Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

овощи

сад и огород > овощи

Материалы на тему "овощи"

Дымлама
Приветствую всех жителей Асиенды!
В этом году был хороший урожай бакалажанов, помидоров и перцев. Поэтому несколько раз готовила такое блюдо. Рецепт услышала по телевизору в какой-то утренней передаче года четыре назад. Называлось блюдо "Дымлама". Немного его изменила под свой вкус. Хочу поделиться и с вами.
Нам понадобится:
Мясо -500г.
Репчатый лук-3 шт.
Перец болгарский-2 шт.
Баклажаны-1-2 шт.
Картофель-3 шт. крупных.
Помидоры-0,5 кг... Читать далее»
+199
Светулич 23 октября 2015 года 2298 130 108
Ой! Что было этим летом!
Посеяла огурчики, жду урожая... Завязь начала появляться... И я по несколько раз на день выхожу на огород и не могу найти ни одного огурца!
Что ж это за ужас такой, куда деваются? Я думала жара причиной - вот и не рaстут, а нетушки!
Загадка разгадана!
Кот!!! Мой любимый Рыжик обжирает все огурчики
Не, ну пока он их со стола воровал, я терпела... Пока из ведра брал - я с ним делилась! Но это ж уже кошмар какой-то... Читать далее»
+64
Tri-el-це я 22 октября 2015 года 1634 135
Тыква-гигант. Гигантом она у меня не выросла, т. к. сняли рановато. В своём доме можно было бы снять попозже. Вытянула на 25кг.
+15
sosna1949 22 октября 2015 года 877 27
Мой сад в октябре
Пришел октябрь, а вместе с ним и морозы Причем они были очень крепкие по ночам целую неделю и все поморозили, что смогли А теперь опять тепло и так может быть до Нового года!
Сначала фото до мороза и уборки "отморозков", все такое красивое:
Октябринки
Календула
Петрушка, до того как ее съела водяная крыса...
Арония
А теперь фото после... Все уже не так красиво
И в связи с этим и настроение у меня вот такое стало:
Правда после шашлыка стало полегче
Понравилась статья... Читать далее»
+90
alenas_garden 22 октября 2015 года 1380 16
Стыдоба. 16+ Подруга из Испании привезла подарочки. Всем магнитики-кружечки-да-футболочки...
Ну а мне чего? Мне, конечно, семена, так сказать
Это, согласно переводу, дыня, горький перец и сладкий перец.
+36
Незвана 22 октября 2015 года 1493 1 37
Закуска из баклажанов
Приветствую всех жителей Асиенды!
В этом году мы собрали хороший урожай баклажанов! Заготовки из них у нас не очень прижились, поэтому на зиму я их замораживаю. Режу сразу кружочками и раскладываю по пакетам порционно. Сегодня готовила на ужин закуску из баклажанов. Она нам очень нравится. Спешу поделиться рецептом с вами.
Режем баклажаны или достаем из морозилки уже порезанные, как сделала я.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон... Читать далее»
+106
Светулич 22 октября 2015 года 2007 45 97
Суп с цуккини или кабачком
Я люблю кабачки! Но собираю я их совсем молодыми. В принципе, вот такие совсем юные кабачки и называются цуккини Значит любой молодой плодик кабачка - это цуккини. Просто сорта - цуккини - не существует
Так вот...
Сегодня хочу вам предложить необычный суп - с кабачком! Ведь редко вы его в суп добавляете? А в этом супе он - основной ингредиент!
Для супа нам понадобится:
- куринный бульон с мясом
-молодые кабачки
-лапша (лучше яичная)
-зелень, лучше петрушка
-чеснок
-помидоры... Читать далее»
+69
alenas_garden 22 октября 2015 года 1844 29 49
ЛЮБОПЫТСТВО НЕ ПОРОК!
ВЕЧЕРНИЕ ПОСИДЕЛКИ В ИНТЕРНЕТЕ ПРОШЛИ РЕЗУЛЬТАТИВНО В очередной раз посещение В"КОНТАКТ пополнил мою кулинарную книжечку. На этот раз в холодильнике завалялись два баклажана и мне их надо было куда-то пристроить
ВОТ ИТОГ МОИХ ПОИСКОВ.
Рататуй с мясом.
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт
помидоры 2-3 шт
фарш куриный 0,5 кг
лук, чеснок
сыр твердый 100гр
сливочное масло 50г
Приготовление:... Читать далее»
+32
domogorod 22 октября 2015 года 1109 23 12
Будем брать!
Приветствую всех жителей Асиенды!
Хочу рассказать о тех производителях семян, которые для меня оказались удачными. Проанализировав свои весенние посадки и сбор урожая летом и осенью, а так же полюбовавшись на цветы. пришла к выводу, семена каких фирм буду покупать.
Про разочарования писала здесь https://www.asienda.ru/post/24262/
Удачными оказались баклажаны фирмы "Седек". Всхожесть семян отличная. Сажала в прошлом году, потом из этих же пакетиков сажала в этом году и также хорошо взошли... Читать далее»
+127
Светулич 22 октября 2015 года 1970 17 66
Секрет в приготовлении борща на даче
Ну дальше, как обычно в сезон свежие помидоры, не в сезон томатную пасту. Все овощи в борще нарезаны средней соломкой. Но и это не все
Она брала порядочный пучок укропа с семенами, скручивала его узлом и добавляла за 20 минут до готовности. Теперь и я готовлю по ее рецепту свой фирменный борщ, иногда добавляю фасоль, все зависит от настроения.
Да, вот еще что, кто любит постный борщ, если есть возможность возьмите побольше очищенной свеклы, режем ее крупными кольцами и отвариваем до готовности... Читать далее»
+109
kits nata 22 октября 2015 года 2014 78 65
Разорюсь я тут с вами, Асиендовцы!!!
Ей Богу - разорюсь! Ну шо это такое!?
Забежала в этот ваш энторнэт перед сном, ну, какбэ на минутку купить пару зёрнышек семян какой-то там классной травки-муравки - Клопогона Атропурпуреи, а вышла с петухами под утро с целой корзиной, тоесть с мешком семян!
Это тот случай, когда мне надо было ВСЁ, что там "выбросили" в продажу! Атож - о многих цветочках и слыхом не слыхивала, и темболее, что их сажают семенами не ведала!
А тут - ТА-ДААА!! Нате вам пожалуйста саменами! На любой вкус и цвет... Читать далее»
+119
Okie-Dokie 2 21 октября 2015 года 3980 5 293
Рагу с тыквой и маленькой ошибкой...
Захотелось курочку с картошечкой... да побыстрей... ну думаю ща в духовку всё закину...
режу... чищу... курицу-кусочками, морковь (мороженая)-брусочками, картофель-тоже не мелко...
а так как я экспериментатор по жизни, думаю дай ка ещё тыквочки закину...
сказано - сделано... ах да ещё яблочка для кислинки)))...
красотень!!!
всё "на глаз" - в смысле количества продуктов...
ну там соль, перец, базилик, мускатный орех (совсем чуть-чуть) и масла растительного
ложки 3-4... Читать далее»
+21
ОЛЬГА ДОБРЫЕ... 21 октября 2015 года 783 3 20
Консервный мини-завод "Светлана"
Приветствую всех жителей Асиенды!
В этом году мы всей Асиендой делали заготовки, делились друг с другом рецептами. Не отставала и я. Хочу вам показать немного из того, что хранится у меня в кладовке и на балконе
Это кетчуп, который я делала по рецепту Ольги Буркиной
Это помидорки по рецепту Насти Мироновой
Только это еще не все. Огурцы соленые мы храним у сестры в гараже в погребе. У мамы храним аджику не вареную, помидоры зеленые фаршированные, помидоры соленые в банках... Читать далее»
+112
Светулич 21 октября 2015 года 1810 2 158
Капуста у меня удалась:)
В этом году у меня удалась вся капуста: ранняя, среднего срока и поздняя.
Особенно вкусной оказалась капуста позднего срока созревания. Супер-вкус! Сладковатая и сочная, хрустящая
В июне
В июле. Вернулись из отпуска...
В агусте
Кочан на 8 кг Отнесли в детский сад. Детки съели в сыром виде за пару дней
"В конце концов, если не хотите ее есть, то можете на ней посидеть и поиграть с ней..."
+96
alenas_garden 21 октября 2015 года 1196 1 46
Супер-рецепт!- Кабачки или цуккини запеченные с сыром
Хочу поделиться своим недавним открытием! Рецепт - проще не бывает!!! А вот вкус порадовал не только меня, но и мужа, который наконец-то признал, что кабачки могут быть едой
Все элементарно просто!
Берем молодые кабачки или цуккини и режем вдоль на четыре-шесть частей. Раскладываем на противень, посыпаем солью. перцем, сушенными травами. Сверху посыпаем тертым сыром, предпочтительно твердых сортов.
И теперь все это в духовку. И тут самый главный секрет приготовления... Читать далее»
+198
alenas_garden 21 октября 2015 года 2696 162 57
Делюсь с ВАМИ радостью!!!
Доброе утро, асиендочки! Давно не заглядывала к Вам - соскучилась! а между тем про меня не забыли!!!
Вчера приезжаем домой с работы, а мне соседка кричит - танцуй, письмо пришло!
А это многоуважаемая don 7090 выполнила свое обещание и обогатила мой цветник семенами!!!
ОООО, счастью нет предела! Спасибо огромное!!! Это ж обалдеть!!! в Казахстан из Ростова-на-Дону пришло письмо!!! с семенами таких чудных цветочков!!!
Особенно умилил перец чили с пометкой из ресторана))))))... Читать далее»
+24
невыездная 21 октября 2015 года 789 1 8
Сентябрьские натюрморты
В этом году у меня выросло очень много кабачков и тыквы! Как-то даже слишком много Из кабачков уже просто сок делаем, чтобы поскорее от них избавится
Как-то в сентябре мне захотелось поснимать натюрморты с участием кабачков и вот что из этого получилось
это тыква Даная, у которой семечки без оболочки. Но я ее еще не вскрывала
Какой натюрморт лучше других???
+80
alenas_garden 20 октября 2015 года 1807 2 54
Мой сад в сентябре
Каким был сад в сентябре? Красивым и урожайным Грех мне жаловаться!
Выросло все, что посадила, зацвело все что посеяла
А вам просто фото покажу-похвастаюсь
Спасибо за интерес к моему саду
+106
alenas_garden 20 октября 2015 года 1745 33
Почему все такое маленькое
Приветствую всех жителей Асиенды!!!
Как уже многие из вас знают, огородом самостоятельно я занимаюсь первый год. И вот уже октябрь, а я все еще подвожу итоги прошедшего сезона. Пришла очередь поговорить о редьке и капусте, которые у меня выросли.
Капусту сажала у мамы в рассадник. Потом взяла у нее рассаду и посадила на своем участке. Где-то прочитала, что капуста хорошо растет среди помидоров. Но капустка у меня не получилась. Сажала белокочанную "Валентина" и савойскую "Уралочка"... Читать далее»
+87
Светулич 20 октября 2015 года 1762 4 185
Любовь с первого взгляда... В субботу чего-то не спалось, включила телевизор, шла программа "Сельский час" или как она сейчас называется. И увидела это чудо. Семья фермеров в Подмосковье выращивает капусту кейл (листовая) и романеску. Кейл особенно не впечатлила, а вот Романеско... Они ещё рассказывали, что когда капуста поспевает, вынуждены прикрывать листьями, поскольку местные жители ( очевидно, все как есть - эстеты) воруют капусту. Но она и правда очень красивая. Читала про неё, что она что-то между брокколи и цветной... Читать далее»
+23
маричка1960 20 октября 2015 года 997 5 68
Показать еще
Страницы:
1 ... 140 141 142 143 144 ... 233
Введите номер страницы:






Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль