Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Лучше нет закуски, квашеной капустки!

Лучше нет закуски, квашеной капустки!
Приветствую всю Асиенду!

Домик построен https://www.asienda.ru/post/38162/
https://www.asienda.ru/post/38135/
Перчики собраны https://www.asienda.ru/post/38137/
И даже фруктовницу из капа сделалиhttps://www.asienda.ru/post/38202/

Хочу рассказать про капусту, конечно все ёё умеют квасить, и каждый это делает по своему. Но думаю есть те кто не разу ни квасил, но очень хочет

Как шинкую показывать не буду, шинкую обычным ножом. Так как не люблю я прибамбмсы лишние в доме, да и зачем мне они если я повар профессиональный

На кг. капусты беру столовую ложку соли морковь на глаз. всё как всегда
Мну её, тискаю... укладываю в ведро, а сверху кладу яблоки, какие есть, мне очень нравятся кислосладкие
выглядит это так
у меня получается два слоя яблок в ведре.
готово

Ну и помощник мой куда без него.

А это уже готовая капустка, которую я потом перекладываю в банки

Лишний рассол я не выкидываю. В нём я мариную мясо, когда запекаю, и шашлык, да вообще любое. А ещё я уже писала давно, что рассольчик полезен на морду лица . это нам снегурочкам . Лицо становится белее, красивеее, моложе в обЧем сплошная польза

Яблочки в капусте супер вкусные и полезные. Капусту я так делаю третитий год. и с яблоками она намного пикантнее.

ЛУЧШЕ НЕТ ЗАКУСКИ КВАШЕНОЙ КАПУСТКИ
И ПОДАТЬ НЕ СТЫДНО, И СЪЕДЯТ НЕ ЖАЛКО

Спасибо всем кто заглянул.
Рейтинг поста:  +348 Не понравилось Понравилось
Прокопыч
Садовод 6 уровня
Крестцы
28 сентября 2016 года
226
4630






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3 4

Бремерхавен
17 октября 2016 года
+1  
Оксана, сделала на пробу капусту по вашему рецепту. Вкуснючая получилась... Теперь заготовлю на зиму ещё. Вот вернулась к этому посту, чтобы поблагодарить Вас. Спасибо за науку!
Мне очень нравятся Ваши посты, особенно об облагораживании участка, с удовольствием их читаю! Спасибо !

Прокопыч (автор поста)
Крестцы
17 октября 2016 года
+1  
Большое вам спасибо за то , что написали . Мне вдвойне приятно, очень рада...значит пишу не зря


Страницы: 1 2 3 4



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить