Асиенда.ру

Консервированные кабачки


Материалы на тему "Консервированные кабачки"

Кабачки по корейски
Сегодня... точнее вчера вечером я делала кабачки по корейски. Отличная закуска к мясу, шашлыку, с картошечкой или просто как закуска к горячительным напиткам (особенно когда гости нагрянули нежданно - негаданно )))) Заготовка в меру острая и пряная.
Ну и как полагается, сначала сходим за кабачками Мне нравятся жёлтые, молоденькие кабачки, их можно даже не чистить, они очень красиво смотрятся в заготовке ну и конечно просто вкусные. ... Читать далее»
+159
Савинова Лена 22 сентября 2017 года 1428 193 40
3 кг кабачков- порезать соломкой
5 шт моркови- на корейской терке
5 шт лука- порезать полукольцами
5 шт перца- порезать соломкой
100 гр чеснока- на давилку
400 гр соуса сацебели
0,5 стакана сахара
200 мл олии
100 мл уксуса
2 ст. л. с горкой соли
Все в кастрюлю и на огонь. От закипания проварить 40 минут и разложить по стерилизованным банкам. Закатать и укутать до полного остывания.
Выход 8-9 баночек 0,5л.
+15
kaloshinamih... 28 сентября 2016 года 2924 18 5
Данная заливка идеально подходит для закатки на зиму как для огурчиков, так и томатиков с кабачками. Всё перечисленное хорошо консервируется, как по отдельности, так и совместно. Весами никогда никто не пользовался. Посему все меру берём в СССРской стеклянной посуде (стопка гранёная ).
Итак, для приготовления томатов ( огурцов, кабачков) надо:... Читать далее»
+126
darina2410apk 23 августа 2016 года 2765 201 54
Моя первая консервация кабачков Не успел я закрыть помидоры, как наткнулся в интернете на открытое обсуждение рецептов консервированных кабачков. Признаюсь честно, узнал много нового, хотя сам я огородник до мозга костей. Оказывается, хрустящими они получаются не всегда. Брать нужно не перезревшие плоды не превышающие 12 см в длину. А вот собственно рецепт, опробованный мною лично. Точнее закрыл вчера, а вот попробую зимой, вот только меня всей толпой убеждали, что рецепт - бомба.
На 5 кг кабачков:
2,5 л воды... Читать далее»
+16
rodnikov tomat 28 августа 2015 года 198 4 2