Мясное ассорти с домашней аджикой. Это бомба.

Всем привет! Очень давно собиралас поделится рецептом.

Это моя фишка. Придумано так сказать на ходу. А родился он как всегда случайно. Просто уже не знала что приготовить. Всё надоело.

Была подложка крылышек и грам400 свининой шей.
Я скампановала замариновала с домашней аджикой и получилась бомба.

А ещё скажу, что обожаю готовить мясо в духовк любое.. Нет ни чего проще.
Мой любимый маринад для мяса.
Это аджика +горчица, ну исоль сответственно.
И в этом случае тоже.

Аджика домашняя, горчица, соль. Мясо моем смешиваем с этми делом и в холодильник.
Я или на ночь или с утра чтоб запечь к обеду. Короче должно постоять. Но на ночь лучше всего.

Потом это дело всё в рукав и запекать. Минутна 50 у кого какая духовка, если в рукаве то я ставлю 200градусов.

Ну а дальше фото.
1. 2. 3. 4. 5. 6.

Ну и добавлю, что б блюдо получилось: аджика обязательно только своя... так как она в меру острая и там всё что надо есть.

Ну и само сочетание курицы со свениной.
Делала ещё свинину с бёдрышками, голенью, разница есть. Мне нравятся именно крылышки.

А аджика у меня классическая. Как у всех. Помидоры. перец сладкий. перец острый. травки чеснок соль. промолоть уварить и готово. Все компаненты делаю на глаз

Спасибо всем кто заглянул, надеюсь вам понравится.

Рейтинг поста:  +167