Приправы и специи
Материалы на тему "Приправы и специи"
Кервель – не анис и не петрушка
в разделе Зелень
Кервель подобен однолетним ноготкам, которые можно специально высевать каждый год, либо оставить им возможность развиваться самосевом. Нужно просто слегка присыпать созревшее растение торфом, полить и не перекапывать почву. Однако при этом важно обеспечить четкие границы для размножения, иначе кервелем постепенно покроется весь участок. Семена этой зелени также быстро и обильно осыпаются, поэтому с их сбором нельзя запаздывать... Читать далее»
+16
|
Альбина Рогова | 31 июля 2014 года | 3872 | 12 | 3 |
Эфир иссопа
в разделе Зелень
Иссоп появился у нас из южных стран Средиземноморья. В природе на территории России он практически не встречается. Он любит солнце и теплый ветерок. Если пожевать его стебли и листья, то во рту можно ощутить приятное тепло. На вкус он горько-пряный и замечательно подходит в качестве приправы (как в свежем, так и в сушеном виде). Особенно хорошо он сочетается с блюдами из бобовых культур (к супу из фасоли, гороховой запеканке и пр.) и с различными салатами... Читать далее»
+20
|
Альбина Рогова | 31 июля 2014 года | 1049 | 27 | 26 |
Доброй ночи девочки - пчёлки! Я к Вам свопросом:Какие травы растут у Вас в огороде? Я вот хочу снова насеять укропа, петрушки и рукколу. Кто знает, можно ли эти травушки - муравушки сеять рядом? Может посоветуете, какие травки посеять? Обязательно расскажите где и Вы используете свои травы. Спасибо всем кто откликнеться!
+20
|
small_bee | 28 июня 2014 года | 964 | 8 | 14 |
Страницы: