцев у меня не очень много наросло, но всё что выросло пустила в любимую заготовку. А потом ещё и докупала что бы сделать ещё.
Перчик Леся присланый мне нашей асиендочкой вырос грудастый .
И я его дополнила немного, для настроения.
И ни смотря ни на что, просят мои домочадцы солений и маринований
У меня в семье лучше всего расходится закуска под названием... перец печёный в маринаде
Делаю её каждый год... Читать далее»
+139
Прокопыч 11 сентября в 17:24 1323 154 118