овощи / Асиенда.ру

Не мое

сад и огород

Таких я ещё не видел. Крупные, как у прямостоячих бархатцев Tagetes erecta соцветия, на крохотных, от силы 15 см стебельках.
Высажены на улице соседнего Панина за забором дачи. Наверно никто не будет в претензии, если я в дОлжный срок соберу оттуда семена. Но не факт, что с нынешней погодой бархатцы вызреют даже в саду.
"Клумба" на перекрестке в другом соседнем н\п, деревне Бурово.
Никто, конечно. её не сажал, не скосили и ладно... Читать далее»

+48

Барон Х

29 августа 2017 года

686

25

Что делать с перезрелыми помидорами? в разделе Кулинария

хозяйство и быт сад и огород

Половинка очищенных от кожи плодов протираем через сито. Добавляем винный уксус, горчицу, соль, мёд и взбиваем. Не выключая блендер, медленно вливаем растительное масло, лучше оливковое. Получившаяся заправка идеально подходит для салатов, гарниров из овощей и круп. Если предполагаете остатки держать в холодильнике, то перед употреблением оставьте на 15 минут в тепле. Затем тщательно размешайте/взбейте.
Вкуснейшее овощное «варенье» из помидор. Для джема уваривайте томаты до загустения... Читать далее»

+20

Lika179

29 августа 2017 года

32124

28

4

Горечь в огурцах в разделе Овощи

сад и огород

Огурец - один из самых популярных овощей в мире. Этот овощ можно выращивать не только в теплицах и огородах, его выращивают и на балконах, и в комнатах. В любом месте выращивания, необходимо учитывать биологию растения, чтобы в дальнейшем не разочароваться во вкусе плодов. Неправильная агротехника при выращивании огурцов может привести к накоплению в них горечи.
Горечь огурцам придаёт вещество кукурбитацин. Это вещество находится в кожуре плода у основания плодоножки... Читать далее»

+52

Татьяна...

27 августа 2017 года

2330

34

24

Диковинная момордика в разделе Овощи

декоративные растения сад и огород

Желтый огурец очень полезен, недаром он почитается индусами как растение богов. А в Китае блюда из этого овоща должны были в обязательно порядке находиться на столе императора. На Востоке это растение было оценено по достоинству за его многочисленные целебные свойства:
• Момордика помогает при язвенной болезни, высоком сахаре в крови, гипертонии, бреется с вредным холестерином... Читать далее»

+9

Tatyana Pronina

26 августа 2017 года

636

6

2

Синьор-помидор 2017г.

сад и огород

Рассады садила много... но помидор получилось мало ... думаю нынче НЕ ПОМИДОРНЫЙ ГОД!! .. или руки не от туда растут
Основной урожай зеленый ещё и только кое-где начинают буреть отдельные экземпляры.
Самые крупные сняла для заготовок и самый крупный помидор был 680гр. Это сорт сибирской селекции СПЕЦНАЗ называется.
Садила сорт КОСМОНАВТ ВОЛКОВ... но то что выросло не похоже на тот сорт, который я садила лет 15-20 назад... даже формой и цветом... Читать далее»

+44

domogorod

25 августа 2017 года

1162

3

29

Выращиваем «осенний» редис в разделе Овощи

сад и огород

В это время есть несколько весьма значительных плюсов для выращивания этого растения. Во-первых, меньше вредителей, а самый главный враг любых крестоцветных – крестоцветная блошка – в это время практически не активна. Да, она может иногда появляться, но не в таких количествах. Как осенью. А то означает, что вам не придется тратить деньги и силы на борьбу с этим вредителем. Во-вторых, редис прекрасно переносит небольшие заморозки, они не влияют на его рост... Читать далее»

+30

ninulik

25 августа 2017 года

1343

21

1

Лук рассадой в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

сад и огород

Вот уже несколько лет сажаю лук-репку рассадой. В наших краях это не принято, сажают все севком. Да и я ещё не могу совсем перейти на рассаду, часть посажена по старому. Хотя уже сделала для себя выводы...
Конечно труда больше, весна, рассадой все остальное... Но результат точно лучше!
Луковицы крупнее, меньше поражается вредителями и болезнями. А если ещё и семена не поддельные...
В этом году купила дорого семена, и не пожалела. Хвастаюсь своим урожаем лука... Читать далее»

+91

ларчик-узорчик

24 августа 2017 года

2587

9

90

Помидоры. Сезон 2017.

хозяйство и быт сад и огород

В этом году у меня были проблемы в рассадой. Она погибала по непонятным мне причинам. Пришлось пересеивать по второму разу. Затем после высадки в ОГ - мороз. В итоге все сорта перепутаны. Все рассадные помидоры начали спеть вместе с теми, что были песеянны сразу в ог.
Первый урожай
Ну и дальше
Это помидоры на семена
Выросли Катюшины помидоры (krasnokutskaya) Оксхарт и Тлаколула
Купила на рынке помидоры на семена. Без названий.
Большой, полосатый, очень мясистый... Читать далее»

+40

Tawa Saenko

23 августа 2017 года

794

1

47

Огород. Всяко-разно)

хозяйство и быт сад и огород

Не скажу, что очень занята, но писать было от чего-то некогда. Накопились фото. Поэтому небольшой отчет по огороду.
Выбрали весь лук.
Лук шалот, золотистый:
Белый шалот:
Лук сеянец:
И хотя тля старалась во всю, все ж небольшой урожай арбузов и дынь мы слопали)
Морковку свою давно уже рвем на еду. Сажали королеву осени и витаминную. Витаминная оказалась совсем не приспособленной к отсутствию дождей (и поливов). Тонкая и вялая. А вот королева осени очень даже ничего... Читать далее»

+24

Tawa Saenko

23 августа 2017 года

1250

24

Праздник первого огурца

фото сад и огород

С грядки прямо на стол

+12

F_Natalia

22 августа 2017 года

1037

1

8

Про помидоры (часть 5) в сообществе Наши грядки

сад и огород

Здравствуйте жители Асиенды, любители, как и я, вкусных помидоров
Сегодня я продолжу обзор сортов помидор, которые выросли у меня в огороде, но сначала напишу, как я их вырастила.
Судя по комментариям в прошлых постах, назрели вопросы.
Помидоры растут у меня в ОГ. Рассаду высаживаю в возрасте 5-6 недель, чем меньше рассада, тем лучше она приживается и набирает силу, при посадке немного заглубляю, смотрю по растению... Читать далее»

+211

Валентина...

21 августа 2017 года

5705

82

171

Как больше есть овощи? в разделе Овощи

сад и огород хозяйство и быт

Как и большинство детей, многие взрослые не очень любят налегать на овощи, если только они не вегетарианцы. Однако когда дело касается диет и здорового питания, овощи – один из первых компонентов в меню. Похудеть с этими природными ингредиентами можно гораздо быстрее. Благодаря овощным диетам не только количество лишних калорий уменьшается – организм получает массу клетчатки, микроэлементов и витаминов, полезных для пищеварения и иммунитета... Читать далее»

+8

Альбина Рогова

21 августа 2017 года

885

3

8

Перцы болгарские. Сравнение сортов.

сад и огород

Ну вот наконец-то собрала я всю необходимую информацию о своих перчиках и их поведении этим странным летом))))
Сорта:
1) Атлантик F1
2)Богатырь
3)Волжанин
4)Колобок
5) Медаль
6) Сибиряк F1
7) Сибирский Князь
А теперь персонально о каждом.
1) Атлантик F1
всхожесть 5 из 5
Соответствие заявленному на пакетике-100% - плоды крупные (около 20см в длину), толстостенные, кусты средние. Плоды сочные, вкусные, хрустящие.
Буду оставлять на следующий год.
2)Богатырь... Читать далее»

+55

RedSakura

20 августа 2017 года

1836

31

33

Розовый чеснок. в сообществе Органическое земледелие

сад и огород

Девицы-красавицы и душеньки-подруженьки, я снова ко всезнающей Асиенде с вопросом. Посмотрите на этот необыкновенный очаровательный овощ - РОЗОВЫЙ ЧЕСНОК. Может кому он знаком? Хочется узнать, как его зовут.
Очередной поход на рынок... и я стала обладательницей чеснока такого ярко розового цвета. Продавец не знает что за сорт, как зовут, но привезён чеснок из Краснодарского края.
Впервые увидела такого цвета чеснок. Такое впечатление, что его покрасили краской... Читать далее»

+75

Татьяна...

17 августа 2017 года

4260

5

32

Выращивание арахиса в разделе Овощи

сад и огород

Для выращивания арахиса больше подходят регионы с теплым климатом и продолжительным летом. Вегетационный период этого китайского ореха – приблизительно 150-180 дней. Но и в относительно прохладных регионах возможно собрать урожай, однако для этого придется воспользоваться пленкой и пророщенным посевным материалом. Также идут на такую хитрость как выращивание через рассаду и высадка в парнике вместе с томатами.
Важное условие для выращивания арахиса – грунт должен быть рыхлым... Читать далее»

+31

Tatyana Pronina

17 августа 2017 года

1369

34

16

Когда убирать тыкву и как хранить в разделе Овощи

сад и огород

1. Кожура должна быть плотной и при надавливании не оставляет вмятин. Зрелый овощ приобретает сочную окраску. У большинства сортов это светло-коричневая, оранжево-бежевая, насыщенно оранжевая или жёлтая.
2. Плодоножка у зрелой тыквы жёсткая. При созревании она становится более светлой и «деревенеет». У качественно вызревшего плода хвостик настолько жёсткий, что с ним можно справиться только секатором.
3. Рисунок у спелой тыквы ярко выраженный... Читать далее»

+30

Lika179

17 августа 2017 года

3170

24

4

Сорт помидор "Красная стрела" в сообществе Практикум садовода и огородника

сад и огород хозяйство и быт

Сорт помидор "Красная стрела".
Многие меня спрашивали о сорте помидор "Красная стрела".
Пять помидор весят 714 г.
Помидоры мясистые, высоких вкусовых качеств.
Хороши в сыром виде и консервации.
Нам дали улитку с рассадой помидор.
Мы с женой их пересадили в стаканчики и когда они подросли высадили в открытый грунт после 20 мая (после теплого Николая).
Помидоры высокорослые. Обильно плодоносящие
Ожидаем до 25-30 кг с куста.

+124

Нестеренко 46

15 августа 2017 года

4687

43

133

Август: что сажаем в огороде? в разделе Советы садоводам и огородникам

хозяйство и быт сад и огород

Это, наверное, самое универсальное, что растет на нашем садовом участке. Кстати, зелень можно сеять не только весной или в августе, она отлично растет в любое врем. Появилась свободная грядка? Используйте ее под салат, шпинат, щавель. Можно посадить кинзу, укроп. Также на зелень можно «воткнуть» в грядку лук и чеснок. Во-первых, у вас все лето будет зелень, которую можно добавлять в салаты, супы, борщи и так далее... Читать далее»

+48

ninulik

15 августа 2017 года

3093

14

6

Чеснок

сад и огород

Посадила я чеснок... Под зиму, как положено. Вырос, красавец, я даже не ожидала - довольно крупненький, хороший!
Выводы сделала для себя, что любит он облагороженную почву (да, я знаю, писали уже не один раз , но свой опыт самый ценный ) - тот, который рос на неухоженной земле (до него там вообще ничего не росло) - вырос мелким , а вот тот, который попал туда, где весь прошлый год что-то росло, в том числе и сидераты, порадовал... Читать далее»

+22

RedSakura

14 августа 2017 года

1893

14

Баклажаны. Сравнение сортов.

сад и огород

Здравствуйте, асиендочки!
Надумала я поделиться с вами впечатлениями от выращивания баклажанов. Сажала я их первый год, и вот что получилось...
Сорта:
1) Король Севера
2)Эпик
3)Алмаз
4)Белая Ночь
5)Венеция
6)Мария
7)Мечта Огородника
8)Робин Гуд
9)Буржуй.
Самыми лучшими по всем показателяи оказались Король севера и Алмаз. Причем Королю Севера на улице явно комфортнее, чем в теплице, невзирая на холодное мокрое лето и на колорадских жуков... Читать далее»

+44

RedSakura

14 августа 2017 года

2046

22

80

овощи

Материалы на тему "овощи"