Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Крахмал картофельный

Статьи на тему "Крахмал картофельный"

Приготовление крахмала В девяностые годы дефицит самых необходимых продуктов заставил нашу семью заняться производством крахмала в домашних условиях. Осенью, после уборки и сортировки картофеля по размеру и назначению, мелкая фракция, не пригодная для еды, шла на переработку. Из 10 литров исходного материала получалось 1-1,5 кг готового продукта. Его хватало на несколько лет использования.
Клубни тщательно промываются вручную несколько раз. Вместе с кожурой сырая масса пропускается через мясорубку с крупным ситом... Читать далее»
+4
larisav2583 10 августа в 16:00 125 5 0


Ответы на вопросы по теме "Крахмал картофельный"