Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала kaloshinamiheeva в личном дневнике

КАБАЧКИ В СОУСЕ САЦЕБЕЛИ

3 кг кабачков- порезать соломкой
5 шт моркови- на корейской терке
5 шт лука- порезать полукольцами
5 шт перца- порезать соломкой
100 гр чеснока- на давилку
400 гр соуса сацебели
0,5 стакана сахара
200 мл олии
100 мл уксуса
2 ст. л. с горкой соли

Все в кастрюлю и на огонь. От закипания проварить 40 минут и разложить по стерилизованным банкам. Закатать и укутать до полного остывания.

Выход 8-9 баночек 0,5л.
Рейтинг поста:  +15 Не понравилось Понравилось
28 сентября 2016 года
19
11555




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

29 сентября 2016 года
+2  
Спасибо! Думаю,что очень вкусно! Остальные молча забирают почему-то.

Саров
29 сентября 2016 года
 
Спасибо! А соус своего приготовления или магазинный?

kaloshinamiheeva (автор поста)
29 сентября 2016 года
+1  
Брала магазинный! Пока еще соус сацебели не освоила.

Саров
29 сентября 2016 года
 
У нас на Асиенде есть прекрасный рецепт соуса. https://www.asienda.ru/post/22639/
Я второй год делаю по этому рецепту, спасибо Ируське из Киева.

kaloshinamiheeva (автор поста)
30 сентября 2016 года
+1  
Спасибо вам большое. Рецептик забрала. На следующий год будем и это осваивать.


Оставить свой комментарий