Ранняя капуста, подскажите, как ее сохранить подольше.
В этом году у меня урожай ранней капусты, как лучше ее хранить, чтоб не портилась.
Похожие вопросы:
Смотрите также:
|
Как сохранить капусту. Часть 3
В этой части статьи мы рассмотрим достаточно интересный способ сохранения капусты – ее снегование. Особенно хорошо данный способ подходит тем, кто хочет сохранить на протяжении зимы достаточно солидный капустный урожай и проживает в регионах с преобладанием холодного климата. Не останутся без внимания и вопросы хранения капусты в южных регионах, а также в привычных нам квартирных условиях, ведь далеко не всегда в распоряжении огородника имеется погреб или подвал.
|
|
Как сохранить капусту. Часть 2
Собрав долгожданный урожай капусты и надлежащим образом подготовив его к последующему хранению, следует озадачиться вопросом о том, где и как будут храниться хрустящие кочаны. Деревянные ящики, газетная бумага или пакеты из полиэтилена отлично подойдут для хранения капустного урожая. А можно пойти дальше и попробовать сохранить кочаны в глине. При этом нельзя однозначно сказать, какой именно способ является лучшим – каждый из них по-своему хорош.
|
|
Как сохранить капусту.
Многие из нас запасаются на зиму картофелем, морковкой, свеклой, луком и, конечно же, капустой. Разумеется, можно купить капусту и зимой, но стоить она при этом будет дороже, а ее вкусовые качества будут далеко не на высоте. Да и о надлежащих условиях хранения хрустящих кочанов продавцы не особенно заботятся. Между тем, капуста вполне пригодна для продолжительного хранения. Если обеспечить ей максимально благоприятные условия, то всю зиму на столе будет самый настоящий кладезь витаминов и полезных веществ.
|
|
Отличный способ сохранить капусту без погреба
Так сложилось, что у нас на участке нет погреба. В своем доме живем уже четыре года, в огороде выращиваем всё, а вот с хранением проблемы. И, как ни странно, лучше всего мне удается сохранить до весны самый "нехранящийся" овощ - капусту. И все благодаря найденному в одной интернет-статье упоминанию о таком способе хранения, как о возможном, хоть и не проверенном... Читать далее» |
|
Как сохранить капусту свежей до лета?
Сохранить капусту поможет обычная пищевая пленка. Для начала удалите с кочанов подпорченные, пожелтевшие, сухие листья. Срежьте кочерыжку. Чистый кочан герметично оберните пленкой в несколько слоёв, плотно приглаживая каждый. Двух слоёв, как правило, вполне достаточно. Упакованную капусту укладывают, в идеале, в ящики, но можно хранить на полках или мешках... Читать далее» |
Ваш ответ:
Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
|
|
